Piirakat "herkkä"

Resepti on upea, tein sen vedellä, auringonkukkaöljyllä ja ilman munaa postin aikana - ne ovat yhtä maukkaita kuin alkuperäisessä. Resepti on vain lahja kotiäiteille, jaoin sen kaikille ystävilleni, kaikki pitävät siitä, kiitos kaikilta syöjiltäni!

Eilen paistin entikh-piirakoita - lensi pois! Mieheni kävelee keittiöön, silittää vatsaansa, katselee minua ja sanoo: "No, mitä minun pitäisi tehdä kanssasi? Henkeäsalpaavien piirakoiden takia minusta tulee pian pulla!" Kuuntelin, kuuntelin ja tänään tein taas piirakoita, no, eilen ei ollut tarpeeksi ...

Paljon kiitoksia ihanasta taikinareseptistä!
valitettavasti en voi lisätä valokuvaa (otin valokuvan erityisesti tänään)

Kerro minulle, että vaivain taikinan HP: ssä ja unohdin jättää sen sinne viritettäväksi, ja laittoin sen heti jääkaappiin, se on ollut siellä 2 tuntia, voinko jo homettaa piirakoita tai pitää sitä kylmänä.

Inna2011! Vaivaamisen jälkeen teen kaksi sykliä "taikina dumplingsille" -tilassa (14 min. X2), HETI, ts. Laitan sen jääkaappiin 1 tunniksi ilman puuvillaa. Yhden tunnin kuluttua (sinun olisi pitänyt nähdä, että sen määrä kasvoi!), Veistä heti piirakat! Tämä taikina on kätevä, koska se sopii nopeasti, 2 tuntia on paljon, luulen, että olet lopettanut sen ... Kaikki on nopeaa, kätevää ja piirakat ovat niin maukkaita, tee se vain reseptin mukaisesti! Onnea!

En lopeta ylistysten laulamista tälle testille! Mieheni lensi 17. helmikuuta Turkkiin 3 kuukaudeksi, valmistin hänelle ruokaa kanssani (jotta ainakin pari ensimmäistä päivää voisin syödä kotona), joten eilen hän mainitsi vain kaiken, mitä olin valmistanut (mukaan lukien leivonnaiset - keksejä, eklareita, piirakoita) NÄMÄ piirakat! Haluan vielä kerran kiittää hammaslääkäriä tästä reseptistä!

Ja kiitän sinua!
Ensimmäiset piirakat olivat sipulilla ja munilla. Kokeiltuani aviomieheni antoi tuomion - tämä on taikina maksa-piirakoille! Kanan vatsat ja sydämet osoittautuivat juuri siitä, mitä rakas halusi niin paljon. Ja nyt kahden viikon ajan viikonloppuisin meillä on herkullisia piirakoita maksalla. Erittäin maukasta.
Kiitos

[Jumalallinen omenapiirakka]

Joten ... minä sanon sinulle ... vierailin ystäväni luona, ja hän kohteli minua omenapiirakalla ooooo ... Jumalallinen omenapiirakka, ilmava, hellä, en vain syönyt niitä liikaa, vaan syöksyin räikeästi, mutin siellä ja heilutin käteni, jotta he heittäisivät palan lautaselleni. Sitten vaadin reseptiä ja lisäksi heti! ja Lenusya on minulle tällainen - "Joten tämä on foorumiltasi .. Leipäkoneelta. ru, minä heitän nuo pakkosiirtolaiset." Ja tässä minä olen! Tuon plus, kiitos ja joukko suukkoja reseptistä

[Suslya]

Joo, Suslya, sinulla on pitkä matka tähän testiin ...

Paljon kiitoksia reseptin kirjoittajalle !!!! Taikina on hieno, nopea ja herkullinen. :
nyam:

Hei kaikki.
Joten tulin pöllö KIITOS !!!!! Taikina on vain super!

