Punajuurikaviaari (Panasonic SR-TMH 18)

Punajuurikaviaari (Panasonic SR-TMH 18)

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Keskipitkä juurikas	4 asiaa.
suuret porkkanat	2 kpl
suuret sipulit	4 asiaa.
Tom. liitä	2 rkl. l.
(tai kotitekoinen paksu mehu	150 ml)
valkosipuli	1-2 h.
suola, mustapippuri, ripaus korianteria, rast. öljy.

Keittomenetelmä

• Pilko sipuli hienoksi, raasta porkkanat ja punajuuret, mutta kuhunkin vihanneksien erillisessä kulhossa.
• Kytke BAKING-ohjelma päälle monikattilassa 50 minuutiksi, kaada öljyä niin, että pohja on peitetty. Rakastan "voideltua" kaviaaria, joten kaikki päättävät itse öljyn määrän. Laita sipuli ja anna sen paistua läpinäkyväksi noin 20 minuuttia, lisää sitten porkkanat ja paista yhdessä sipulin kanssa vielä 20 minuuttia.
• Lisää sitten punajuuret, lisää siihen hieman suolaa, jotta se käynnistää mehun, ja anna vihannesten paistaa 10 minuutin ajan. Kun leivontaohjelma päättyy, vaihda MV asentoon STEW 1 tunti. Sekoita vihanneksia useita kertoja prosessin aikana.
• Lisää 15 minuuttia ennen ohjelman päättymistä tomaattia, suolaa, pippuria maun mukaan, hienonnettua valkosipulia, ripaus korianteria haluttaessa.
• Jos lisäät tomaattimehua, voit käynnistää BAKE-laitteen 20 minuutin ajan ja antaa ylimääräisen kosteuden haihtua. Tällainen kaviaari voidaan valmistaa ilman tomaattia, ja sen hapottaminen hieman etikalla on myös erittäin maukasta.
• En lisää vihreitä "alkuperäisen" maun säilyttämiseksi.
• Tätä "algoritmia" voidaan käyttää kaviaarin keittämiseen liedellä.

Merkintä

Katsoin hakua, löysin pari reseptiä, mutta ne eivät ole samanlaisia ​​kuin minun, joten kirjoitan erillisen aiheen. Rakastan punajuuria, mutta rakastan niitä herkullisesti keitetyt.
Tämä kaviaari on valmistettu raakajuurikkaista, se osoittautuu mielestäni maukkaammaksi ja terveellisemmäksi. Ruokalajin maku riippuu juurikkaiden mausta ja lajikkeesta. Otan punajuurta kaviaaria varten "testattu", jotta se on erittäin makeaa, mikä tarkoittaa maukasta.

Elenka, rakastan myös melkein näin keitettyjä punajuuria - ilman porkkanoita, en uskonut, että niitä voitaisiin lisätä. Yritän myös porkkanoiden kanssa, en usko, että ero on perustavanlaatuinen. +1 muistutuksesta.

[Gaby]

Gaby, kiitos plusmerkistä! Olen iloinen, että resepti oli kätevä.
Yhteistyössä porkkanoiden kanssa se osoittautuu epätavallisen maukkaaksi! Kokeile! Isoäiti nuoruutena repäisi reseptin kirjaimellisesti "Krestyanka" -lehdestä. Olemme rakastaneet monien vuosien ajan.

mutta isoäidilläni ei ollut monikeittokonetta, kunnioitan myös punajuurikaviaaria, kypsennän sitä aika ajoin puhtaasti itselleni, kotitalouteni on järkyttynyt, kun syön sitä, mutta sinun ei pidä kiinnittää niihin huomiota, he ovat myös järkyttyneitä harbuz-puuroa ja käynyt leivottua maitoa, outoja

[Lenok]

Lenok, Keitin sitä 20 vuotta liedellä. Ja isoäiti ei edes epäillyt tällaisesta ruokalajista.

Lenchik! Mikä loistava punajuurikaviaari! Suora maku tuntui

[Tanechka]

Tanechka, Kiitos! Yritä valmistaa se joskus.

