Rullaa päinvastoin

[kiertämätön.]

Rullaa päinvastoin

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
salaatti kurkku	1 pitkä
keitetty pyöreä riisi	5-6 s. l.
kermajuusto	2-3 s. l.
suolattu punainen kala	3-4 kappaletta
marinoitua inkivääriä	3-4 terälehteä
soijakastike ja wasabi	maku

Keittomenetelmä

• Rullat ovat päinvastoin - koska niitä ei tarvitse kiertää.
• Tai kiertämätön.
• Leikkaa kurkku tynnyreihin 3-5 cm, laita tynnyrit leikkaukseen, poista osa massasta ylhäältä.
• Sekoita riisi (keitetty pehmeäksi) jauhettuun kalaan ja inkivääriin. Lisää tuorejuusto ja muodosta pallot, joiden tulisi säilyttää muotonsa.
• Laita piparkakkimies kurkkuonteloon, tee lommo päälle, kaada siihen soijakastike, koristele wasabilla maustetulla "ruusulla" tuorejuustoa.
• Voit myös kiinnittää tuoretta persiljaa tai jotain vastaavaa.

Merkintä

Minulla ei ollut tarpeeksi tuorejuustoa, joten koristelin sen vain tipalla wasabia.

resepti - flash mobin osallistuja

Hienoa !!! Kiitos paljon reseptistä! Suuri alkupala!

Rada, kiitos huomiosta.
Kutsun sinut henkilökohtaisesti Huhtikuun hullujen flash mob

Yritin useita vaihtoehtoja. Yksityiskohtia voi tarkastella tässä.