Kalakakku

Kalakakku

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Kalafile	600 eKr
Suuret porkkanat	3 palaa
Sipuli	2 keskipitkää päätä
Maito	200 ml.
Kananmuna	3 kpl
Gelatiini	1 rkl
Kourallinen luumuja
Tilli	100-150 g.
Suola	maku
Pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Haluaisin tarjota sinulle herkullisen ja melko helposti valmistettavan kalakakun.
• Ota kakkupannu (minulla on silikoninen), jonka koko on 25x12 cm. Voitele sen koko sisäpinta voilla ja peitä se varovasti leivinpaperilla. Paperin tulee tarttua muotin seiniin, tarvittaessa paperi voidaan myös öljyttää.
• 
• Leikkaa yksi porkkana erittäin ohuiksi viipaleiksi ja päällekkäin muotin kanssa siten, että tyhjiä kohtia ei jää.
• 
• Raasta loput porkkanat karkealle raastimelle.
• Leikkaa kalafilee nauhoiksi ja aseta porkkanat. Mausta suolalla ja pippurilla.
• 
• Ripottele puolet gelatiinista kalaan.
• Höyrytä luumu, leikkaa nauhoiksi ja aseta kaloille. Mutta älä liioittele sitä sen kanssa, on parempi olla ilmoittamatta siitä kuin siirtää, koska luumuilla on voimakas maku, ne voivat keskeyttää kaiken muun ja siten pilata ruokalajin.
• Pilko sipuli mahdollisimman pieneksi ja laita se myös muottiin.
• 
• Leikkaa tilli hienoksi ja aseta se seuraavaan kerrokseen.
• Tillille - puolet raastettujen porkkanoiden normista.
• 
• Paina ja aseta kerrokset seuraavassa järjestyksessä: kala, suola, pippuri, jäljellä oleva gelatiini, luumut, tilli, sipulit, porkkanat.
• Paina uudelleen hyvin ja täytä täyte. Sekoita munat maitoon, lisää 1 lusikka suolaa, pippuria ja sekoita. Jaa täyte tasaisesti siten, että se peittää melkein porkkanan yläkerroksen. Jos kaataminen ei riittänyt, sinun on valmistettava toinen osa tai puolet kaatamisosasta. Kesti 1,5 annosta.
• 
• Anna kakun seistä 10-15 minuuttia, niin että kaataminen menee ylhäältä alas ja imee koko kakun.
• Paista 180 asteessa 60 minuuttia. Anna kakun jäähtyä muodossa, poista sitten se ja poista paperi.
• 
• Jääkaapissa 2-3 tuntia, mieluiten yön yli.
• Koristele haluamallasi tavalla ja tarjoile.
• 
• 
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

mikä hieno resepti !!!!
vain keitetyt porkkanat eivät kestä, luuletko, että voit korvata sen jollakin?

Ohoo! (y) näyttää hyvältä, kirjanmerkki, kirjanmerkki !!!

Et voi kertoa heti ...: - \ Ajattelen sitä, kirjoitan.

Kiitos!

Nyamnyamka, rakastan kalaa
Ja kumman he ottivat? Luulen, että se tulee erittäin maukkaaksi hanhen kanssa
Kirjanmerkkiresepti

Hieno kakku, perheeni rakastaa kalaruokia, keitin pääsiäisenä :) ja millaista kalaa voit ottaa tai mitä tahansa. Tuon plusmerkin.

Luulen, että se tulee erittäin maukkaaksi hanhen kanssa

Uskon, että ahven on erittäin kuiva tälle astialle, koska ainesosissa ei ole rasvaa.

[insana]

insana, Otin kummeliturskaa, taloni ei pidä jokikaloista. Mutta jos rakastat, voit yrittää hanhen kanssa.

[kalastaa]

kalastaa , kiitos niin yksityiskohtaisesta, vaiheittaisesta reseptistä !!! Otin sen kirjanmerkkeihin.

Kuinka mielenkiintoista! ei koskaan syönyt kalaa luumuilla!

vain keitetyt porkkanat eivät kestä, luuletko, että voit korvata sen jollakin?

Voinko saada omat 5 kopeikkaa tästä aiheesta? perunat, tomaatit (en tiedä miltä se maistuu luumuilta), sellerijuuri, sienet, purjo (valkaisuosa renkailla) ..

[yana]

yana, kalojen ja luumujen yhdistelmä oli erittäin onnistunut. Minäkään en ollut koskaan ennen syönyt tällaisen valikoiman ruokia, mutta en katunut ollenkaan sitä, mitä keitin, myös perheeni piti siitä!

qdesnitsatietysti voit korvata porkkanat perunoilla, se on myös mielestäni herkullista, mutta leikkaamalla kakkua leikkaus ei ole yhtä kaunis kuin porkkanoilla. Vain jos laitat tomaattiympyrät perunoiden päälle, ikään kuin punaisen leikkaamisen vuoksi. Kokeile, kakun maku muuttuu, eikä välttämättä huonompaan suuntaan.

[yana]

yana, kalojen ja luumujen yhdistelmä osoittautui erittäin onnistuneeksi. Minäkään en ollut ennen syönyt tällaisen valikoiman ruokia, mutta en katunut ollenkaan sitä, mitä keitin, myös perheeni piti siitä!

qdesnitsa, voit tietysti korvata porkkanat perunoilla, se on myös mielestäni herkullista, mutta leikkaamalla kakkua leikkaus ei ole yhtä kaunis kuin porkkanoilla. Vain jos laitat tomaattiympyrät perunoiden päälle, ikään kuin punaisen leikkaamisen vuoksi. Kokeile, kakun maku muuttuu, eikä välttämättä huonompaan suuntaan.

Kala kiitos selvennyksistä .... Lisään vain värillistä paprikaa

Ajattelin, että pippurille se olisi herkullista!

Kauneus, kiireellisesti pöydällä! Kiitos yksinkertaisesta ja herkullisesta reseptistä.

En ole koskaan kokeillut kalaa mustalla tammella - toivon pääsiäisen
Silti teen sen haukalla

Kakku on hämmästyttävä. Kiitos kala, kypsennän sen varmasti.

Tytöt, hyvä terveys, olen iloinen, jos pidät siitä!

Voin jo maistaa tämän herkän kalan maun: nyam: Aion ehdottomasti kokata sen! kiitos ideasta !!!

[Fish-ka]

vain keitetyt porkkanat eivät kestä, luuletko, että voit korvata sen jollakin?

En nähnyt missä sanotaan, että porkkanat keitetään? Minusta tuntui, että he hieroivat siellä raakana ...

Fish-ka, kiitos reseptistä, vein sen kirjanmerkkeihin

[Caprice]

Caprice, porkkanat laitetaan kakkuun raakana, mutta uunissa se osoittautuu keitetyksi (lämpökäsittelyn jälkeen).

Olen kauan halunnut sanoa kiitos, keitetty monta kertaa - erittäin maukas ja kaunis !!!!