Cake Pops ja kakku pallot

Tytöt, minusta tuntuu, että vaahtokarkkikuorrutus kuppikakusta Gashan vaahtokarkkeilla voi olla erittäin sopiva. Kokeilin sitä, se voidaan valmistaa vaahtokarkkeista ilman suklaa-lasiteita, tiheyttä voidaan vaihdella vaahtokarkin määrällä, ja siihen voidaan lisätä myös väriaineita ja se sietää niitä hyvin. Ja valtava + että se on herkullista ja kovettuu nopeasti ja loistaa ... lyhyesti sanottuna, jos päätän kokeilla (ja päätän epäilemättä, mutta myöhemmin - viikonloppuna minulla on englantilainen cupcake esityslistallani), niin vain hänen kanssaan.

[rinishek, Alesja79]

rinishek, Alesja79, kiitos, tytöt .. Pinnoitettu sellaisella Wilton-lasilla ... Se on eri värejä.

Tytöt, minusta tuntuu, että vaahtokarkkikuorrutus kuppikakusta Gashan vaahtokarkkeilla voi olla erittäin sopiva.

Vau! Olen varmasti jättänyt jotain! millainen vaahtokarkki lasite?
Menen katsomaan!
Kiitos!

Ja taas olin Popsin kanssa .... vain tikut jäivät yksin, joten laitoin ne paperimuotteihin ... Mutta nämä muotit innoittivat minua piirustuksellaan)) Piirsin kandurinilla.

Heitän vielä muutama idea, mukaan lukien uudenvuoden ...

[Alesja79]

Alesja79, sinulla on erittäin kauniita kakkupalloja - nämä ovat niin kutsuttuja kakkupoppeja, mutta ilman keppejä. Ne esitetään tällä tavalla sellaisissa paperikarkkeissa.

[Alesja79]

Alesja79, sinulla on erittäin kauniita kakkupalloja - nämä ovat niin kutsuttuja kakkupoppeja, mutta ilman keppejä. Ne esitetään tällä tavalla sellaisissa paperikarkkeissa.

Vau!!!!! Uusi nimi !!!!!!!!!! Pops and Bols))))

[Kakku pallot]

Täällä he ovat...
Kakku pallot

[Agathy]

Agathy , erittäin kauniita makeisia !!!!!

Eilen tein kakkupoppeja, mutta tikkuja ei ollut tarpeeksi. Kakku pallot tulivat apuun.

Tytöt, olen järkyttynyt! No, tämä on niin paljon voitettavaa heidän kanssaan !!! Mutta sinä olet näiden popien prinsessa!

Erittäin mukava - pidän siitä: wow: Mutta en löydä tikkuja mistään

[Agathy]

Agathy kuinka nätti !!!!! Rakastin näitä amerikkalaisia ​​makeisia On sääli, ettei aina ole tarpeeksi aikaa leikkiä heidän kanssaan))))))

Kiitos tytöt ... Itse asiassa minulla ei ole paljon aikaa heille, vähemmän kuin kakku. Valmistan paljon puolivalmiita tuotteita etukäteen ja pakastan ne. Sitten saan vain niin paljon kuin tarvitsen. Aiemmin sulasin lasite höyrysaunassa, nyt vain mikroaaltouunissa - se on nopeampi. Kaadan lasitteen jäännökset pinnoitteesta erityiseen pulloon, jossa on reikä korkissa, ja maalaan sillä. Viimeisissä popeissani käytin pieniä mastikukkia (myös tehty etukäteen kakkuun).
Eilen menimme juhliin, jossa oli hyvin rikkaita ihmisiä (jokaisella oli useita lentokoneita), ja toin myös ilmapalloni. Kaikki olivat iloisia ... Aluksi he kysyivät mistä leipomosta ostin sen ... Mutta ajattelin, ettei mikään yllättäisi tällaisia ​​ihmisiä.

No, mitä vastait heille? Oliko heillä pyöreät silmät?

