Kalasouffle tuorejuustolla

Kalasouffle tuorejuustolla

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
minkä tahansa kalan jauheliha (minulla on lohiperhe))	500 g
raejuustoa tai juustoa, kuten Almette	200 g
munat	2 kpl
jauhoja tai leivänmuruja	3 rkl. l.
voita	50 g
hienonnetut vihreät	maku
kova juusto	80-100 g
kerma	80 ml
suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Laita jauheliha tehosekoitinkulhoon, lisää keltuaiset (varaa proteiinit), raejuusto (tai juustojuusto), pehmennetty voi, hienonnetut yrtit ja vatkaa tasaiseksi. Lisää sitten kermaan laimennetut jauhot, sekoita.
• Vatkaa valkoiset ja lisää ne varovasti jauhelihaan.
• Voitele muotit voilla ja laita kalamassa niihin, älä ylitä 2 cm reunaan. Kaada vettä tarjottimelle ja laita siihen muotit.
• Paistamme uunissa, joka on lämmitetty 180-190 * C: seen 25-30 minuuttia. Ripottele raastetulla juustolla 5 minuuttia ennen keittämistä.
• Tarjoamme valmiin soufflen heti pöydälle.
• Otamme soufflen muotista ja maistamme sen.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

3-4 annosta

Aika valmistautua:

50 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Voit lisätä jauhelihaan kesäkurpitsaa tai porkkanaa - tämä on lasten versio soufflesta. Sitten sinun on vähennettävä kerman ja raejuuston määrää.

[Marina]

Kuinka mielenkiintoista ... haluan saman tuotu muistiin

Marina, Kiitos!

Toi muistiin

Tanya, olen iloinen voidessani jakaa. Vihanneksilla on monia vaihtoehtoja - se osoittautuu varovasti. Onneksi olen pudonnut ohi!

Rakastan todella näitä leivonnaisia ​​kalalla, aion ehdottomasti kokata

Olisin hyvin iloinen. Nyt on olemassa monia erilaisia ​​kaloja, joten jotta kaikki voivat syödä, on monipuolistettava valikkoa.

[MariS]

MariS, Marina, kiitos, kirjanmerkkeihin

[Marina]

Marinamikä herkkä herkku ja kaunis kauneus! Rakastan kaikenlaisia ​​matkamuistoja. Kiitos reseptistä!

Christina, Ilmira, olen iloinen, että pidit soufflesta! Kokeile - se on maukasta ja helppoa, ja ainesosien välillä on monia muunnelmia: sinulla voi olla erilaisia ​​kaloja ja kaikenlaisia ​​raejuustoja (juustoa), yrttejä, kaikenlaisia ​​mausteita. Sanalla sanoen, mitä talossa on, kaikki on täällä ...

Voi, mikä souffli! Kultainen, hän on!
Oikein hyvä!
Yritän ehdottomasti.
Marinochka, kiitos!

Rituyla, tällaiset sanat - kuulostavat yhtä yksinkertaisilta kuin laulaminen! Kiitos todella kiva!

[Marina]

Marina, mutta jos ei ole samoja muotteja (sitä ei vain ole kotona ...), niin mikä on parempi leipoa: pyöreä keraaminen, suorakulmainen lasi tai annosteltu silikonikuppia?)
Olen taipuvaisempi kohti keramiikkaa, mutta paistaako se

Kala-soufflé on erittäin maukas ja herkkä. Tein sen kauan sitten, kaksi kertaa eri reseptin mukaan ja ilman raejuustoa. Meidän on kokeiltava toista razikia ja reseptisi mukaan raejuustoa. Leivin silikonikuppikekseissä. Ne ovat d-8 cm, korkeus 6 cm. erittäin hyvä koko! Keitin monikattilassa höyrykorissa Steamer-ohjelmassa. Haluan ostaa keraamisia muotteja tällaisen soufflen paistamiseksi uunissa. Kiitos upeasta reseptistä!

Olen taipuvaisempi kohti keramiikkaa, mutta paistaako se

Dasha, sama on keramiikassani - kaikki paistetaan täydellisesti! Kokki hyvää terveyttä varten!

Haluan polttaa keraamisia astioita paistaaksesi tällaisen soufflen uunissa. Kiitos upeasta reseptistä!

Valentina, olen iloinen, jos kaikki sujuu suunnitellusti.

[Marinochka]

niin minun keramiikassa

Minulla on yksi iso muoto. Pelkäsin, että se ei paista hyvin keskellä. Mutta turhaan

Se tuli pehmeä ja ilmava!
Tämä on ensimmäinen kokemukseni kalasoufflesta. Ja ei kovin paakkuinen
Äiti (aviomies) kiitti loputtomasti otti palan mukanaan.Meidän on ehdottomasti tehtävä enemmän, mutta kun lämpö on ohi.

Marinochka, Kiitos paljon!!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, DariaKuinka hienoa äiti kiittää! Olen erittäin iloinen siitä, että kaikki pitivät soufflesta - se on todella herkkä. Kokki hyvää terveyttä varten!

[MariS]

MariS, Marina, Haluan sanoa iso kiitos niin herkullisesta soufflesta !!!
Ei ilman pientä korvaavaa ainetta) raejuuston sijasta oli keitetyt makaronit. Paistettu kylmässä tortillassa 3 minuuttia 20 minuutin ajan. 10 minuutin kuluttua alusta käänsin sen tasaiselle puolelle. Souffle nousi kauniisti.
Se osoittautui myös upeaksi illalliseksi 1,7-vuotiaalle tyttärelle)))
Kiitos!!! Valitettavasti en ottanut kuvaa.