Cherkizovskaya-pulla GOST: n mukaisesti leipäkoneessa

[minä en]

Cherkizovskaya-pulla GOST: n mukaisesti leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Kuivahiiva	1 1/2 tl
Vehnäjauhot, 1. luokka	500 g
Suola	1 1/4 tl
Margariini	35 g
Sokeri	3 rkl. l.
Ruosteöljy ei-jauhin.	1 rkl. l.
Täysmaito	330 ml
Unikko (sadetukseen)	5 g

Keittomenetelmä

• Laita kaikki ainekset ämpäriin ohjeiden mukaisesti. Käynnistä Diet (Whole Grain) -leipäohjelma, koko L (iso). Voitele rullan yläosa maidolla ennen paistamista ja ripottele päälle unikonsiemeniä.

Merkintä

Paljon kiitoksia reseptin kirjoittajalle minä en !

Samanlaisia ​​reseptejä

Vehnäleipä leipäkoneessa (Yana)

Hedelmärulla GOST: n mukaan (Sonadora)

Rullaa "Dnepropetrovskaya" GOST: n mukaan (uuni) (AXIOMA)

[Virkkaa]

Virkkaa , paistettu pulla HP: ssä reseptisi mukaan. Margariinin sijasta laitoin voita ja unohdin, että täysjyvätoiminto oli päällä, laitoin sen pääasentoon, jonka otin juuri ämpäriin, en tietenkään voi verrata sitä sinun, mutta olen silti onnellinen

Tärkeintä on, että se on maukasta. Kiitos reseptistä

[Antonovka]

Lopuksi meillä on ruokavalio - eikö olekin?

Antonovka
Fiksu tyttö! Se on se!

SchuMakher
Mash, mutta "Main" -leivässä tämä leipä ei ole ollenkaan huonompi, ainakaan minulle, koska näissä moodeissa ei ole käytännössä mitään eroa (mutta tämä on jälleen minun HP: ssä), joten ... silkkaa penniä ...

[Virkkaa]

Virkkaa,
Tein sen - pääsin ämpäriin ja lepäin kattoa vasten, totta, tein sen elävällä hiivalla. Unikkoa ei ollut, halusin ripotella mustia seesaminsiemeniä ja kaipasin hetkeä ...
Haju on erittäin herkullinen koko huoneistossa, jonka yritän aamulla

[Tatiasha]

Tatiasha
Tee, maito, kompotti, mehu, hyytelö jne. Mutta tämä on perheessäni, tutumpi ystävien kanssa, jotka tekevät voileipiä makkaralla / kinkulla tämän leivän kanssa (minä ja paistetut). Maun asia tietysti. Perheessäni tällaista leipää kutsutaan "sokerimaiseksi", ja jos voileipää varten se on juustoa tai makeita levitteitä tai, kuten edellä mainitsin, aivan kuten, ilman mitään, kylmillä tai kuumilla juomilla. No, ennen kuin leivän tämän leivän, kun ryömään Kiinaan ...

Kollegat, voin kertoa teille, että olen hiljaa poissa testistä! Aioin leipoa vain leipää ilman mitään fanaattisuutta. Tein sen puristetulle hiivalle, jonka viimeinen käyttöpäivämäärä on voimassa, lisäksi laitoin 10 grammaa kaikkea, sitten luin jo, että he panivat enemmän. Vaivain taikinan HP: ssä, en seurannut prosessia, en tiedä kuinka paljon se nousi HP: ssä, vaivaamisen jälkeen muodostin palkin ja laitoin sen muottiin, minulla on näin:

Koko, huomioi, 31x11x11 - ei ollenkaan pieni! Ja mitä löydän, kun kävelen keittiöön tuntia myöhemmin? Taikina on poissa muotista! Se on vain jonkinlainen kauhu, jota tehdään)) Yleensä paistan kannen alla, koska uuni polttaa armottomasti leipää päälle, ja sitten minun piti laittaa se sellaisenaan, koska et voi työntää sitä takaisin ... en tiedä, joka loppujen lopuksi osoittautuu, mutta kaikin tavoin tämän reseptin mukainen leipä on yksinkertaisesti ilmava. Jos voin vielä leipoa jotain kunnollista ilman kantta, lähetän sen varmasti. Ja kirjoittajalle - kunnioitus ja kunnioitus))) Seuraavan kerran teen uudelleenlaskennan, muuten syömme sellaisen norsun viikon ajan ja emme syö sitä))

15. minuutti katto oli paistettu, peitin lomakkeen kalvolla ja pystyin leipomaan leivän normaalisti. Luonnollinen norsu osoittautui)) Ilmava ei ole edes oikea sana, erittäin kevyt, upea - kauneus! Samalla se pitää muodonsa hyvin, katto jopa säilytti yritykseni antaa sille taiteellisuus))



Mutta ihmettelen - mikä on tämä testi, joka tekee niin murenevasta? Neste / jauhot -suhde? Piparkakkimies oli tavallinen, jopa pari ruokalusikallista jauhoa kaadettiin muodostamisen aikana, kun hän otti taikinan leivän muovaamiseksi - se oli hieman tahmea ...yleensä ei mitään erityistä. Ehkä viimeinen oikolukuni oli hyvin pitkä? Taikina on kasvanut kolme kertaa, ei vähempää, yleensä lähetän sen uuniin x2, mutta täällä kaipasin sitä.

Hyvää päivää. Kiitos reseptistä. Viime vuonna vaimoni ja minä ostimme Delonghi 1200s -leipäkoneen. Yritimme kokata ohjeiden mukaisesti - mikään ei toiminut. Tarkemmin sanottuna leipä saatiin, mutta täysin ilman makua ja hajua. Ja tässä - todellinen LEipä, herkullinen ja aromaattinen. Valmistin ruokaa - ranskalainen, paino - 750 grammaa, tumma kuori. Totta, en löytänyt margariinia ja sokeria, jotka oli korvattu voilla ja hunajalla. Kiitos taas. Ystävällisin terveisin, nuori leipuri.

täällä olen höyry)))) useita kertoja jo paistanut tämän leivän, ja eilen kaadoin maitoa sijasta vettä. Leipä oli tietysti paistettu, vaikkakaan ei niin maukasta.

Pidin pullasta erittäin paljon. Keitin HP LG HB1051CJ: ssä "ranskalaisessa" ohjelmassa "4A" 450 grammasta jauhoja ja 776 gramman painoisesta leivästä. Sain selville, että reseptissä annetusta normista (500 grammaa jauhoja) saat noin 860 grammaa leipää.
Kiitos reseptistä!

Vauva, kiitos reseptistä! Olen paistanut sitä kuudennen kerran peräkkäin ja toin sen juuri takaisin.Leipä on erittäin maukasta ja kuori on niin rapeaa. Leivon päätilassa.

🔗 🔗

Leipoo kuudetta kertaa peräkkäin

Kerro minulle, otatko 1. luokan jauhoja vai onko se korkealaatuisinta? Tuskallisen valkoinen!

[Milda]

Milda
Terveydellesi, kultaseni! Svetul, olen rehellisesti erittäin iloinen siitä, että leipäsi "tottui" !!!

[Yksi]

Yksi, Minulla on korkealaatuisinta jauhoa, alueellamme ei ole muuta iltapäivällä tulella. Kuvassa se on valkoinen, kyllä, mutta elävä sävy on melko kermainen. Resepti on erittäin hyvä - tulos on vakaa!

Upea pulla, mieheltään ja sukulaisiltaan viisi plus

[Lepanda]

Lepanda
Paljon kiitoksia palautteestasi !!! Olen erittäin iloinen siitä, että pulla maistui oikein !!! Paista ja syö terveydellesi !!!

[Krosh,]

Krosh,
Innochka, kiitos paljon herkullisesta leivästä!
Lemmikit olivat onnellisia, he vaativat juhlan jatkaminen paista Cherkizovsky-pulla uudelleen.



Uunissa paistettu muodossa lasketaan 300 g jauhoja.

Hän laittoi sen leipomaan. Margariini "En kunnioita", laita voita, mutta ei lämmittänyt sitä. Ehkä sinun olisi pitänyt?

Hän laittoi sen leipomaan. Margariini "en kunnioita", laita voi, mutta ei lämmittänyt sitä. Ehkä minun olisi pitänyt?

Sinun ei tarvitse lämmittää, vaan tee siitä hieman pehmeä, se häiritsee taikinaa nopeammin

Järjestelmänvalvoja, kiitos vastauksesta, minulle sattui vain, että voi oli pehmennetty. Lisäksi "täysjyväleivän" tilassa lämmitetään 30 minuuttia. Unensin unikon siementen sirottelun, mutta tämä ei ollut leivän haittapuoli - se osoittautui erittäin, erittäin maukkaaksi: voitto: Koko huoneiston aromi: girl_claping: Resepti on säästöpossussa.
Halusin kiinnittää valokuvan - se ei toimi

Se on hyvä! Nyt pyydämme valokuvaa studiosta ...

Kuinka pitää kiinni - lue täältä Kuinka lisätä valokuva viestiisi https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

[Pieni vauva]

Paistin myös eilen tämän leivän, täsmälleen puolet "annoksesta", sienellä. Paistettu muottiin (halkaisijaltaan 16 cm) uunissa, ennen kuin lähetät sen sinne - ripoteltu vedellä suihkepullosta.


Leivonnan aikana leipä lepäsi grilliristikkoa vasten, vaikka laitoin sen ylhäältä toiselle "hyllylle".

Pieni vauva, Kiitos paljon!

Jostain syystä leivilläni on aina ongelma kannessa, mutta se ei tietenkään vaikuta makuun.

Kiitos reseptistä !!!

Jostain syystä leivilläni on aina ongelma kannessa, mutta se ei tietenkään vaikuta makuun.

Se riippuu siitä, millaisia ​​ongelmia katolla on.

Valokuvan perusteella näyttää siltä, ​​että leipä osoittautui normaaliksi

kiitos luokituksesta
Ja kannesta - otan useita valokuvia erilaisista leipistä ja kysyn vastaavasta aiheesta

Tämä on ensimmäinen leipä, jonka sain leivänvalmistajan kanssa.
Kirjoitin reseptin ylös, paistan vielä lisää.

[Chaldeika]

Chaldeika, tervetuloa ystävälliselle foorumillemme !!! Liittyä seuraan !!!

ChaldeikaNo, kuinka mukavaa on lukea sinun kaltaisiasi arvosteluja ... olen hyvin iloinen siitä, että pulla onnistui !!! Paista ja syö terveydellesi !!!

Mitä vikaa muilla pullilla? Tai ymmärsin kaiken väärin, ja tämä on yleensä ensimmäinen pulla, hyvin, siinä mielessä, ettet ole vielä kokeillut muita? Mitä apua tai neuvoja tarvitaan? Joten älä epäröi, ota meihin yhteyttä, olen aina iloinen voidessani auttaa !!!

Mitä vikaa muilla pullilla? Tai ymmärsin kaiken väärin, ja tämä on yleensä ensimmäinen pulla, hyvin, siinä mielessä, ettet ole vielä kokeillut muita? Mitä apua tai neuvoja tarvitaan? Joten älä epäröi, ota meihin yhteyttä, olen aina iloinen voidessani auttaa !!!

Leivoin valmiista seoksesta - katto halkesi huonosti, sitten paistin leipäkoneen liitteenä olevan kirjan reseptin mukaan - laitoin paljon hiivaa ja hapan leipää osoittautui, sitten paistin tämän foorumin reseptin mukaan (mainittu kirjoittajan aiheessa) - se ei jälleen toiminut. Mutta resepti meni hyvin - puoli päivää eikä rullaa, söi.

Sano mitä et sano, mutta klassikko, hän on klassikko, kuinka paljon paistan tätä leipää, kuinka paljon olen yllättynyt: vaivaa on vähän, tulos on aina hämmästyttävä.



Valitettavasti huono valaistus vääristää todellisuutta, itse asiassa leipä on ruskea tasaisesti ja katto ja sivut ovat täysin samanvärisiä.
Ja leikkaus:

[Ol]

Ol, aurinko on minun, no, olen niin iloinen, että rulla on juurtunut kanssasi !!! Joten ei ollut turhaan, että toin reseptin tänne !!!

Resepti on upea, kiitos!
Hieman räjähti mittasuhteilla toisesta lähestymistavasta (ensimmäinen syötiin melkein heti), mutta saimme paavin kauniita kiharoita





Leivon pääohjelmalla, minun täytyy kokeilla täysjyvätuotetta ...

Paistin myös tämän leivän. Maistuu hämmästyttävältä! Se on erittäin helppo valmistaa: leipäkone vaivaa, uuni paistaa - ihana! Tässä on raportti:


Anteeksi vapaus, tein leivän pieninä pullina.

Leipä on erittäin maukasta; todellakin, kauan unohdetun, mutta niin tutun leivän maku. Paljon kiitoksia reseptin kirjoittajalle

[Tanyusha]

Maistuu hämmästyttävältä!

Tanyusha, kuinka iloinen olen siitä, että pulla tuli maistamaan !!!

Hyvä terveys ja kiitos vinkistä ...

Baarit ovat sympampulechki, niin ruusuisia ...

Olen käyttänyt tätä reseptiä pitkään ... Tulee upea leipä teeksi !!!

Tämä on keittovaihtoehto HP: ssä ...

Käsintehty vaihtoehto ... Kiitos reseptistä !!!

[Natasha]

Natasha, leivän molemmat versiot ovat vain ihania näkymiä, on hyvä nähdä !!!

Olen erittäin tyytyväinen kuullessani, että pidit leivästä !!!

Syö terveellesi !!!

P.S. Muuten, olen paistanut tätä pullaa uunissa pitkään, suosittelen sitä !!!

Kiitos työni arvioinnista. Yritän ehdottomasti taikinalla ...

Hyvä resepti. Kiitos

Mielenkiintoinen resepti. Täytyy tehdä

Mielenkiintoinen resepti. Täytyy tehdä

Leipä on hienovaraista makeutta. Jos et pidä tästä, vähennä sokerin määrää.

Leipä on hienovaraista makeutta.

Olemme vain tottuneet hieman makeaan leivään. Kun Internetiä ei vielä ollut, leivoin leipää HP: n ohjeiden mukaisesti vuosia ilman muutoksia. Kun joku tuli käymään, he sanoivat, että leipä oli makeaa. Mutta tottuimme siihen eikä huomanneet.

[Virkkaa]

Virkkaa, Olen raportin kanssa
kiitos reseptistä!
vähän pääsimme irti kauhasta ja lepäsimme kantta vasten, tämä on toinen leipäni juuri nyt

[Lenochka]

Vau, mikä jättiläinen !!!

Jos kokoat uunin uudelleen, voit laskea koon hieman alaspäin, jotta kupu ei tue kantta ...

LenochkaNo, miltä se maistuu, piditkö pullasta?

[Virkkaa]

Virkkaa, KYLLÄ! Pidin siitä todella paljon! Poika on jo suostuttanut puolen leivän
Toistan ehdottomasti, vain kyllä, lasken sen uudelleen hevoselleni niin, että se on kaunis ja pieni

[Virkkaa]

Virkkaa, Innusichka, kerro minulle rakas - pitääkö taikina muotonsa hyvin? Minun täytyy leipoa leipä, tiedätkö, leipäsi on hyvin kiinnostunut leivostasi

[Tikapuut]

Pitääkö taikina muotonsa hyvin?

Tikapuut, hieno !!!

Minun täytyy leipoa leipä, ymmärrätkö

Tämä taikina on jo rullattu leivillä, ja useammin kuin kerran sanotaan vaascheee !!!

Totta, ei minun kauttani ...

Jos jotain, voin kertoa yksityiskohdat henkilökohtaisessa ...

Minun täytyy leipoa leipä, tiedät

Nadjuškalle?

Pikkuinen, kiitos, iloni! Veistän koettimen. Olen erittäin kiitollinen yksityiskohdista
Aha, Nadyalle pulla

Sinulla on hyvin sielukas pulla, Inusik! Eilen yritin leipoa leivän tyylikkäästi. Maitoa ei ollut, tein sen kermalla, taikina osoittautui pehmeäksi ja ilmavaksi, ja se pitää muodonsa hyvin. Yritän jatkaa ulkonäön parantamiseksi
🔗

Erittäin maukasta. Paistan vielä lisää, vien sen "suosikki" kirjanmerkkeihini

[Tikapuut]

Tikapuut, olet kokeilija, rakas, olen iloinen siitä, että taikina ei tuottanut sinulle pettymystä, ja ulkonäkö on ajan kysymys, pian kuluu 2 vuotta siitä, kun aloin hioa taitojasi)), olisin kerskaillut tuloksista !!!

Tai etkö paistanut enempää leipää?

Olen joka tapauksessa niin tyytyväinen, että noudatitte lähettämääni reseptiä ...

Kiitos luottamuksestasi, ystäväni ...

Tatiana Alex, Tanechka, sanasi ovat balsam sielulle !!!

Hyvä terveys sinulle ja rakkaillesi !!!