Erittäin pehmeä valkoinen leipä (leipäkone)

7/8 kuppivettä (210 ml)
Vehnäjauhot 2 kuppia noin 300 grammaa (seulotut jauhot noin 140-150 grammaa per kuppi)
Suola 1 tl
Sokeri (melassi, hunaja), 1 1/2 rkl
Voi (voi, vihannes) 1 rkl
Maitojauhe 1 rkl
Kuiva hiiva 1 tl

Käytä taulukkoa Jauhojen ja muiden ainesten määrä erikokoisen leivän valmistamiseksi

Ohje-osio OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ

Kiitos! aion yrittää

Kiitos reseptistä. Näin ensimmäinen leipäni osoittautui.
Vain veden sijasta otin maitoa, makuuni suolaa 2 tl. se osoittautui paljon, yhtäkkiä otan vähemmän.
Ei murene, ilmava. Päätila (minulla on 2 tuntia 48 minuuttia), kuori on keskitasoa.

Paljon kiitoksia reseptistä, tänään ostimme leipäkoneen, ensimmäinen leipä ei toiminut, heitin sen pois, päätin paistaa toisen reseptisi mukaan, tulos on upea, toistan sen uudelleen mieheni pyynnöstä

Suola 2 tl Mielestäni myös paljon ja pulla on vetistä, hyvin, herkullinen infektio

Suola 2 tl Mielestäni myös paljon ja pulla on vetistä, hyvin, herkullinen infektio

No, täällä ja sokeria 2 rkl. l., säädä suolaa.
Ja sinun on seurattava pullaa, sillä tässä on jauhojen ja nesteen tasapaino

Tämä on ensimmäinen lapseni - se oli erittäin maukasta, nyt näen jo virheitä

Erinomainen leipä, erittäin maukas, ei murene. Mutta kuten edellä mainittiin, tällaiselle vesimäärälle on hyvin vähän jauhoja - melkein sama määrä oli lisättävä.
Toisen kerran laitoin vain 200 ml vettä. Piparkakku osoittautui heti hyväksi, minun ei tarvinnut täyttää mitään. Nyt sitä tehdään edelleen liedessä, koska se on valmis - yritän valokuvata

ja mistä jauhoista tekijä kokki? koska keitin tämän reseptin 3 kertaa erilaisista. mutta joka kerta otin 400 grammaa jauhoja, koska taikinaa tulee 380 grammasta eikä kolobokkia ole, se on heti ilmeistä. mutta jauhosta riippuen lisäsin 1-2 rkl. l lisää jauhoja. joten kiitos reseptistä! herkullinen leipä.

[noin]

Leivän nimen perusteella päätellen otetaan yksinkertaiset valkoiset vehnäjauhot (leipomo, ylimääräinen ja niin edelleen).
Jauhojen ja nesteen määrä on oikea, 380 grammaa jauhoja kohti noin 270 ml. nestettä ja säädä sitten jauhojen, nesteen ja kolobokin tasapaino.

Tarkista itsellesi oikeat ainesosat ja jauhojen ja nesteiden tasapaino. Jauhojen kosteus voi myös vaikuttaa taikinan laatuun.
Auttaa OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ

Kiitos reseptistä, tulos on kuvassa, paistin Bork 500 -leipäkoneessa "perus" -tilassa. (En voi ladata valokuvaa, mutta usko minua, leipä osoittautui upeaksi) im [img

Kiitos reseptistä. Se osoittautui maukkaaksi. Ensimmäinen leipäni, olen kauhean ylpeä itsestäni

Tytöt, hajoako tämä leipä pahasti? Paistan itselleni yksinomaan Borodinoa, mutta poikani syö myös valkoista. Ostin hänet hänelle, nyt päätin myös leipoa hänet, en halua hänen syövän kauppaa. Joten paistin sen (ei tämän reseptin mukaan), kaikki on hienoa, maukasta, koostumus on tiedossa, mutta se murenee .... rakas äiti! Vietin kaksi päivää luudan kanssa, kun poikani söi sen. Ehkä on resepti valkoista leipää HP: lle, kosteampi tai mitä?

Lue tyttöjen vinkit murenevasta leivästä täältä.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0

Kiitos paljon reseptistä! Leivontakokemus 1 kuukausi. Kaikki aikaisemmat yritykset (mukaan lukien "valmiit" seokset) eri reseptien mukaan päättyivät epäonnistumiseen (katto kaatui, maku oli himmeä, murusia melko tiheä). Tämä resepti toimi! Hurraa! Jauhot leikattiin todella kahtia 180 grammassa korkealaatuisinta Makfaa ja 200 grammassa ensiluokkaista jauhoa, ja voi (koska sitä ei ollut käsillä) korvattiin auringonkukkaöljyllä (3 rkl). Leipä on erittäin pehmeää, pörröistä ja herkullista! Katto on (yllättävän) paikallaan. Kiitos vielä kerran reseptistä.

Hyvä päivittäinen leipä, todella pehmeä))) Toisella puolella katoni räjähti hieman, vaikka lähdönkin kesti kauan - 2,5 tuntia. Hiiva (saf-hetki) laittoi vain yhden tl.

Kiitos niin upeasta reseptistä! Se oli ensimmäinen leipä leipäkoneessa, se osoittautui erittäin kauniiksi ja maukkaaksi. Tein sen reseptin mukaan, mutta lisäsin 1 rkl maitoon ja vaivaamisen aikana. l. jauhot. Paistettu "ranskalainen leipä" -tilassa.