|
 Vitamiinit ja mineraalit vahvistavat immuunijärjestelmää, tukevat normaalia kasvua ja kehitystä sekä auttavat soluja ja elimiä tekemään työnsä. Murrosiässä ihmiset käyvät läpi erilaisia fyysisiä muutoksia, mukaan lukien kasvu ja murrosikä.
Aivan syöminen tällä hetkellä on erityisen tärkeää, koska keho tarvitsee erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita kasvamaan, kehittymään ja pysymään terveenä.
Laaja valikoima ruokia on paras tapa saada kaikki tarvitsemasi vitamiinit ja kivennäisaineet päivittäin sekä oikea tasapaino hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja ja kaloreita. Kokonaiset tai jalostamattomat elintarvikkeet - kuten tuoreet hedelmät ja vihannekset, täysjyvät, vähärasvaiset maitotuotteet, vähärasvainen liha, kala ja siipikarja - ovat parhaita valintoja ravintoaineiden tarjoamiseksi.
Sinkin ja raudan mineraalien parhaat lähteet ovat liha, kala, siipikarja, kuivatut pavut, siemenet, pähkinät ja lehtivihannekset, kuten lehtikaali. On suositeltavaa syödä kirkkaampia hedelmiä. Mitä kirkkaampi tai syvempi väri, sitä enemmän ravinteita ja antioksidantteja hedelmillä on. Vihreät vihannekset sisältävät runsaasti B-, A-, C-, K-vitamiineja ja mineraaleja.
Pähkinät ja siemenet ovat runsaasti proteiinilähteitä ja välttämättömiä rasvoja. Pähkinät ja siemenet, kuten mantelit, cashewpähkinät, pähkinät makadamia, pinjansiemeniä, auringonkukansiemeniä, seesaminsiemeniä, kurpitsansiemeniä, unikonsiemeniä ja pellavansiemeniä sisältävät B-vitamiineja ja muita tärkeitä mineraaleja, kuten E-vitamiinia, magnesiumia, kaliumia, kuparia ja rautaa. Ruskea riisi, tattari, hirssi ja maissi ovat gluteenittomia ja matalalla glykeemisellä indeksillä, joten ne pitävät verensokerin vakaana ja vähentävät epäterveellisten ruokien halua.
Vanhempien haasteena on varmistaa, että terveellistä, mutta maukasta ruokaa on saatavilla tarvittaessa. Lapsella tulisi olla vaihtoehto, kuten hyvälaatuinen suklaa, kuivatut hedelmät, suolattomat pähkinät.
Sinun ei pitäisi kieltää tuotteita, tärkeintä on kannustaa niiden maltillisuutta. Jos kasvatat rakkautta terveelliseen, maukkaaseen ruokaan, on enemmän mahdollisuuksia, että lapsi syö oikein tulevaisuudessa.
Monet ihmettelevät, onko välttämätöntä ottaa lisää vitamiini- tai kivennäisaineita. Jos ruokavaliosi sisältää erilaisia ruokia, mukaan lukien täysjyvätuotteet, tuoreet hedelmät ja vihannekset, maitotuotteet, pähkinät, siemenet, munat ja liha, keho todennäköisesti saa tarvitsemansa vitamiinit ja kivennäisaineet. Mutta jos on tarpeen noudattaa ruokavaliota tai joudut usein jättämään ateriat väliin, sinun on neuvoteltava lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa. Nämä asiantuntijat auttavat sinua luomaan ateriasuunnitelman, joka sisältää kehosi tarvitsemat ravintoaineet.
Myös asiantuntijan kuuleminen on välttämätöntä ennen vitamiini- tai mineraalilisäaineiden ottamista. On varottava todistamattomista väitteistä, jotka koskevat minkä tahansa vitamiinin tai kivennäisaineen suositellun määrän ottamisen etuja.
Terve teini-ikäinen ei yleensä tarvitse lisäravinteita, jos hän syö hyvin.
Khudyakov D.
|