Tämä on yksi herkullisimmista isoäidin annoksista
Vain siellä kaikki paistetaan erikseen lisäämällä tomaattia ja yhdistetään ennen haudutusta.
Kiitos muistutuksesta, teen sen ... kiireellisesti, varsinkin kun nyt sarjakuva ja astiat ovat vähemmän likaisia ​​... kuinka herkullista se on leivällä

[Lenochka]

Lenochka, Minulla on raportti ja valtava kiitos reseptistä! Valmistin juuri paistinpannussa - kaikki sujui hienosti. Keitin vähän eri tavalla, mutta pidin reseptistäsi paljon enemmän. Vastedes kypsennän tällä tavalla.

[Marinochka]

Marinochka, Olen niin iloinen, että pidit kaviaarista reseptini mukaan !!! Kiitos upeasta valokuvasta, erittäin kaunis ja herkullinen! Minun pitäisi myös kokata ...

[Lena]

Lena, koko kaviaaria on jo syöty ja käsketty toistaa heti huomenna! Kiitos taas

[Lena]

Lena, koko kaviaaria on jo syöty ja käsketty toistaa heti huomenna! Kiitos taas

... ja se on hienoa!

Helen, tulin kiittämään kaviaaria! Keitetty jo useita kertoja. Kaikki pitivät siitä.

En paljasta valokuvaa, se ei eroa kahdesta edellisestä. Lisäsin kuitenkin vähän jäätelöä paprikaa ja munakoisoa, hienoa!

Tonya, kiitos! Nauti ruoanlaitto ja syöminen!

Teen sen kaksi päivää. No, erittäin maukas !!!!!!!!!!!!!! Kiitos

[Tanya]

Tanya, onnea! Ilmeisesti sinulla on herkullinen punajuuri ...
Tein äskettäin, mutta punajuuret eivät olleet maukkaita ... en syönyt lainkaan ... heitin ne pois.

[Tanya]

Tanya, onnea! Ilmeisesti sinulla on herkullinen punajuuri ...
Tein äskettäin, mutta punajuuret eivät olleet maukkaita ... en syönyt lainkaan ... heitin ne pois.

sitten olen onnekas.

Paljon kiitoksia reseptistä. Minä todella pidin siitä. (y) Nyt kokin aina näin

[ksyushik]

ksyushik, Olen iloinen siitä, että pidit reseptistäni. Kiitos palautteestasi!

[Lenochka!]

Lenochka! Ja pidän todella tästä reseptistä !!!!

[Natusya]

Kiitos, Natusya!
Valmistan yhden näistä päivistä - minulla on jo herkullisia punajuuria.

[Elenka]

Elenka, kiitos paljon yksinkertaisesta ja herkullisesta kaviaarireseptistä!
Eilen keitin CF: ssä, niin nopeasti ja mikä tärkeintä, ei päänsärkyä kiehuvilla tai punajuurilla. Rakastimme kaviaaria!

[Lena,]

Lena, ja mihin raastimeen hierot juurikkaita ja porkkanoita? Pieni pitkä vai suuri pitkä?
Ja lisätään vähän enemmän sokeria, no, vain ripaus, tällä on oma viehätyksensä!

Vitalinka, kiitos! Terveyden vuoksi sinun täytyy kokata itse.
Natusya, hieroen tavallista suurta punajuurta.

Kiitos, Lenochka, ymmärrän

Juuri tänä aamuna tein sarjakuvassa "punaista kaviaaria". Vain nyt mehun sijaan leikkasin ja lisäsin tomaatteja. Maaginen ja avulias.

Helen, olen pitkään haaveillut kaviaarin valmistamisesta, vihdoin valmistautunut, haluan kysyä teknisen kysymyksen, onko parempi lisätä puhdistettua tai aromaattista öljyä?

Marushka, keitin sekä hienostunutta että aromaattista. Herkullinen molemmissa tapauksissa. Puhdistamaton öljy antaa oman muistiinpanonsa; puhdistetuissa vihanneksissa maku on kirkkaampi.

Kiitos palautteesta

[Lenochka!]

Lenochka! Haluan kiittää vielä kerran reseptistä. Eilen keitin tämän kaviaarin, kuinka herkullista se on! Minulla oli tapana kokata vain sipulilla ja punajuurilla (ja sitten keitetyllä). Ja pidin todella tästä, varsinkin nyt se tekee minut onnelliseksi paaston aikana!

[Natusya]

Natusya, Minä myös kerralla resepti tyytyväinen ja yllättynyt. Aiemmin keitin myös keitetyistä punajuurista, siellä oli jonkinlainen mielenkiintoinen maku, raakasta se on tietenkin maukkaampaa.

Tänään sain jälleen omalta kaviaaria koskevan tilauksen! Tehdään ruokaa!

Helen, nyt talvi on tullut ja taas se vetää kaviaariasi! niin herkullinen vaihtoehto !!! Kiitos taas!

Helen, talvi on tullut, ja taas se vetää kaviaariasi! niin herkullinen vaihtoehto !!! Kiitos taas!

Täsmälleen, täsmälleen! Kiitos muistutuksesta, meidän on toistettava se pikaisesti!

[Tanya]

Tanya, Kiitos!
Natusya, hän unohti hänet. Talvi on tullut, on aika kokata.

[Elenka,]

Elenka, ja tänään olemme juuri päättäneet omamme. Herkullinen!!!!!!!! Teen sen usein. Kiitos taas!

[Lenochka]

Lenochka - mikä hyvä resepti, on hänen aika nyt

[Lenochka]

Lenochka - mikä hyvä resepti, on hänen aika nyt

Joo, kokki ja syö terveellesi!
Kiitos, Yulechka!

[Helen!]

No, toistan sen .... ja niin joka päivä (jo 3 päivää ...). Teen jo 3 valtavaa punajuurta ja 4 porkkanaa ... se ei kuitenkaan riitä heille ...
Helen! Mikä herkullinen resepti! Kiitos valtavasti uudestaan ​​ja uudestaan!

[Helen!]

No, toistan sen .... ja niin joka päivä (jo 3 päivän ajan ...). Teen jo 3 valtavaa punajuurta ja 4 porkkanaa ... se ei kuitenkaan riitä heille ...
Helen! Mikä herkullinen resepti! Kiitos valtavasti uudestaan ​​ja uudestaan!

Natusya, terveydelle!

[Elenka]

Elenka, Kiitän sinua. Reseptistäsi on tullut ikuinen velvollisuus keittiössämme. Sarjakuvassa se valmistetaan ilman ongelmia ja syödään hetkessä. ATB: n aviomies vetää melkein punajuuria verkoilla sanoilla: "Kaviaaria ei ole koskaan liikaa"

Elena, onnea!
Mikä hieno kaveri sinulla on!

Kiitos namiasta

[Sandy]

Sandy, terveydelle! Kuinka kaunis!

[KAIKKI]

meillä on tämä resepti "sata vuotta lounasaikaan" ... rakastamme myös tätä "välipalaa" ...
Päätin "siirtää" tämän reseptin CF: lle (en ole vielä nähnyt reseptiäsi) ...
Lisäksi hieron kaiken ja ainoan asian, minä heti KAIKKILisään sen sarjakuvaan
ja laita sammutustila - 1 tunti .. osoittautuu ...

[Anyuta]

meillä on tämä resepti "sata vuotta lounasaikaan" ... rakastamme myös tätä "välipalaa" ...
Päätin "siirtää" tämän reseptin CF: lle (en ole vielä nähnyt reseptiäsi) ...

Anyuta, Minä uskon! Olemme valmistaneet tällaista kaviaaria yli 40 vuoden ajan.
Minulle se maistuu paremmin paistettujen sipulien ja porkkanoiden kanssa, juuri ne antavat kaviaarille poikkeuksellisen maun.
En pidä "keitetystä" kaviaarista.
Jokainen kokki omalla tavallaan.

[Lenochka,]

Lenochka, ja mitä tarkoitat "keitetty"? Sarjakuvassa?

Natusya, jos "kypsennät" kaiken yhdessä, voit hauduttaa sen.

Natusya, jos "kypsennät" kaiken yhdessä, voit hauduttaa sen.

A-ah-ah! Sain sen! En myöskään lisää porkkanoita, joita ei ole valmiiksi paistettu astioihin ...

[Elenka]

ElenkaElena, kiitos paljon mahtavasta herkullisesta kaviaarireseptistä !!! Tein sen ensimmäistä kertaa elämässäni. Kaikki onnistui !!! KIITOS!!!