Ja vaikka ensimmäiset piirakani uunissa elämässäni eivät osoittautuneet niin kauniiksi kuin muut foorumin jäsenet, mutta ne olivat myös erittäin, erittäin maukkaita. Aviomies jopa nousi tavallista aikaisemmin päästäkseen nopeasti pöydälle piirakoiden kanssa

Valmistettu maksasta ja perunoista

Kerro minulle uudelleen: 1. Voiko taikinan laittaa jääkaappiin heti vaivaamisen jälkeen? Ja sitten HP Kenwoodissa "taikina" -tila on 30 minuuttia. vaivaaminen ja 1 tunnin kesto.
2. Onko voin parempi sulattaa tai tuhlata raastimessa?
3. Jos teet piirakoita tuoreilla omenoilla - eikö ne anna mehua?

Kiitos kirjailijalle siististä reseptistä: Eilen paistin piirakoita ensimmäistä kertaa elämässäni, ne näyttivät rumilta, mutta maku on vainoooooooo yum-yum, nyt toinen erä taikinaa on tulossa, pelkään kuvaani Khania)))))))))))

Minulla on ohjelmataikina 1,30, laita se sitten jääkaappiin tunniksi.Leikkain voin vain pieniksi paloiksi, nyt teen sen vihannesten päällä, voita ei ole, mutta en halua mennä kauppaan, tein sen päärynöillä, mehu tippui, mutta jäähdytyksen jälkeen piirakat tulivat paperilta. hän peitti piirakat kahdella pyyhkeellä, kuten edellä temkalla neuvottiin, ensin kuivina ja sitten märinä, ne ovat todella lempeitä

Kiitos paljon piirakoista. Nämä ovat ensimmäisiä piirakoitani elämässäni. Aiemmin isoäitini paisti piirakoita, mutta emme ja minä emme olleet millään tavalla kelvollisia oppimaan. Ja tänä aamuna tuli minulle, haluan piirakan "isoäidin" kaali täytteellä ja siinä kaikki. Halusin niin kovasti, että heti kun kauppa avattiin, ajoin kaalia, margariinia ja hiivaa. Otin isoäitini reseptit kaukalaatikosta, aloin lukea ja tajusin ... että "kokemuksellani" en voi valmistaa mummon kaali-piirakkaa. Mutta piirakalle kaikki on jo ostettu + no, haluan todella piirakan. Aloin turmella Internetissä ja törmäsin tähän reseptiin. Tein kaiken 1-2 ja kompotti ensimmäisen viestin reseptin mukaan, ei astunut askelta taaksepäin. Kun mieheni soitti töistä ja sanoin hänelle, että olen kiireinen piirakoiden kanssa, minun olisi pitänyt kuulla, mitä kuulin kyvystäni piirata. Yleensä luulen, että ensimmäistä kertaa elämässäni piirakani olivat vain SOOO. Luin kaikki vinkit myöhemmin, kun taikina oli jääkaapissa ja annettiin seistä. Kun mieheni tuli töistä kotiin, työnsin ensimmäisenä hänelle piirakan (vain minulla ei ollut pieniä kauniita piirakoita, mutta valtavat "bast-kengät", ehkä pienet eivät tarttuneet minuun). Yleensä ennen illallista hän söi pariskunnan, illallisella leivän sijaan vielä yhden, ja sitten hän joi teetä piirakoiden kanssa. Päätin ottaa kuvan vasta nyt (piirakoiden jäännökset), kun aloin kertoa ystävälleni kuinka maukkaita ja helposti valmistettavia piirakoita sain.

vain minulla ei ollut pieniä kauniita piirakoita, mutta valtavia "bast-kenkiä"

Ja miksi se on "bast kengät"? Ne näyttävät minulle melko kunnollisilta. Ja isoäitini rakasti toistaa: "Suu on onnellinen isosta palasta!"

(vain minulla ei ollut pieniä kauniita piirakoita, mutta valtavia "bast-kenkiä", ehkä pienet eivät tarttuneet minuun).

Sinulla on upeita piirakoita! Ja jos olet ensimmäistä kertaa, olet yleensä lahjakkuus!

Paljon kiitoksia arvioidessani pihvejäni. Se on vain, että tottuin siihen, että kun isoäitini paisti piirakoita, ne olivat niin pieniä, kauniita, että voit syödä sen kahdessa puremassa ja tarttua heti toiseen. Ja nämä osoittautuivat kooltaan niin suuriksi, että 1 piirakka = 1 kuppi teetä))). Tänään olen jo sopinut naapurin (joka on ruoanlaiton guru) kanssa, että seuraavalla yritykselläni hän tulee luokseni, ja veistämme hänen kanssaan. Joten toivon, että esittelen edelleen kauniin valokuvan ja kauniita "ulkoisia" piirakoita

Kuten monet niistä, jotka lopettivat tilauksen, nämä piirakat olivat ensimmäinen kokemukseni. Taikina on super-duper, oli ilo muovata. Saatiin 24 piirakkaa (puolet hilloa, puolet muna + riisi + yrtit). Mielestäni ne olivat pieniä, ajattelin, että ne kasvavat enemmän. Miehelleni piti siitä, teen enemmän! Nyt lihalla.
Onko olemassa MK-foorumia piirakoiden veistämiseen? Muuten jotkut heistä eivät olleet kovin kauniita, jotkut avautuivat leivonnassa.

Kuinka monta TEST-reseptiä näyttää olevan sama: vesi, jauhot, sokeri, suola Ja tulos on erilainen kullekin

Tytöt, kokeile toista Sweetheartin makeaa leivonnaisen taikinaa (mahtavaa), joka on paistettu liian erittäin söpöltä

Yritän ehdottomasti kokeilla sitä ensi viikolla ja kirjoittaa sen makeasta piirakasta. Huomenna aiomme käydä anopillamme, joten olen jo tilannut piirakoita kaalilla ja perunoita sienillä. Ja jos aviomieheni pyysi minua leipomaan piirakoita äitini pöydälle, ei ole epäilystäkään siitä, että ensimmäiset piirakani menestyivät miljoonalla prosentilla

Leivon tämän reseptin koko ajan!

Aivan omenoiden ja kanelin kanssa. Vasemmalla - porkkanoita ja munia.



Ja taas omenat.



Ja pullat sokerilla ovat erinomaisia, ja pähkinät ja hunaja. Ja kaikki piirakat räjähdyksellä. Jopa paistettu lihan kanssa. )))

Ja jälleen piirakat Antonovkan ja kanelin kanssa.

Paljon kiitoksia reseptistä - kaikki onnistui !!!

Erityiset kiitokset 12. sivusta kaikkien keskustelujen pohjimmiltaan !!!

Suuri kiitos reseptistä! Hän on todella kaunis! Piirakat ovat herkullisia!





Tein puolitoista testiä. Päätin 56 keskikokoiseen pihveihin, joissa oli neljä erilaista täytettä - perunat, kaali, kurpitsa ja omena. Taikina on yllättävän ketterä ja kevyt. Ainoa muutos reseptissä on voin korvaaminen kasviöljyllä.

Kiitos!

mielestäni tämä testi on liian vähän sokeria! seurauksena lopputuote maistuu tavalliselle leivälle.
jos aion toistaa sen, lisään ehdottomasti sokerin määrää, kirjaimellisesti 2 kertaa. ja laitan vielä vähän suolaa.

kirjoittajalle - merci!

Piirakat "herkkä"

Kategoria:
Leipomotuotteet
Ainekset
Vehnäjauho

3 rkl.
Maito

1 rkl.
Suola

1 tl
Sokeri

1 rkl. l.
Kermainen margariini

100 g
Kuivahiiva
(Käytän tohtori Oetkeriä
heillä on yksi annospussi 500 grammaa jauhoja varten,
lusikoissa se on 2,25 tl.)

1 pussi
Kananmuna

1 KPL.
Keittomenetelmä
kuppi 200 ml
Raasta margariini tai leikkaa pieniksi paloiksi. Aseta ainesosat kauhaan leipäkoneesi valmistajan suosittelemaan järjestykseen. Kuivahiiva
(Käytän tohtori Oetkeriä Panasonicissa asetin sen "pizza taikina" -tilaan, ja LG: ssä se on vain "taikina".

Kääri valmis taikina muovipussiin ja aseta jääkaappiin 1 tunniksi.

Ota taikina jokaiselle piirakalle, joka on hieman suurempi kuin saksanpähkinä, vaivaa se käsilläsi (kaulinaa ei tarvita), koska se on erittäin herkkä. Laita täyte ohuen pyöreän kakun seridiiniin, yhdistä reunat ja purista. Laita piirakat voideltuun leivinpaperiin tai peitä paremmin pergamenttipaperilla. Peitä pyyhe ja anna nousta. Rasvaa lyötyllä munalla ja paista uunissa 230-240 * C: ssa.


Aika valmistautua:

15 minuuttia
Ruoanlaitto-ohjelma:

230 - 240 * C.
Merkintä

Aikaisemmin tein tämän taikinan aina käsin, ja leipäkoneen ilmestymisen jälkeen - vain siinä. Kaikki täytteet sopivat: makea, liha, kala, kaali jne.

Minulla on kysymys:
kuivahiivaa koskevissa ohjeissa
Tohtori Oetker sanoo, että ne on sekoitettava jauhoihin. Ja tässä se sanoo: Aseta ainesosat kauhaan leipäkoneesi valmistajan suosittelemaan järjestykseen. (с) Mallissa PANASONIK 2502 ohjeiden mukaan hiiva on laitettava annostelijaan, ei muuten. Aktiivinen, kuiva hiiva, Yuva, on osoittautunut erittäin hyväksi, käytän sitä aina, laitan annostelijaan ja taikina nousee räjähdyksellä. Neuvo, kuka vaivasi Panas 2502: ssa, mitä hiivaa he käyttivät ja kuinka paljon he ottivat nimenomaan tätä reseptiä varten. Haluaisin kokeilla leipomista.

toisen kerran kun leivon eikä mitään hyvää tule ulos, tuskin lopetan syömistä yksin ... outoa.

Paljon kiitoksia reseptistä!
Olen tehnyt sen kolme kertaa jo lihalla ja kaalalla ja makealla (omenahillolla) - tulos on sama - mahtava! Ja se ei voisi olla helpompaa!
Leivän paistinpannussa, koska uuni on rikki. On 2 kirjanmerkkiä, joista 8 on suuria tai 12 pienempiä.
Kiitos!!!

KIITOS RESEPTILLE.

piirakat ovat nopeita, ei monimutkaisia ​​ja erittäin maukkaita. Paistin sen monta kertaa kaikenlaisilla täytteillä - tulos on erinomainen.

En muista monta kertaa, että paistan näitä piirakoita enkä ole iloinen. Sekä taikinan koko että maku ovat moitteettomia. Paistettu puristetulla hiivalla, 10 gr. Resepti on loistava suolaisille täytteille. Tällä kertaa - perunat maksalla ja vihreällä sipulilla + muna + voi. Valmiiden piirakoiden koko on tulitikusta. Tämä koko osoittautui meille herkullisimmaksi. Niitä oli 42. Kirjoittajalle

Tytöt, kuinka monta munaa tarvitset yhden erän täytteeksi?

[simfira]

simfiraLuulen, että se riippuu siitä, kuinka paljon täyttöä aiot pakata piirakkoihin.

Minulla on esimerkiksi aina täytettäjaxachu työntää, no, he rakastavat minun, kun sitä on paljon, täyttö !!!