No, vastasin ... Tunnustin, että leipomo on talossani, keittiössäni. Yksi nainen katsoi heitä niin kauan ja kaikki henkivät. Myöhemmin huomasin, että hän on naisten hattujen suunnittelija .. (Pelkään, että pian jonkun hattu näyttää minun kakkupalloiltani ...)

[Agathy, Alesja79]

Agathy, Alesja79 Tytöt Makeiset ovat yksinkertaisesti upeita!

Näyttää siltä, ​​että myös he

Ne ovat, he ovat ... söpöjä ...

Joitakin ideoita inspiraatioon!

Joten päätin niistä. Minun on myönnettävä, etsin pitkään ... periaatteessa kaikki päättyi kuvien katseluun. Perustelin itseni sillä, että minulla ei ole värillisiä lasitteita. Eikä tikkuja ole. Silti uteliaisuus voitti.

	Otin perustan	M & M: t ja keikat peuran nenälle ja lumiukon korvakappaleille (jälkimmäiset eivät pääty). Pitkät kumit lumiukkohuiveille.
	Oreo-evästeet lumiukkoihin. Mestarikurssissa, johon luotin, käytettiin erikokoisia evästeitä, minulla oli sellainen. Joten murskain vain joitain veitsellä.
	Perunat (Salinis) peurakarville
	Vaahtokarkkeja peuran silmäaukkoon. Olisi helpompaa, jos minulla olisi pieniä vaahtokarkkeja, mutta myös suuret leikataan täydellisesti. Ja hän antoi heille pyöreän muodon leikkaamalla suuttimella. Iiris porkkanan nenille lumimiehille. Kaikkia kumia, kuten Starburst tai Mamba Fruttis, voitaisiin käyttää täällä. Ne olisi voitu ottaa lumiukkojen hattuihin, mutta oli liian laiska mennä kauppaan heidän puolestaan, mutta minulla oli mastiksia. Hän käytti sitä.

No, minä itse asiassa tein sen.


PySy: Viimeisessä valokuvassa (keskimäärin lumiukko) yritin piirtää silmiä ja suuta ruokamerkkeillä ... Ja jotenkin he eivät halunneet kirjoittaa suklaalle

________________________ ________________________ ________________________ __________________
Otin suunnitteluideat täältä:

	🔗
	🔗

Joten päätin niistä.

Paljon kiitoksia linkeistä ja MK: sta. Erittäin kauniita poppeja osoittautui
Ja ostin värillistä lasiteetta ja erityisiä tikkuja. On tarpeen valita päivä ja työskennellä suunnittelun parissa.

Ja tässä ovat vaatimattomat, jotka on valmistettu keitetystä suklaakeksistä ja Pina Colada ganache:

[lenkor]

lenkorOlet luultavasti sateenkaarimies. Lähetät aina valoa ... Että avatar, että popit ovat vain satu ...

[Zhivchik]

Zhivchik, Kiitos .
Haluaisin nähdä ympäröivän maailman kirkkailla ja iloisilla väreillä.

[Hyvää ystävänpäivää]

Hyvää ystävänpäivää

Tästä päivästä sinulle sydämellä.
Nyt ei ole tarpeeksi aikaa erilaisille hahmoille, masik on jo indeksoinut ja nukkuu yhä vähemmän.


Valmistanut ne reseptin mukaan Punainen sametti.

Tällä kertaa minulla on Lollipopsticks. Totta, en odottanut, että 10 senttimetriä on niin pieni. Cocktail-olkien jälkeen ne olivat minulle melkein kuin hammastikkuja. Pallosydämet rullasivat 20 g kutakin.
Kaadin sen valkoisella Roshenov-suklaalla, koska en ole vielä hankkinut värillistä lasiteetta sekä maaleja suklaalle. Mutta juuri eilen myymälässä törmäsin pakettiin jogurtti-mansikka kuorrutusta Dr. Oetker

Sen kanssa on kiistatta helpompaa työskennellä. Se jäätyy heti melkein ... ja kluchnikin aromi on niin hullu!



Minulla ei ollut paljon tikkuja. Siksi tällaiset kakkupallot tulivat ulos jäännöksistä

Mutta juuri eilen myymälässä törmäsin pakettiin jogurtti-mansikka kuorrutusta Dr. Oetker
Myös tänään hän ei voinut vastustaa ja osti ... mutta nyt huomiota, juonittelua! Ei ole selvää, miten sitä käytetään - no, on selvää lämmittää se ja sitten levittää se lusikalla? tahriintumisen merkityksessä? ja Bols kylpeä hyvin tai ovat tiukkoja

Lämmitin kuorrutuksen mikroaaltouunissa (kaikki tapahtui ohjeiden mukaan), ja koska eri osastoissa oli valkoisia ja vaaleanpunaisia ​​värejä, puristin pussin koko sisällön lasiin. Olen jo kastanut kakkusi ponnahtaa sinne. Kaikkien käsittelyjen vuoksi pakkauksessa ei ole ylivuotoja, mutta väri on vaaleanpunainen, mitä tarvitsin.

raporttini




23. helmikuuta kouluun

[Olesya,]

Olesya, komeita miehiä. Ja millaista! Bravo! Mitä on sisällä?

En voinut peittää sitä suklaalla. joten menin toiseen suuntaan.
vaniljakeksi ja ganache-kerma.
otti
200 g venäläistä tummaa suklaata. 200 g Valio-kerma.
toi kerma kuplia, laita suklaa. sekoitettu. poistettu tulesta. jakoi kuorrutus. pienemmässä osassa lisättiin 25 grammaa öljyä. toinen osa jääkaapissa.
sitten keksi murenee ja liitetään toiseen osaan.
Jos teet kokonaisen keksin, niin Ganache-emulsiovoiteen pitäisi todennäköisesti olla enemmän, 300 g / 300 g. Tai vain kuorrutus. Aika ajoin lämmitin kuorrutusta teekannulla. ennen sitä tein sen vaniljakastikkeen hapankerma (omena) kerma natapit. maukkaampaa ja kosteampaa.

maku oli katkera suklaa. joten tämä on kokeilupallo toistaiseksi.
vielä ennen 8. maaliskuuta)))

mihin asetat heidät? jotain mitä en voi selvittää!

Kuulehan tässä ensimmäinen video. Siellä, sikäli kuin ymmärsin, muovia poratuilla rei'illä, joka sitten peitettiin lahjapaperilla. Vaihtoehtoisesti voit käyttää polystyreeniä (tein tämän). Voit vain ottaa lasin, kaataa siihen palloja, helmiä ... Mutta tämä on, jos popeja ei ole tarpeeksi.

Löytyi toinen video kakkujen popsista.


On käynyt ilmi, että kakkupoppien paistamiseen on jopa laite - Babycakes Cake Pop Maker

Kyllä, pidin myös tästä laitteesta, ihmettelen, millaista taikinaa siellä on? keksi? tai miten cupcakes? Voiko joku käyttää sitä?

Ja äskettäin ilmestyi myyntiin tällainen kakkupoppien silikoni-astia ja myös 25 keppiä pakkauksessa.
Ja erittäin halpaa.Meillä on tukkuhinta 37 grivnaa Odessassa ja 50 grivnaa vähittäiskaupassa. Maanantaina menen kauppaan ja ostan sen.

miten osta, peru tilaus, kiitos. todella mielenkiintoista. Näin ne myös, mutta meillä on niitä vain verkkokaupoissa ...

Kyllä, pidin myös tästä laitteesta, ihmettelen, millaista taikinaa siellä on? keksi? tai miten cupcakes? Voiko joku käyttää sitä?

Mielestäni mikä tahansa taikina on melko juoksevaa ja siinä on vähän hapatusainetta.

Luulen myös, mutta alkuperäisessä sekoitamme keksi kerma, mutta täällä ilman kermaa. ja silti olin hieman hämmentynyt siitä, että vain 8 poppia voidaan leipoa muodossa .. ja uunissa paistaminen vaatii todennäköisesti noin puoli tuntia ... mutta ehkä olen väärässä ..

miten osta, peru tilaus, kiitos. todella mielenkiintoista. Näin ne myös, mutta meillä on niitä vain verkkokaupoissa ...

Joten meillä on Internet-kauppa. Otan vain tilaukset toimistosta.
Aion ehdottomasti peruuttaa tilauksen, ja myös testissä.

Kiitos

Luulen myös, mutta alkuperäisessä sekoitamme keksi kerma, mutta täällä ilman kermaa.

... ja myös, olin hieman hämmentynyt siitä, että vain 8 poppia voidaan leipoa muodossa .. ja uunissa paistaminen vaatii todennäköisesti noin puoli tuntia ... mutta ehkä olen väärässä ..

Rakastan esimerkiksi "suklaata kiehuvassa vedessä" niin paljon, että en koskaan lisää siihen kermaa tehdessäni poppia. Tämä sienikakku on niin kostea ja omavarainen, ettei lisäaineita tarvita. Ja hän rullaa palloksi ja niin ihanaa. Se on vain, että paistettaessa popit ovat ilmavia, eivätkä tiheitä, kuten rullattaessa valmiita keksejä.

Luulen, että pop-paistaminen vie paljon vähemmän aikaa.

kyllä, ehkä .. Katsoin edelleen sähköä, mutta periaatteessa, jos sellaisia ​​muotteja on, niin mielestäni ne soveltuvat paremmin kokeisiin.

[Perinteinen kakkupoppi]

Mietin, millaista taikinaa siellä on? keksi? tai miten cupcakes?

ja cupcakes-taikina ei ole keksi?

alkuperäisessä sekoitamme keksin kerman kanssa, mutta täällä ilman kermaa.

Kakkujen poppia on useita.
Perinteinen kakkupoppi - koostuvat kerman ja keksipurun seoksesta.
Valettu kakku ponnahtaa - valmistettu samasta seoksesta kuin perinteiset kakku-poseeratut, ainoana erona, että käytetään eri muotoisia ja kokoisia muotteja. Helpoin tapa tehdä tällaisia ​​kakkupoppauksia on käyttää karkkipurkkia / muotteja. (muotti täytetään seoksella, jäähdytetään jääkaapissa, poistetaan ja koristellaan sitten)
Viljaherkut valmistettu paisutetusta riisistä ja vaahtokarkkeista. Vaahtokarkkeja kuumennetaan, paisutettua riisiä sekoitetaan ja massalle annetaan mikä tahansa muoto. Tai voit antaa sen jäätyä kerrokseksi ja käyttää sitten leikkeitä evästeisiin. Mastifyyrät käyttävät tätä seosta usein suurille muodoille ja hahmoille kakkuja koristellessaan. Esimerkiksi, TÄSSÄ ... Tai vaihtoehtoisesti voit korvata veistetty massa viljasta
Paistetut kakkupopit - kakku ponnahtaa jo (useimmiten) pyöreässä muodossa erityislaitteiden avulla
Leikkaa kakku ponnahtaa - valmistetaan leivonnaisista leivonnaisista kekseistä. Leikattu pala asetetaan kepille ja koristellaan.
Evästekakku Pops - tehdään tavallisia sokerikeksejä, tarvittavat lomakkeet leikataan, paistetaan. Vaikka evästeet ovat vielä pehmeitä ja lämpimiä, ne tarttuvat sisään. Koristele jäähtyneenä.
Brownie ponnahtaa niille, jotka pitävät suklaasta enemmän kuin kekseistä. Pop-leivonnaiset leivotaan muotteina tai yhdessä kerroksessa, myöhemmin hakataan. Seuraava on keppi, koriste.
🔗

Babycakes Cake Pop Maker

Elya, tarkista linkki. Halusin tehdä siitä heti näkyvän, mutta kirjoitin, ettei tällaista videota ole
Toistaiseksi olen korvannut sen toisella (samalla koneella). Korjaa jos niin

[Anka_DL]

Anka_DL, yöllä video oli, nyt se on kadonnut. Olkoon se niin kuin sanoit, merkitys on sama. Ja kiitos tiedonkeruusta, mielenkiintoista.
janka, Luulen, että kaikki keksit tai muffinssit taikina sopivat. Tarvitset vähän paistoaikaa. Esimerkiksi he puhuivat tuossa sähkölaitteessa 5 minuuttia.
lenkor, loistava, mielenkiintoinen muoto, on sääli, että pakkauksessa ei ole tarpeeksi tikkuja. On tarpeen ostaa heti, Internet-kaupoissa on erikseen.

Ja kukaan ei yrittänyt tehdä valmiita keksejä? Tiedän, että löysin sellaisen reseptin - keksipuruihin lisätään vain Philadelphia-juustoa, vähän voita ja jauhesokeria. Haluan myös vähän rommia.Mielestäni tämä resepti on hyvin yksinkertainen. Toivottavasti se tekee myös kakku ponnahtaa.
Ja millainen lasite kestää useita tunteja ilman jääkaappia? Tarvitsen sitä karkkiliiveihin, ja tässä oletetaan, että vähintään 2-3 tuntia tarvitaan seisomaan sulamatta.
Tein yleensä kuorrutuksen kakkuihin mikroaaltouunissa sulatetusta suklaasta lisäämällä lusikallinen smetanaa. Mutta tällä kertaa tarvitsen mieluummin monivärisen kuorrutuksen, ts. En tiedä lämmittääkö myös valkoista suklaata (en ole koskaan tehnyt kuorrutusta valkoisesta suklaasta) vai jotain muuta kuorrutusta?

[Lonika]

Lonika, minusta tuntuu, että voita pitäisi olla enemmän, jotta keksi pysyy hyvin. Voin suositella tätä valkoista lasite. Hän on hyvin maalattu vahvoilla geeliväriaineilla. Jauhemaisen sokerin määrää voidaan säätää alaspäin. Työskentele nopeasti, sakeutuu. Peitin cupcakes. Laitoin sen pakastimeen 5 minuutiksi nopeuden vuoksi, se asettui hyvin.

Valkoinen suklaa-lasite, Annula
80 g valkoista suklaata
1 rkl. l. voita
1 rkl. l. maito
4 rkl. l. hienosokeri
Sulata hienonnettu suklaa ja voi yhdessä, sekoita tasaiseksi. Vatkaa maito ja jauhesokeri niihin. Vatkaa muutama minuutti, kunnes kuorrutus on jäähtynyt. Kaada kakku päälle.

Ja millainen lasite kestää useita tunteja ilman jääkaappia? Tarvitsen karkkiliivit minulle, ja tämä viittaa siihen, että vähintään 2-3 tuntia tarvitaan seisomaan sulamatta.

Luulen, että myymälästä ostetut suklaamakeiset ovat täällä parhaita. Se on kiinteä huoneenlämpötilassa, sitä lämmitetään vesihauteessa tai mikroaaltouunissa peittämään se, se tarttuu hetkessä eikä pysy sormilla kevyellä kosketuksella.
Ainoa asia, en tiedä miten hän reagoi tavallisiin väriaineisiin. Esimerkiksi suklaani käpristyy niistä. Siksi ostin rasvaliukoisia väriaineita.

Ja jos otat vain valkoista suklaata? Vain ilman smetanaa. Hyvä karkaistu suklaa ei myöskään sula. Se on vain, että makeislasit ovat halvempia. Mutta suklaa on luonnollisempaa. Mutta tämä on henkilökohtainen mielipiteeni, älä vanno täällä

Lasiteessa, jonka annoin reseptin, otan markkinoilta punnitun valkoisen laatan suklaan 40-45 UAH / kg. Maidon ja öljyn ansiosta se on hyvin maalattu geelimaaleilla. Ja se on vain, että he käärivät suklaata

Rakkaat tytöt, pidin internetin ideasta niin paljon, etten voi olla jakamatta sitä.
Aion varmasti herättää sen eloon, vain kaada se päälle monivärisellä lasituksella.

Master-luokka:

https://www.youtube.com/w...r_embedded&v=LsNgcgxPm9M#!