Katkarapujen sirut guacamolikastikkeella ja aurinkokuivattuja tomaatteja

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat
Katkarapujen sirut guacamolikastikkeella ja aurinkokuivattuja tomaatteja

Ainekset

Katkarapujen sirut 8 kpl
Guacamole-kastikkeelle:
Avokado 1 KPL.
Sitruunamehua 1 tl
Valkosipuli 2 piikkiä
Chili maku
Jauhettua mustapippuria ja suolaa maku
Aurinkokuivatut tomaatit (voivat olla tuoreita ilman siemeniä ja kuorta) 4-6 kpl.
Cilantro 3 oksaa
Kumin valinnainen
Oliiviöljy 1 rkl. l.
Keitettyjä katkarapuja tai rapuja, jos sellaisia ​​on

Keittomenetelmä

  • Tarjoan upean vaihtoehdon välipalalle kylmän oluen kanssa.
  • Monien vuosien ajan olen valmistanut katkarapuja ja tarjoillut niitä erilaisilla täytteillä. Periaatteessa mikä tahansa kastelu sopii heille, ehkä, lukuun ottamatta hedelmiä. Nykyään katkarapuhakeiden hankkiminen ei ole ongelma - niitä voi ostaa itämaisista liikkeistä tai Internetin kautta. Aiemmin, kun toin heidät Kaakkois-Aasiasta kotimaahani, ne näyttivät olevan täysin eksoottisia herkkuja. Nyt niitä tarjoillaan melkein kaikissa itämaisissa ravintoloissa ja ne korvaavat leipää.
  • Vietnamissa tutussa perheessä heitä tarjoillaan kalkkunan sivutuotepasteen kaltaisessa massassa. Ja tämä tehtiin vain arvostettujen vieraiden vuoksi. Hyvin pieni laiha kalkkuna tarjoillaan 17 hengelle - perheenjäsenille ja kahdelle vieraalle. Se oli sellainen köyhyys, joka vallitsi siellä!
  • Hyvien tulosten saavuttamiseksi katkarapujen sirut on kypsennettävä kunnolla.
  • Katkarapujen sirut guacamolikastikkeella ja aurinkokuivattuja tomaatteja
  • Valmistautuminen
  • - Paista ensin katkarapusirut. Tätä varten lämmitä kasviöljy paistamiseen pienessä kattilassa. Määritämme lämpötilan empiirisesti. Jos öljyyn kastettu katkarapukakku putoaa pohjaan ja on kuollut paino, öljyn lämpötila on riittämätön. Jos kakku alkaa turpoaa ensimmäisten sekuntien kuluessa, avaa se ja muuttuu samalla välittömästi keltaiseksi ja sitten ruskeaksi, öljyn lämpötila on liian korkea. Ihannetapauksessa kakku putoaa ensin pohjaan, sitten kelluu ylöspäin muuttuessaan - se alkaa kasvaa volyymi useita kertoja, tulee ilmava ja huokoinen, mutta samalla säilyttää valkoisen värinsä. Toisin sanoen heti kun kakun määrä on kasvanut, se on saanut hieman koveran muodon ja avautunut kokonaan, se on upotettava öljyyn muutaman sekunnin ajaksi ja vedettävä sitten heti ulos ja laitettava paperipyyhkeeseen. Voit siis leipoa kakut etukäteen ja aloittaa sitten täyteaineen valmistelun.
  • Valokuvasta näet, että lämpötila on jo liian korkea, joten sinun on laitettava haudutin pois liedeltä ja odotettava, kunnes öljy jäähtyy hieman.
  • Katkarapujen sirut guacamolikastikkeella ja aurinkokuivattuja tomaatteja
  • Sinun täytyy odottaa minuutti ja laittaa seuraava kakku, laittamatta sitä uudelleen tuleen. Jos se kypsyi täydellisesti, kuten alla olevassa kuvassa, palauta muhennosuuni liedelle, aseta lämpötila 2-3 jaolla ja jatka paistamista.
  • Katkarapujen sirut guacamolikastikkeella ja aurinkokuivattuja tomaatteja
  • Saamme ilmavaa, neutraalia makua ja kevyintä painoa katkarapukakkuja tai siruja.
  • Katkarapujen sirut guacamolikastikkeella ja aurinkokuivattuja tomaatteja
  • - Tätä ruokalajia varten en jauha guacamolikastikkeen ainesosia tehosekoittimessa, vaan vaivaan vain avokadon haarukalla. Pilkoin loput ainesosat hyvin hienoksi ja sekoitan avokadon kanssa, jolloin saadaan paksu kastelu, joka ei leviä eikä imeydy kakkuun välittömästi.
  • - Guacamole-kastike on mukautettava mieleisekseen, koska joku tykkää siitä terävämmäksi, joku rakastaa sitä, joten annan ainesosat likimääräisesti.
  • Tällaisten välipalojen tarjoaminen ehdottoman tasaisille, luonnollisesta liuskekivestä valmistetuille levyille näyttää erittäin mielenkiintoiselta.
  • Jos sinulla on taskurapuja, rapuja tai keitettyjä katkarapuja, voit laittaa ne päälle tai leikata paloiksi ja sekoittaa dipiin.


