Luumut pekonia

Luumut pekonia

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
pekoniviipaleita	20 kpl
kaivetut luumut	20 kpl
pehmeä juusto	125 g
majoneesi	1 rkl. l.
makea sinappi, kuten ranska tai saksa	3 h. Lodge.
ruohosipuli	3h l.

Keittomenetelmä

• Vatkaa pehmeä juusto majoneesilla, sinapilla, lisää hienonnettu ruohosipuli kermavaahtoon, sekoita hyvin. Täytä luumut tällä massalla; Kääri luumut pekoniin.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kanamouffli, jossa on vihreitä herneitä ja kantarelleja pekonissa (galchonok)

Jäätelö karamellisoidulla pekonilla lounaaksi (MariS)

Kirjekuori pekonilla ja besamelilla (L-olga)

Lisää kirjanmerkkeihin. Rakastan kaikenlaisia ​​luumuja, ja sen pitäisi mennä erityisen hyvin pekonin kanssa

Se menee erittäin hyvin gorilkan kanssa!

Tehtiin samanlainen luumu.
Pekoniin kääritty luumu on hieman ruskeaa uunissa olevan grillin alla. Ja osa täytetyistä luumuista (ilman pekonia) kaadettiin kastikkeella (majoneesi, smetana, sitruunamehu ja rakeinen sokeri). Herkullinen myös

Leivin myös - pidän tästä, raakana, pidän siitä paremmin!

Olya täytti toisen maukkaan herkun pekoniin! En ole vielä siirtynyt syrnikistä, mutta tässä on luumuja ...
Aion ehdottomasti kokata. välipala hampaalle - juuri sitä, mitä rakastan uudenvuoden pöydällä

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinka, hakata sinua!

Leivin myös - pidän tästä, raakana, pidän siitä paremmin!

Ja minä!

Minäkään en paista tänä vuonna - se maistuu paremmalta!

Olga, kiitos upeasta ideasta! Uuteen vuoteen mennessä minä toteutan.

[ninza]

ninza, Nina, tämä on vanha, todistettu resepti D. Ya: lta. "Juhla-pöydälle" -kirjan väri on yksinkertainen ja maukas.

Tein tämän, laitoin vain palan tavallista juustoa luumuihin, sitten paistin sen uunissa ja kaiken tämän ruisleipäpalalla, joka on kastettu hieman pekonipekonilla. (En muista, mistä sain tämän reseptin, aikakauslehdestä, luultavasti jonkinlainen)

Minun täytyy kokeilla toista täytettä :)

[Dougy]

Dougy, kokeile sitä, mielestäni se on herkullista. Voidaan laittaa luumuihin ja tavalliseen kovaan juustoon.

Minäkään en paista tänä vuonna - se maistuu paremmalta!

En vieläkään ymmärtänyt - pitäisikö minun käyttää pekonia raakana vai valmiina? Jos se on raakaa, ei ole vaarallista pureskella sitä elävänä ilman lämpökäsittelyä? Jos ei "lämmitä" vodkalla?
Anteeksi hitaasti ajavat

[Irina,]

Irina, valmis, viipaloitu. Raaka tai keitetty savustettu. Mikä on!

[MariV]

MariV, Kiitos!

Irina, terveydellesi!

Minun täytyy kokeilla toista täytettä :)

Tein juustoa valkosipulilla, majoneesilla ja saksanpähkinöillä, se meni räjähdyksellä

[Tatyana]

Tatyanakyllä, tietysti sinulla voi olla mitä tahansa täyttöä, joka on käsillä!

Olya, Hyvää uutta vuotta !! Minulla on raportti uudenvuoden pöydältä. Täydellinen yllätys on resepti. Maku on hyvin odottamaton. Suolainen pekoni, makeat luumut ja melko mausteinen juusto! Söin enkä ymmärtänyt onko se maukasta vai ei. Ja sitten kuin siemenet. Kävi ilmi, että hän teki vähän.
20 kappaletta ei riittänyt pöydällemme.
Kiitos uudesta mausta!



Se osoittautui paljon täytteeksi ja muusta tein pieniä kanaita.

[Ludmila]

Ludmilareseptin mukaan kuitenkin kypsentämätön savupekoni, se maistuu paremmin luumujen kanssa, pidän siitä varmasti.
vaikka se pureskelee pidempään ... mikä tarkoittaa, että se kestää kauemmin)))

[Husky]

Husky, Luda, olen iloinen, että pidin siitä! Rakastan myös todella, todella tätä pekonia.

Voit myös keittää rintaa - herkullista missä tahansa muodossa! Eh, kastelen luumut kulhoon!

[MariV]

MariV, kerro minulle, kuinka täyttää luumuja?

[Yulia]

Yulia, Voinko kertoa sinulle. En täyttänyt ensimmäisiä luumuja ennen kuin tajusin, miten se tehdään.
Kuivattuissa luumuissa on kaksi reikää. Sinun on otettava yhden reiän juuresta ja painettava hitaasti sen ympärille. Luumut alkavat suoristaa, kuin venyttäen, kunnes koko asia suoristuu seuraavaan reikään. Sen jälkeen luumut täytetään helposti massalla, joka on ensin laitettava kornettiin / kertakäyttöisiin leivonnaispusseihin / mihin tahansa muovipussiin leikkaamalla kulma / ruisku evästeille, joista on suutin.

Lisätty tiistaina 3. tammikuuta 2017 14.33

Eh, kastelen luumut kulhoon!

Olya, en kastanut luumuja. Otin tavoitteen, katsoin sitten reseptiä uudelleen, ja siellä sitä ei ole kirjoitettu. En. Lisäksi en pidä märkäkuivatuista hedelmistä.

Luda, kiitos selvennyksestä! Otan myös muistiinpanon! Minulla on hyvin kuivia luumuja jääkaapissani, ei lukkoja - ei! Laske 6 tuntia vedessä tuskin liottamalla jatkokäsittelyä varten.

Kaikki, puskuroi minut luumujen kanssa - osoittautui luulliseksi, pieneksi. Syksyllä etsin sumua, löysin sen jääkaapista ja kyllästyin.

Tarve ostaa ilman luita.

Mutta valokuvassa oleva täytin kynät sinappilusikalla ...

[Husky]

Husky, kiitos selvennyksestä) täytän suuttimella)

[Husky]

Husky, Luda, kiitos vielä kerran siitä, että muistutit minua reseptistä! Eilinen kuiva sakko, jolla oli savun haju, heitti borsiin. Tänään ostin sen ilman luita, markkinoilta ja "Viisi". Hinta on sama, mutta laatu ...
- markkinat

- viisi

Tein sen nopeasti - en tarvinnut kulinaarista ruiskua ja muita makeisia, joten työnsin hienonnettua sinihomejuustoa.

Teen varmasti sen NG: llä. Minulla on omat luumut. Kuivattu syksyllä, säilytä pakastimessa. Olen jo kokeillut sitä, maku on hieman savuinen ja pehmeä. Vain kaksi puolikasta, no, sinetöin ne pekonilla. Ja tulevaisuudessa kuivun ilman leikkaamista loppuun asti.

En ole nähnyt tätä reseptiä aiemmin foorumilla! Mutta kuulin hänestä kauan, vaikka en tehnyt sitä itse.
Mutta ystäväni tekee samanlaisen reseptin, vain täyttää herkullisen, mausteisen juuston tikut päivämääriin, ei luumuihin! Joten halusin yrittää täyttää sen päivämäärillä. Pekoni kääri ja ei paista.

Ja olen paistanut luumuja pekonissa jouluna ja pääsiäisenä jo kymmenen vuoden ajan. Lävistan sen hammastikulla ja leivinpaperille grillin alla. Joskus narun kolme asiaa kerralla puiseen vartaan. Herkullinen ja kuuma ja kylmä. Lentää heti pois. Yritän ottaa meheviä ja ei kovin makeita luumuja.