Bagelit omenoiden ja mustaherukan kanssa

Bagelit omenoiden ja mustaherukan kanssa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Voi	150 g
Jauhot	300 g
Suola	0,5 h l
Maito on kylmä	210 ml
Täyte
Isot omenat	2 kpl
Jäädytetty mustaherukka	1 pino
Sokeri	0,5 pino

Keittomenetelmä

• Lisää suola jauhoihin ja pilko voin:
• 
• 
• Lisää kylmä maito ja vaivaa taikina. Jaa taikina 3 osaan ja laita jääkaappiin. Valmista samalla täyte. Kuori omenat, pilko, lisää herukat ja sokeri. Sekoita hyvin.
• 
• Rullaa jokainen taikinapala ohuesti, leikkaa suorakulmioiksi ja sitten kolmioiksi. Aseta täyte jokaisen kolmion leveälle puolelle.
• 
• Kääri röyhelöt ylös aloittaen leveästä sivusta ja päättyen terävään päähän. Laita leivinpaperilla vuorattu arkki, harjaa munalla ja paista 170 asteeseen esilämmitetyssä uunissa kullanruskeaksi.

Merkintä

Sain 2 täyttä leivinpaperia.

oi kuinka kaunis! : ruusu: yhtä kuvaa ei ole näkyvissä .. lauseen jälkeen lisää suolaa jauhoihin ja pilko voi

[argo]

oi kuinka kaunis! : ruusu: yhtä kuvaa ei ole näkyvissä .. lauseen jälkeen lisää suolaa jauhoihin ja pilko voi

argo, Kiitos. Kiinteä

Näkemiltään erittäin ruokahalua! Miltä tämä taikina näyttää? Lisää murokeksiä tai voita varten?

[Anchik]

Anchik, se on laiska lehtitaikina. Löysä ja rapea ...

NOIN! Tarkalleen mitä tarvitaan. Toinen kysymys: voidaanko maito korvata muilla nesteillä?

[Anchik]

AnchikLuulen, että voit, jos jogurtti tai kefiiri. Jos ei maitotuotteita, taikinan koostumus on erilainen.

Kiitos! Kokeillaan

Kaunotar! Minulla on aika oppia leipomaan leipiä, muuten katson vain ja nuolen huuliani ... Ja haluan todella sellaisen "muruneen" testiin ...

[Natalia.]

Natalia., Ostin omani Amerikasta. Näin samanlaisen Tescomissa.

Kiitos. Meillä ei ole tällaisia ​​ihmisiä Tescomissa, vaikka näin heidät ulkomaiselta verkkosivustolta. On tarpeen etsiä Ebeistä tai Alista. Etkö muista, mitä sitä kutsutaan englanniksi? Näin, että keskustelimme täällä jossain. Aika tulee, katson.

[Natalia.]

Natalia., englanniksi niitä kutsutaan taikinasekoittimeksi. Tässä se on Amazonissa:
🔗
Onnea!

Herkullinen! Kokeilin kahta reseptiä samanaikaisesti: tämän ja oluen päälle. Ne ovat hyvin samankaltaisia ​​maun ja rakenteen suhteen, mutta tämä resepti tekee niistä terävämmät.

[Anchik]

Anchik, Olen erittäin iloinen siitä, että bagelit olivat sinun makusi!

Kauniita ja herkullisia kuvia bageleista
Reseptissä ei ole soodaa, ymmärrän, mutta se näyttää murenevalta.

[Albina]

Albina, ei soodaa. Kiitos kiitoksesta.

[Babushka]

Babushka, herkullisia bageleja tuli ulos. Pelkäsin, että täyte vuotaisi, herukat ovat niin suuria tänä vuonna Jotkut niistä virtasivat tietysti, mutta suurin osa jäi. Ainoa asia, taikina oli hyvin tahmeaa, minun piti lisätä jauhoja

[Tanechka]

Tanechka, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin bageleista. Usein tapahtuu, että jauhoja on joko liikaa tai ei riittävästi. Riippuu kosteudesta ja jauhoista. Kiitos!

Pieni syö yksi kerrallaan. Sanon hänelle: "Jätä se isälle." Lapsi laittoi bagelin sivuun - äiti, isä))):: girl_haha: Pyysin toista isälle) Enkä ole syönyt herukoita aikaisemmin.

[Tanechka]

Tanechkakuinka mukavaa on, kun lapset syövät mitä me valmistamme!

Haluan valmistaa ruokaa, mutta minua nolaa niin paljon maitoa, ainakin jauhojemme kanssa ... Minkä taikinan pitäisi olla loppujen lopuksi sakeutta? Jos se on lähempänä hiekkaa, puolet maidosta tarvitaan .. Neuvoo, pitäisikö minun olla vähemmän maitoa tai enemmän jauhoja, jotta en häiritsisi tasapainoa?

[Lakshmi]

Lakshmi, tämän maitomäärän kanssa taikinani on hiekkapohjaista, ei nestemäistä. Jopa vähän kuivaa.Voin neuvoa lisäämään maitoa kerralla, mutta vähitellen, kun tarkastellaan koostumusta.

Kiitos reseptistä, merkin kirjanmerkkeihin, yritän ehdottomasti sitä !!! Kiitos Tanya !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, kiitos huomiosta reseptiin ..

[Babushka]

Babushka, teki bageleita reseptisi mukaan, vain täyte oli kiireistä "marmeladia", kääritty tyttäreni kanssa. Koko perhe rakasti sitä. Kävi ilmi, että he olivat tehneet vähän. Teemme enemmän. Tässä on valokuva.

[Maria]

Maria, kuinka kaunis! Kiitos valokuvasta! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä!

[Tatyana]

Tatyana, Tein myös tänään. Vain minä en voinut sitä millään, mutta se on silti herkullinen. Taikina on rapeaa ja murenevaa. Mielestäni voit tehdä sen täyttämättä, mutta ripottele valssattu taikina sokerilla ja kääri se ylös. Kiitos.