Mikä on enemmän kaloreita - leipä tai leivät?

Mcooker: parhaat reseptit Leivästä

Mikä on enemmän kaloreita - leipä tai leivät? Me kaikki rakastamme herkullista aromaattista leipää. Se on läsnä lähes kaikkien ihmisten ruokavaliossa. Sitä voidaan käyttää vihannesten, keittojen, lihan jne. Kanssa. Leipä antaa kylläisyyden tunteen, jonka avulla voit nopeasti tyydyttää nälkäsi. Se on syvästi kunnioitettu ihmisten keskuudessa, se on yksi tärkeimmistä tuotteista pöydällä.

Joka vuosi kuitenkin yhä useammat ihmiset kieltäytyvät leivästä osittain tai kokonaan. Tähän on hyvät syyt. Loppujen lopuksi leivonnan pääosat ovat hiiva, jauhot, sokeri. Ravitsemusterapeutit ovat varmoja siitä, että nämä tuotteet eivät ole ollenkaan hyödyllisiä ihmiskeholle. Näillä komponenteilla on korkea kaloripitoisuus. Ne vaikuttavat painonnousuun.

Oikeasta ravinnosta ja terveellisestä elämäntavasta keskustellaan yhä enemmän. On sitä mieltä, että leipä on vähemmän kaloripitoista ja että se tulisi lisätä ruokavalioon leivän sijaan. Onko näin? Onko tämä tuomio oikea?

Joten mikä on enemmän kaloreita - leipä vai leipä? On yksiselitteistä, että sinun on välittömästi suljettava pois rikkaat leivonnaiset (piirakat, pullat), se on liian makea, siinä on paljon tärkkelystä. Ja siinä ei ole juurikaan kuitua, koska korkealaatuiset jauhot käsitellään monimutkaisesti. Tämän seurauksena kaikki hyödylliset aineet häviävät. Muffinin kaloripitoisuus on 500 kcal. Valkoisessa leivässä on 260 kcal, Borodino-leivässä - 200 kcal, viljaleivässä - 228 kcal. Mutta vähiten kaloreita ruisleivässä on 168 kcal. Sitä pidetään hyödyllisimpänä.

Mikä on enemmän kaloreita - leipä tai leivät? Kuinka monta kaloria on ruokavaliossa? Tämä tuote on koostumukseltaan samanlainen kuin leipä ja sillä on miellyttävä maku, joten se korvaa sen usein pöydällä. Useimmat ihmiset ajattelevat, että näkkileipä on vähäkalorinen tuote. Mutta tämä mielipide on väärä, koska heillä on 300 kcal / 100 grammaa. Siksi voimme sanoa, että leipä on ravitsevampaa kuin leipä.

Miksi ohutta, rapeaa leipää suositellaan dietetiikassa? Ne ovat ihanteellisia laihtumiseen ja niitä käytetään terapeuttisissa ruokavalioissa.

Leipä sisältää puhdasta ravintokuitua: kuitua ja pektiini... Niiden avulla keho erittyy kolesterolija myös nopeuttaa entsyymin synteesiä, joka vaikuttaa rasvan hajoamiseen. Vähenee liikalihavuusriski... Ravintokuitu palauttaa myös suoliston mikroflooran, poistaa toksiinit kehosta. Tutkijat ovat todistaneet, että kuitujen ja pektiinien kulutuksen vuoksi suoliston ja rintasyövän riski pienenee. Rapea leipä sisältää ryhmän B, PP, A, E vitamiineja, fosforia, rautaa, kalsiumia, kaliumia.

Mikä on enemmän kaloreita - leipä tai leivät? On syytä muistaa, että näkkileivät ovat hyödyllisiä vain, jos ne eivät sisällä haitallisia makuja, jotka vaikuttavat negatiivisesti ihmiskehoon. Tuotteiden maun parantamiseksi häikäilemätön valmistaja voi lisätä väriaineita, hiivaa. Väriaineet voivat provosoida allergiset reaktiotja hiiva aiheuttaa fermentaatiota, vähentää suoliston suojaavia toimintoja. Tuotteilla, jotka lisäävät rusinoita, pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja, on runsas maku. Mikä on kaksi kertaa miellyttävämpi kuin näillä tuotteilla on hyödyllisiä ominaisuuksia.

Mikä on enemmän kaloreita - leipä tai leivät? Leivän kaloripitoisuus on korkeampi kuin leivällä. Niitä käytetään usein dieettiruokissa niiden monipuolisen koostumuksen vuoksi. Leipä voi olla myös erittäin hyödyllinen, jos se on esimerkiksi ruisjauhotuotteita. Joka tapauksessa sekä leipää että leipää tulisi kuluttaa pieninä määrinä. Pari kappaletta tai levyä päivässä riittää, sinun ei pidä käyttää sitä väärin.

Molemmilla tuotteilla on positiivinen vaikutus henkilön fyysiseen ja henkiseen tilaan. Ne auttavat parantamaan aineenvaihduntaa, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja kyllästymään vitamiineilla. Heillä on myös kirkas maku, mikä on tärkeää.

Sheiko N.I.