Chuchundrus
: wow: Olen iloinen siitä, kuinka mielenkiintoisella minulla on pelimerkkejä, ja ajattelin, mitä helvettiä ja mitä heidän kanssaan tehdä nyt valaistuksen valo on laskeutunut minuun: salaisuus: kiitos sinulle ja jopa: salaisuus: voin näyttää nyt
Erittäin mielenkiintoinen resepti
Rada-dms
Lainaus: Chuchundrus
Voin jopa näyttää nyt
Erittäin mielenkiintoinen resepti
Kiitos, Chuchenka! Se tulee ehdottomasti esiin, tärkeintä on keksittää mielenkiintoinen täyte. Kehotan sinua lisäämään katkarapuja tähän täyttöön, mutta tiedän, että et rakasta niitä ...
Chuchundrus
: girl_manikur: No, minä näytän, mutta on muitakin, joten sho mihin katkarapuja laittaa? Syvän psykologisen-esteettisen päälle endrenge-hyökkäys onnistui parhaiten
vedmacck
En ole koskaan kuullut sellaisesta
Elä ja opi

pomoni lisäsi: "Kuolet tyhmäksi!"

Rada-dms
Lainaus: Chuchundrus
Syvän shobin psykologisen-esteettisen päälle endrezhny
Kyllä, päälle, mutta voit leikata keitetyt paloiksi ja sekoittaa upotuksen. Pidän sanani itselleni ja näytän heille - "psyykkinen-esteettinen endrezhny "
Rada-dms
Lainaus: vedmacck
En ole koskaan kuullut sellaisesta.
Elä ja opi
Tan, asia hallussa, rehellisesti! Kaikissa tilanteissa, mihin tahansa täyttöön! Kevyt, rasvaton, rapea ja ilmava, etkä katkaise hampaita! : tyttö-kyllä: Eh, nyt paistan sinut hetkessä, yksi kakku kestää kaksi sekuntia!
vedmacck
Löysin aasialaisia ​​tavaroita kaupasta. Tarve kokeilla
Kuinka kokata nyt tiedän
Rada-dms
Lainaus: vedmacck

