Kesäasukas
Tytöt, kerro kuinka pektiini näyttää erilaiselta kuin agar-agar. Talvella ostin sen tarjottimelle läpinäkyvässä pussissa ilman kirjoitusta, unohdin sen
lega
Lainaus: Kesäasukas

Tytöt, kerro kuinka pektiini näyttää erilaiselta kuin agar-agar. Talvella ostin sen tarjottimelle läpinäkyvässä pussissa ilman kirjoitusta, unohdin sen
Eräänä päivänä poikani toi minut agar-agar (ML900 Italia) ja npektiini (omena)... Nämä ovat juuri nämä tuotteet (ehkä muilla tuotemerkeillä on se eri tavalla?) eroavat toisistaan
1) väri - agar, kuten maitojauhe; pektiini - vaalea beige
2) maku - mauton agar, pektiini - hapan
3) Jos kastat sen kostealla sormella, agar pestään helposti pois, pektiini tahriintuu sormellesi, kuten ruis taikina.

Ehkä joku korjaa minut, mutta löysin sellaisia ​​eroja ja vertailuja.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta