Sillasalaatti (ei "turkki")

Sillasalaatti (ei "turkki")

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Punajuuri	1 iso
Munat	2 kpl
Suolattu silli	1 KPL.
Marinoituja tai suolattuja sieniä	150-200 g
Sipuli	1 KPL.
Majoneesi tai smetana valkosipulilla / sinapilla	kulutuksen mukaan

Keittomenetelmä

• EI "turkki"!
• Olemme tottuneet siihen, että jos reseptissä on silliä ja punajuurta, tämä on "turkki". Mutta tässä "turkista" ei ole perunoita eikä porkkanoita, mutta läsnä on paljon muuta, EI turkki ...
• Keitä punajuuret, jäähdytä ja raasta karkealle raastimelle, keitä munat ja leikkaa tarpeen mukaan. Pilko sienet myös, mutta ei liian hienoksi. Kuori silakka ja tee siitä fileet, leikkaa puoli senttimetriä paksiksi viipaleiksi. Leikkaa sipuli neljännekseen ja kaada kiehuvalla vedellä.
• Aseta salaatti kerroksittain: puolikkaat punajuuret, sienet, sipulit, munat, punajuuret, silli. Sijoitin sen tällä tavalla "kruunun" muodossa ympyrään, kaadin majoneesia keskelle. Voit myös tehdä hapankerma-kastiketta valkosipulilla tai sinapilla, lisäämällä hieman enemmän suolaa kuin "makuun".
• 

Aika valmistautua:

20 minuuttia

Merkintä

Löysin salaatin verkkosivuilta "Ruoanlaitto mielihyvällä", mutta muutin sitä hieman makusi mukaan. Se osoittautui herkulliseksi ja epätavalliseksi.

Samanlaisia ​​reseptejä

Salaatti "Kana luumuilla tai kuivattuilla aprikooseilla" (käsityöläinen)

Japanilainen uudenvuoden salaatti daikonilla ja porkkanoilla (Vitalinka)

Salaatti "lohi turkista" (annoksittain) (Ksyushk @ -Plushk @)

mikä mielenkiintoinen salaatin muotoilu, juhla silmille, kuten ymmärrän, et sitten sekoita sitä ennen käyttöä? ja menee lautasille?