Löysin aasialaisia ​​tavaroita kaupasta. Tarve kokeilla
Kuinka kokata nyt tiedän
Meidän on mitattava keittolämpötila, minulla ei ollut lämpömittaria dachassani ...
Huomenna annan valokuvan kasviöljystä erityisesti paistamiseen, ammattilainen, ostin metrosta. Se ei pala.
Chuchundrus
Tatyana, Minäkään en kuullut minua, he vain toivat paketin käsittämätöntä sisältöä ja ikään kuin olisin heittänyt STE-rikkauden, ellei olisi ollut fiksu Radusya, joka näytti minulle niin onnistuneesti kaiken. loppujen lopuksi en edes tiennyt mitä kysyä Googlelta, ja ne, jotka sen esittivät, se oli minulle jo jotenkin epämukavaa, tein älykkäät kasvot, en tehnyt virhettä ja teeskentelin, rakastan villisti entan valkoista ainetta
vedmacck
Chuchundrusja antaa pyynnön heikoilla hieroglyfeillä?
Rada-dms
Lainaus: Chuchundrus
, ellei taitava Radusya, joka näytti minulle niin onnistuneesti kaiken.
Kiitos Zlatopik! Alenka Vinokurova! Olin niin häpeissään, että keksin heti stressin alla olevan reseptin ja tein, vaikka ei mausteinen katkarapu, mutta riittävä korvaava ...
Rada-dms
Lainaus: Chuchundrus
No, tein fiksut kasvot, en tehnyt virhettä ja teeskentelin olevani, rakastan villisti enta-valkoista ainetta
Sisään, osaat pitää tuotemerkkiä, kunnioitan!
Rada-dms
Lainaus: vedmacck
Chuchundrus ja annatko pyynnön heikoilla hieroglyfeillä?

Kilpailu, kuka voi, pakkaus katkarapukakkuja!
vedmacck
Kyllä, ei ongelma - skannaa (jopa napsauta vain puhelinta) ja google-kyselyitä, jotka etsivät samanlaisia ​​kuvia
Rada-dms
Lainaus: vedmacck
Kyllä, ei ongelma - skannaa (jopa napsauta vain puhelinta) ja google-kyselyitä, jotka etsivät samanlaisia ​​kuvia
Täällä olet fiksu - sovitan sinulle paketin pelimerkkejä!
vedmacck
Pyyhkäisi yli! En kieltäydy (voit sanoa, että se toimi).
Vinokurova
Ja nukuin aaaaaaaaaaaaaaa
mamadaragaya
Vinokurova
Lainaus: Chuchundrus
psyykkinen-esteettinen endrenge-hyökkäys onnistui parhaiten
Terroristi riveissämme ... juoksen pensaisiin! Katson hyökkäyksiä sieltä
Vinokurova
Lainaus: Rada-dms
Kiitos Zlatopik! Alenka Vinokurova! Olin niin häpeissään, että keksin heti stressin alla olevan reseptin ja tein, vaikka ei mausteinen katkarapu, mutta riittävä korvaava ...

Muuten, muuten .. ,, Tarvitsen sinua! Tiedän kadonneeni tilaamaan
mitä, käy ilmi, olenko minäkin terroristi?
lettohka ttt
Olga on alkuperäinen !!!!! Namia! Rakastamme katkarapuja missä tahansa muodossa !!! Lisää se kirjanmerkkeihin !!! Kiitos, rakas, reseptistä ja ideasta !!!! :-) :-)
Rada-dms
Lainaus: Vinokurova
Tarvitsen sinua! Tiedän kadonneeni tilaamaan
käy ilmi, minäkin olen terroristi
Ei, tietysti näin vietnamilaisten partisaanien, mutta mitä sellaista !!

Lupaan, mutta he odottavat luvattuja kolmea vuotta kotimaassamme!

Rada-dms
Lainaus: lettohka ttt
Olga on alkuperäinen !!!!! Namia! Rakastamme katkarapuja missä tahansa muodossa !!! Lisää se kirjanmerkkeihin !!! Kiitos, rakas, reseptistä ja ideasta !!!! :-) :-)
Kiitos, olet kyyhkysemme !!

Jos sinulla ei ole tällaisia ​​pelimerkkejä, viheltele!

Vinokurova
Lainaus: Rada-dms
luvatut kolme vuotta odottavat
Ol, no, mitä sinä olet? Minulla on päänsärky ... kun muistia ei ole ... joten kolmen vuoden ajan voin vihdoin unohtaa viikset ..