Kiitos paljon reseptistä! Piirakat ovat uskomattomia! Valmistettu erilaisista hedelmätäytteistä. Jopa tyttäreni yritti sanoa, että se oli herkullista

Kuivahiiva
(Käytän tohtori Oetkeriä
heillä on yksi annospussi 500 grammaa jauhoja varten,
lusikoissa se on 2,25 tl.)

Kerro minulle! Se on reseptissä. Ja kuinka monta teelusikallista tätä reseptiä varten on, jos hiiva on saff-hetki?

[Frosya]

Frosya Paistin turvallisella hetkellä - 2 tl.

tässä tapahtui, luumun sisällä, jossa oli sokeriruokosokeria

[SanechkaA]

SanechkaAkiitos vihjeestä!

Maukas!

[Frosya kanssa gal]

Frosya kanssa gal

Lena, kaunis! Ja mitä he ovat?

[Frosya kanssa gal]

Frosya kanssa gal

Lena, kaunis! Ja mitä he ovat?

Puolet voin kanssa, toinen puoli kaalia ja smetanaa.

Emäntä, kerro minulle, kuinka paljon hiivaa sinun pitäisi laittaa Saf-hetkelle kuivaa nopeasti vaikuttavaa? Näitkö vastauksen Temka-2 tl: ssä, ei vähän? Nousuiko taikina hyvin?

[Frosya]

Frosya Paistin turvallisella hetkellä - 2 tl.

tarasolca Joten näet?

[tarasolca]

tarasolca Joten näet?

Ilmeisesti hän selvitti kysymyksen ...

Hyvä resepti. Eilen tein taikinan, mutta en laskenut ajan myötä - kun keitin keittoa, lapsi pani lapsen nukkumaan, kello oli jo 12 yöllä. Mutta sitten taikina tuli esiin, minun piti veistää. Ja kello 2 istuin ja söin näitä piirakoita, se osoittautui herkulliseksi. Vain luultavasti laitoin pienen hiivan ja piirakani ovat hyvin ohuita, mutta tämä ei vaikuttanut makuun.
Mutta mitä tein - tällaisia ​​levyjä oli 2. Minulla on aprikoosihilloa, omenahilloa ja tuoreita omenoita sokerilla.
Seuraavan kerran teen sen sipulilla ja munilla, eilen halusin jotenkin spontaanisti piirakoita, ja vain hillo on käsillä.



P.S. Istun, nautin aamiaista ja huijaan piirakoita teellä.

Paistin pullia, ripotellen päälle kanelia ja sokeria. Vkusnotischaaa ...)))

Tytöt, kokeile toista Sweetheartin makeaa leivonnaisen taikinaa (mahtavaa), joka on paistettu liian erittäin söpöltä

Kyllä, Slastonan taikina on erinomainen. Mitä siellä on, super! Paistin sen kahdesti Sweet-reseptin mukaan ja leivonta oli erinomaista. Suosittelen sitä niille, jotka eivät ole kokeilleet sitä.
Nyt hallitsen "herkät piirakat". Lapioi koko aiheen, kaikki ovat onnellisia. Haluan sen myös!
Kiitos kaikille, jotka jakavat kokemuksensa ja havaintonsa! Koko prosessi on kuvattu erityisen yksityiskohtaisesti sivulla 12, josta erityinen kiitos!

Hei!

Paistin piirakoita - taikinan kanssa on erittäin kätevää työskennellä, jotain, jota ei tarvitse rullata minulle, on satu. Se osoittautui kauniiksi, mutta jostain syystä taikina tuli melko kuivana, haluan, ettei se ole niin kuiva ja pehmeämpi kuin tehdä se?

Paljon kiitoksia reseptistä! "Kiinnitin" koko perheen piirakkoihisi. Kokkimme kilpailevat nyt, kuinka monta kertaa he valmistivat tämän reseptin mukaan ja millä täytteillä. Ja piirakat todella "sulavat" suussa! Kyllä, niin nopeasti, että en vain voi ottaa kuvaa!