Pilaf: melkein kuin kattilassa (painekeitin Cuckoo 1054)

Pilaf: melkein kuin kattilassa (painekeitin Cuckoo 1054)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
lampaanliha	500 g
riisi	500 g
iso sipuli	1 kpl
Porkkana	3 kpl
Valkosipuli	3 neilikkaa
Hajuton kasviöljy	maku
Kalondji-sipuli siemenet	maku
Zira musta tadžiki	maku
Kumin (zira iranilainen)	maku
Curry	maku
Kuivattu karhunvatukka	maku

Keittomenetelmä

• Paista liha "Browning" taso "3" - 4 minuuttia
• Lisää heti, kun sipuli on hieman paistettu kuutioina, jatka paistamista, sitten porkkanat nauhoina.
• Saamme ohjelman loppuun. Lisää vettä 1 monilasiin, laita kalodjin siemeniä tai mustaa kumina, suolaa. Zirvakin (kastikkeen) tulee olla hieman suolaista.
• Asetamme "Multipovar" -tilan 10 minuutiksi ja 110
• Kun olet valmis, lisää valkosipuli, kumina ja karhunvatukka sekä pieni curry.
• laita perusteellisesti pesty riisi, täytä se vedellä 0,5 cm: n tasolle riisin yläpuolelle
• Asetamme "Multipovar" -tilan 15 minuutiksi ja 110 *
• Sekoita vasta kypsennyksen lopussa!
• 
• 

Aika valmistautua:

noin tunti

Merkintä

Mitä haluan sanoa, karitsa suussa sulaa ja pesemme kaiken kuumalla vihreällä teellä

On parempi ottaa puuvillansiemenöljyä.
Ja se on tietysti parempi, Zira musta tadžik
Hyvää ruokahalua, kaikki!

Yritän lisätä valokuvan pilafista. Yhtäkkiä se osoittautuu Ur-ra: ksi! Tämä on ensimmäinen valokuvani, älä vannoa. Tein pilafin uudelle. loma- valokuva- aseta nyt.

[matroskin_kot]

matroskin_kot Onnittelut hyvästä pilafista ja valokuvasta

Plov on todella siisti, mutta valokuva - no, luulen, että se tulee ajan myötä. Kiitos tuesta

[sazalexter]

sazalexter, kiitos reseptistä !!! No, niin herkullinen pilaf osoittautui! Minulla ei ollut aikaa edes valokuvata
Otin valmiita mausteita pilafille
ja otin tuoretta chiliä.

[Natashik]

Natashik Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä, hyvää ruokahalua!

Kerro minulle, miksi et käyttänyt pilaf-ohjelmaa? Minulla on vain malli 1055, jossa on pilaf-ohjelma, vai onko parempi tehdä se monikeittimellä? Vaikuttaako se valmiin riisin murenevuuteen?

[Angelica 1]

Angelica 1 Käytäntö on osoittanut, että "pilaf" -ohjelma ei yksinkertaisesti sovellu pilafiin
Pilaf
1) toimii ilman painetta
2) lämpötila nousee jopa 105 ° C: seen
3) ohjelman ajoaika: 56 min.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69870.0

Asia selvä. Minulla on 1055, keitin pilafilla, 2 kertaa se oli erittäin onnistunut, vielä 2 kertaa täysin epäonnistunut. 2 epäonnistunutta kertaa minulla ei ollut aikaa huomata, että ohjelma siirtyi automaattisesti lämmitykseen ja jatkoi keittämistä. Riisi keitetään häpeäksi. Et voi sammuttaa lämmitystä etukäteen, sinun on kiinni.
Muuten, moniliedessä vuonna 1055 lämmitys kytkeytyy päälle myös automaattisesti kypsennysajan lopussa. Joten se on myös kiinni.
Kyllä, ja ajoissa - vuonna 1055 joudut asettamaan 20 minuuttia enemmän kuin vuonna 1054?

[Angelica 1]

Angelica 1 Jos teet ruokaa monikeittimellä, sinun ei tarvitse muuttaa mitään, noudata vain reseptiä. Resepti on todistettu, ainoa asia, jonka olen viime aikoina tehnyt enemmän lihaa ja riisiä, laitoin 1 kg aikaa, mutta en muuta sitä.

Näyttää siltä, ​​että jossain he kirjoittivat, että vuonna 1055 aikaa pidetään eri tavalla kuin vuonna 1054? Vaikka ehkä ymmärsin väärin. Joten 1055: lle teen kaiken, mukaan lukien reseptisi aika?
Muuten, eikö riisin tyyppi vaikuta aikaan?
Kyllä, ja toinen kysymys. Tunnen vain tavallisen kuminan, myymälöiden laukkuista. Kuinka ne eroavat toisistaan? Ja missä niitä myydään (azerbaidžanilaisten kanssa ei ole markkinoita, joilla on mausteita pusseissa ja puisia mittakuppeja alueellani).

Ja sitten nousi esiin kysymys: sopiiko tuotteiden laskeminen lihakiloa ja riisiä (vastaavasti vettä 2 monilasillista?) Kohti 3: n tasolle? Tarkoitan, ettei mikään kiehua siellä?

Tässä on lisää paahtamisesta. Aikaa on vain 4 minuuttia, mukaan lukien sipulien ja porkkanoiden lisääminen (vain sipuli päätyy joskus lopulta kokonaan liukenemaan)? Ja miten lisätä siihen - lopettaa ohjelma? Ja sitten hän pyytää sulkemaan kannen.

Vuonna 1055 aika todellakin laskee eri tavalla, en ottanut tätä huomioon Zira-zira-riitaa 🔗
Laitoin mitä minulla on. Käytän pehmeää ja keskiritsiä riisiä, mutta ei pitkään höyrytettyä! Kilogramma riisiä, lihaa ja porkkanaa, se tulee ulos vedellä noin 3 litran merkkiin asti, mikään ei kiehua tai palaa, kokin usein

Paistan lihaa ja sipulia kannen ollessa auki, mutta kahva käännettynä suljetussa asennossa. Leikkain sipulin melko karkeaksi, paistan sitä kuin mies, kunnes liha on ruusuista, aika kuluu toisin, jos näen, että se on valmis, painan Peruuta.

Kiitos!
Joten noin 20 minuuttia enemmän kaikkialla muualla?

[Angelica 1]

Angelica 1 Enemmän tai vähemmän näin.

Yritän.
Etkö ole erikoinen makeassa pilafissa?

[Angelica 1]

Angelica 1 Valitettavasti emme syö tätä, vain puuroa https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

[Alexander]

Alexander, Teen pilafia vuonna 1054 vain reseptisi mukaan, kokin tiukasti pisteiden mukaisesti - aina erinomainen tulos.
Totta, ei aina karitsan kanssa. Lapset nauttivat syömisestä ja lisäravinteiden pyytämisestä - paras indikaattori

Vanhin syö Uzbekistanissa käsin, taittamalla sormensa oikein ja muotoillen heidän vangitsemansa riisin aaltoilevilla liikkeillä levyn reunaan.

Kiitos reseptistäsi

[Kokki]

Kokki, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin reseptistä.

Kiitos reseptistä. Kaikki sujui hyvin. Heti kun en kokeillut, kaikki riisi kokosi yhteen. Totta, ostin äskettäin heidän riisinsä uzbekeiltä, ​​kallista, se osoittautui myös. Mutta tämä resepti on erittäin onnistunut!