Yksi asia miellyttää, en ole terroristi, olen puolueellinen ...

Olen iloinen, no, kuinka hieno kaveri olet, olen edelleen ihailtu ... lyhyesti sanottuna, olet päättänyt minut näistä siruista ...
lettohka ttt
Alena, onnittelut peilihahmosta !!! :-) :-) :-) :-)
Rada-dms
Lainaus: lettohka ttt
Viestejä: 1354
Kiittää
Kiitti 838 kertaa
Nimi: Natalia
Sijainti: Transnistria
Tämä on peilisi!
lettohka ttt
Hmm ??? Hitto nenäni alla ei huomannut :-) :-) :-) :-) Kiitos Olga !!! :-) :-) :-)
lettohka ttt
Vau!!! En edes huomannut !!!! :-) :-) :-) :-)
Mikhaska
Perversio on jatkuvaa! Etsitkö katkarapuja ... Minne me köyhät kyläläiset voimme mennä ??? !!! Sellaiset jalot madamat keskustelevat täällä keittiönsä herkuista ...
Rada-dms
Lainaus: Mikhaska
Perversio on jatkuvaa! Etsitkö katkarapuja ... Minne me köyhät kyläläiset voimme mennä ??? !!! Sellaiset jalot madamat keskustelevat täällä keittiönsä herkuista ...
Ei, tämä on edelleen Hieno, Mikhasenka! Mutta olen varma, että pidät kakkuista!
Yleensä olet oikeassa! Kaikki, mitä aasialaiset syövät mökeissään, tarjoillaan nyt gourmet-ravintoloissa! Todellisuutemme päähahmot ...
Jotain, jota en ole tehnyt pitkään kotiloita perunamuusilla ...
Mikhaska
Lainaus: Rada-dms
En ole pitkään aikaan tehnyt perunamuusia sisältäviä kotiloita ..
No, vooot! Wooooooot! Kovaa ruokaa! varsinkin kuudentoista asteen lämmöllä ...
vedmacck
Irinaja sinulle tarkastajalle - onko se kylmä vai normaali?
Rada-dms
Mikhaska, vedmacck, arvioi rohkeuteni - syön sorbettia nyt !!
Vaikka olen jo tottunut tekemään niistä kompottia!
Mikhaska
Lainaus: vedmacck
sinulle tarkastajalle - onko se kylmä vai normaali?
On synti nauraa sään loukkaantuneille ... Tällä hetkellä Siperiassa yleensä vähintään kolmekymmentä rullaa ... Täällä, takushki!
vedmacck
Kuusitoista on parempi minulle kolmekymmentä. Muistan vuoden 2010 kauhulla!
vedmacck
Rada-dms, saapui lahjasi
Huomenna kokeilen ruoanlaittoa ja täyttöä. Ne näyttävät niin oudolta - aivan kuin vaha
Rada-dms
vedmacck, Tan, kuumennat voita, mutta ei sumua, ja laske kakun reuna. Jos se alkaa kasvaa, heitä se öljyyn. Jos ei, lämmitä sitten öljy. Ne alkavat palaa, poistavat öljyn ja antavat sen jäähtyä hieman.
Sinunkin saapui, huomenna laitamme sinut!
vedmacck
Täällä minulla on tomaatti-pippurikastiketta valkosipulilla)))
Rada-dms
Lainaus: vedmacck

Täällä minulla on tomaatti-pippurikastiketta valkosipulilla)))
Voi, ja katkarapujen täyteaine on hyvä, tai punaisella kalalla, jotain mousse-lankaa.
vedmacck
Meidän on harkittava vaihtoehtoa!
vedmacck
Tässä olen mietinnön kanssa
Avasimme laatikon. Sisällä oli valkoisia pyöreitä halkaisijaltaan noin kaksi ja puoli senttimetriä ja tyyppi muistuttava muovia.
Olen määrittänyt reseptin. Kirjallinen - 8 kappaletta Jopa yhdelle osalle näistä 8 kierroksesta jotenkin tuntui meille hieman
Kyllä kyllä ​​kyllä. Jatkuvia kysymyksiä. Lähdimme siitä, ettemme ole koskaan nähneet sellaista, joten meidän on luotettava kokeneiden toverien auktoriteettiin - he eivät suosittele pahoja asioita.
Lämmitin öljyä, kuten olin tottunut - niin, että suola repesi ja laski ensimmäisen muovikierroksen. Se kasvoi välittömästi ja hiiltyi ja osoittautui litteäksi kivihiileksi, jonka halkaisija oli vähintään viisi senttimetriä
Lisäsin öljyä sen jäähdyttämiseksi ja seuraavalla pelimerkillä minulla oli jo tasainen ruskea väri, mutta runsas (vähintään kolme millimetriä paksu) ja ilmava rapea.
Kolmannella yrityksellä en pilannut yhtä kappaletta. Rehellisesti - 8 kappaletta kahdelle pullolle olutta - suuri annos
Tein kastikkeen suunnitellusti - hienonnin paprikaa, tomaattia ja pari valkosipulinkynttä monitoimikoneessa pieniksi paloiksi, lisäsin tabascoa mausteiseksi. Vävy kaverin kanssa tuli juuri ja tarkisti myös astian. Kastiketta levitettäessä sirut muristivat mielenkiintoisesti, niiden suolainen maku meni hyvin valkosipulin kanssa
Tytär pääsi heti tietokoneeseen kysymyksellä: "Mistä he saavat tämän ja onko siellä jotain muuta?" Koska asia, kuten hän sanoi, on "viileämpi kuin mikään" pitsi ".
Ol, kiitos vielä kerran siitä, että tutustut tällaiseen epätavalliseen tuotteeseen, koska vaikka olisin nähnyt sen omin silmin, olisin luultavasti ohittanut - puolivalmis tuote näyttää todella muovilta.On niin mielenkiintoista valmistaa sitä - chipsina avautuu hyvin nopeasti. Se osoittautuu täysin öljyttömäksi ja ilmavaksi, murskautuvaksi suussa kuin "räjähtävät" yllätyskarkit. Pienestä pakkauksesta saadaan vuori epätavallista tuotetta. Suosittelen kaikkia kokeilemaan
Rada-dms
vedmacck, Tanyusha! Paljon kiitoksia niin yksityiskohtaisesta katsauksesta!
Kuinka iloinen olen, että onnistuit löytämään uuden maun ja tuotteen, josta myös koko perhe piti!
Lainaus: vedmacck
On niin mielenkiintoista valmistaa sitä - chipsina avautuu hyvin nopeasti. Se osoittautuu täysin öljyttömäksi ja ilmavaksi, murskautuvaksi suussa kuin "räjähtävät" yllätyskarkit. Pienestä pakkauksesta saadaan vuori epätavallista tuotetta. Suosittelen kaikkia kokeilemaan
Ja kuvauksesi ansaitsee suurimman kiitoksen! Halusin jo mennä paistamaan itseäni, vaikka äskettäin vanha pakkaus oli valmis.
Sano, että ne ovat jonkinlaisia ​​keuhkoja, ja voit syödä kunnollisen määrän ilman seurauksia vatsalle!
Ja on hyvä, että kokeilet uutta tuotemerkkiä, niin lahjoitan sen samassa myymälässä, "shob bulo", kuten sanotaan!
Ja kastiketta, kuten sinun, yritän ehdottomasti heidän kanssaan!
vedmacck
Rehellisesti, oli niin mielenkiintoista valmistaa niitä. Ja ne räjähtivät niin viileinä, kun kastike laitettiin
Katkarapujen maku on niiniiiii heikko - pitäisikö sen niin olla?

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta