Erittäin pehmeä valkoinen leipä (leipäkone)

Minulla ei ollut tarpeeksi jauhoja, lisäsin 50 g ja vielä 2 rkl maitojauhetta. Maku on ihana, murusia on kaunista! Kiitos reseptistä!

Sain sen näin tänään Voiteltu munalla ennen paistamista. Kaunis, maukas, aromaattinen. On sääli, että se nousi heikosti, mutta se ei vaikuttanut makuun. Mitä vähemmän, sitä nopeammin seuraava leipoo)))

Kiitos reseptistä. Olen paistanut viikon ajan toista eikä minua ole tilattu. Se toimii aina. Minulla on se kirjoitettu resepteihin. On erittäin kätevää laittaa ajastin. Yksittäistä lävistystä ei ole vielä tapahtunut, ja nämä tuotteet ovat aina talossa.

Hyvää päivää kaikille.
Tämä on ensimmäinen leipä (kaikkia ei kuitenkaan ollut paljon), joka EI toiminut. Muistaen, että he kaatoivat aina jauhoja, laittivat heti 400 g. Pulla oli kuitenkin ohuempi. Voimme sanoa reunalla. Kaadin lusikallisen maitojauhetta. En lisännyt jauhoja. Leipä on tiheää. Eli täsmälleen päinvastoin kuin mitä pitäisi tapahtua aiheen otsikon mukaan. Se maistuu hyvältä, mutta suolaiselta. Mielestäni tämä on yksi syy hiivan heikkoon suorituskykyyn. Tänä iltana aion toistaa tämän reseptin tuotannon maidon ja 1 - 1,3 ruokalusikallisen suolan kanssa. Katsotaan, mitä tapahtuu.

Tämän reseptin jauhojen ja nesteiden suhde on normaali. Liian paljon suolaa on optimaalista lisätä 2% suolaa jauhojen painoon, mikä tarkoittaa 8 grammaa.

Leivän pitäisi toimia, yritä uudelleen Tarkista tuotteen kirjanmerkki.

Eilen paistin hieman muokatun reseptin mukaan

Vehnäjauho, korkealaatuinen - 400 g
Maito (3,2%) - 270 ml
Voi - 25 g.
Sokeri - 1 + 3/4 rkl. l
Suola - 1 + 1/4 tl.
Hiiva - 1,5 tl.
Maitojauhe - 1 rkl. l.

Koska minulla on leipäkone, jolla on hieman outo ohjelma ja päätoiminto on 3 tuntia, asetin ranskalaisen leivän painoksi 700 g (aika - 3 tuntia 40 minuuttia). Piparkakkimies osoittautui hämmästyttäväksi. Leipä nousi upeaan. Mutta leivonnassa pieni murusia roikkui ja leipä oli yhtä korkea kuin muiden leipureiden kuvissa. Todennäköisesti pysähtyi. Korjaus oli keskeytettävä 15-20 minuuttia aikaisemmin ja sitten vain paista.
Mutta kaikki tämä leipä osoittautui tuoksuvimmaksi, mitä olin kokeillut aiemmin. Herkullinen ja pehmeä (vaikka uskon, ja ei niin pehmeä kuin on tarkoitettu).
Kiitos kirjailijalle ja Adminille. Kokeilen tätä reseptiä.

Kiitos ystävällisistä sanoista!

Reseptisi on erilainen kuin kirjoittajan, tämä on erilainen leipä! Jos pidit leiväversiostasi, paista se uudelleen ja lähetämme sen foorumille kaikkien sääntöjen mukaisesti puolestasi ja reseptisi mukaan, ja LEIVASI alkavat laskea profiilissasi!

Kiitos reseptistä upeasta leivästä !!!
Sekoitettaessa kaadin 1 rkl. lusikallinen jauhoja, pulla oli kaunis. Hän otti maitoa veden sijasta.
Leivin Moulinexissani "ranskalaisen leivän" ohjelmassa.

Tytöt kertovat minulle, että tämä leipä ei ole makeaa, kuinka paljon sokeria alennetaan?
En kokeillut sitä itse, mutta lemmikkini murenivat räjähdyksellä! lääkärimakkaran kanssa, vihreällä sipulilla, keitolla, nutellalla ja juuri sellaisella!
ja kun vain murusia oli jäljellä, he kertoivat minulle: erittäin maukas leipä, vain jostain syystä makea ...

[Natulechka]

Tytöt kertovat minulle, että tämä leipä ei ole makeaa, kuinka paljon sokeria alennetaan?

Natulechka, älä ainakaan laita sitä lainkaan ... se on päällikön asia ...

Tai kokeile 2: n sijaan Taide. l. laittaa 2 h. l., minusta tuntuu, että tällaiselle jauhomäärälle normit ovat ...

P.S. Super leipä !!! Iden kupoliMinäpellava, bravo Natul !!!

[Kroshik]

Kroshik, kiitos kiitoksesta ja vihjeestä !!!!!
Paistin leipää jälleen, erittäin hyvä. hyvä !!!!! ja se osoittautuu niin kauniiksi

Yhtä asiaa, jota en ymmärrä: miksi arvosteluja on niin vähän? Leivovatko niin harvat ihmiset tätä leipää? On sääli, jos niin. Resepti on hyvin yksinkertainen ja erittäin hyvä.

Olen paistanut tätä reseptiä pitkään. Yksinkertaiset ainesosat ja aina hyvät tulokset. Tein pieniä muutoksia reseptiin: paistan maidossa ja laitoin 1 rkl. l. Sahara.

[paahtoleipä]

Katsoin reseptiä uudelleen, se on henkilökohtainen käytäntö paahtoleipä , sitten katson tuskallisesti tuttua reseptiä ...

Hei, voitko kertoa kuinka kauan leipoa?)

Hei, voitko kertoa kuinka kauan leipoa?)

Yulia 199, valitse leivänvalmistustila, ja hän tekee loput itse.

Hei, voitko kertoa kuinka kauan leipoa?)

Mitä "uuni" tarkoittaa?
Tarvitsetko täydellisen paistojakson (vaivaamisen ja vedonlyönnin kanssa) ja tarvitsemasi tilan vai vain paistamisen ja vaivaamisen ja käsittelemisen manuaalisesti?

Mitä "uuni" tarkoittaa?
Tarvitsetko täydellisen paistojakson (vaivaamalla ja höystettynä) ja tilan, vai vain paistamisen, mutta manuaalisen vaivaamisen ja korjaamisen?

täysin :) aika 3.20 tekee?

täysin :) aika 3.20 tekee?

Asenna, paista ja tuo kopio tänne esille

Lapset ostivat minulle säkin jauhoja. Ja lopetin tämän leivataikinan valmistamisen, katto kelluu, ja muruset eivät ole yhtä pehmeitä kuin ennen. Päätin, miten päästä ulos tästä tilanteesta, yritin korvata veden heralla. Tulos ylitti kaikki odotukset ja leipä osoittautui pehmeämmäksi ja ilmavammaksi vielä paremmin kuin ennen. Päätin jakaa, yhtäkkiä jollakin on tällainen tilanne jauhojen kanssa. Yrittää

Kirjoitan oman arvosteluni. Ostin juuri leipäkoneen eilen. Valokuvista ja arvosteluista pidin tästä leivästä. Päätin leipoa. Jopa tuotteiden asettamisen vaiheessa ajattelin, että suolaa oli liikaa, mutta päätin silti reseptin mukaan. Paistin sen. Minun makuuni leipä on liian suolaista. Mutta se on vain minun. Pari tuntia myöhemmin paistin toisen leivän, laitoin puolet suolasta - oi ihme! juuri sitä makua halusin!
Mutta pidin todella itse reseptistä! Tämä on ensimmäinen leivonnaiseni HP: ssä! Kaikki toimi ensimmäistä kertaa! Kuori on pehmeää, kuori on rapeaa, eikä edes katto ole asettunut ja väri, kuten haluamme, on tumma!
Yritän lisätä valokuvan.

Tässä on kuva.

Ja unohdin kirjoittaa, lisäsin hieman lisää jauhoja, muuten minulla oli vähän nestettä.
Yleensä kiitos niin upeasta reseptistä!

Paistin sen eilen, tämä on kolmas leipääni ja paras. Pidimme siitä niiniiiii paljon. Kaunis, maukas, herkullinen, herkullinen. Luettuasi arvostelut, suola ja sokeri asettivat puolet normista ja lisäsivät 2 rkl. l. kuiva maito, otti raakaa hiivaa. Se osoittautui hienoksi! Ja nyt suuren kolmannen kappaleen jälkeen tajuan, että laitoin 1/4 pakkauksesta hiivaa, toisin sanoen 25 g. Nyt istun ja ajattelen, jatkan ja paistan, koska se osoittautui hyväksi, tai yritän tehdä sen odotetusti, ehkä se on vielä parempi ?
Paljon kiitoksia reseptistä

Hei! Auta minua. Olen nyt ilman asteikkoja. Kuinka monta lasia on 380 grammaa jauhoja?

150g ohuessa 25Og: ssa, joka on 130 ja viistetty, joka on 200g

Kiitos

kiitos reseptistä
paistettu kolme kertaa, reseptissä vain vähentää sokerin ja suolan määrää.
nyt haluan yrittää valmistaa sitä maidolla ...

Kiitos yksinkertaisesta ja herkullisesta reseptistä. Tein melkein tarkalleen, vain 1. luokan jauhot, suola ja sokeri vähenivät hieman. Se osoittautui herkulliseksi pehmeäksi leiväksi, mutta paistamisen aikana se haisti erittäin maukasta gheeä, leipä on yleismaailmallinen ja borssilla ja hillolla teen kanssa sopii. Tulee vehnän suosikki

Kiitos yksinkertaisesta ja herkullisesta reseptistä. Tein melkein tarkalleen, vain 1. luokan jauhot, suola ja sokeri vähenivät hieman. Se osoittautui herkulliseksi pehmeäksi leiväksi, mutta paistamisen aikana se haju erittäin maukkaaksi ghee, leipä on yleismaailmallinen ja borssilla ja hillolla teetä sopiva. Tulee vehnän suosikki

Syö terveydellesi. Tämä on myös suosikkireseptini.

Kiitos reseptistä, erittäin maukas. Minun piti lisätä lisää jauhoja.

Valaise aloittelija - millaista voita sinun pitäisi käyttää? Sulatettu?

Valaise aloittelija - millaista voita sinun pitäisi käyttää? Sulatettu?

Laitoin pieniin kuutioihin.

Kiitos! Yritän leipoa tätä leipää

Olet valinnut hyvän leivän! Seuraa vain kolobokia. Hyvää paistamista!

OOO, valitsin vahingossa "kokonaiset jauhot" -tilan (paistan vasta toisen kerran). Olin ajan ohjattu - tässä ohjelmassa on 3h 32min. Piparkakku on jo vaivannut, nyt se nousee. Tämä ei ole katastrofaalinen virhe leivälle, mitä paistan väärällä ohjelmalla?

OOO, valitsin vahingossa "kokonaiset jauhot" -tilan (paistan vasta toisen kerran). Olin ajan ohjattu - tässä ohjelmassa on 3h 32min. Piparkakku on jo vaivannut, nyt se nousee. Tämä ei ole katastrofaalinen virhe leivälle, mitä paistan väärällä ohjelmalla?

Voi myöhään näin viestin. Sikäli kuin tiedän, täysjyvätoiminnolla on enemmän aikaa nousta. Tavallisessa tilassa 3.17 ero ei näytä olevan kriittinen. Ole hyvä ja kirjaudu ulos, miten tulos on?

Pidän todella tämän reseptin leivästä kiitos

Gdalinka, leipieni tulos - putoava kansi Taikina tietysti pysähtyi: 2 kertaa nousu kytkettiin päälle, yhteensä 1 tunti 40 minuuttia. Mutta mieheni piti tätä leipää paljon enemmän kuin italialaista Admin-leipää. Tilasin toisen normaalilla katolla, tiede on minulle - olen hyvin varovainen valitessani ohjelmaa.

Gdalinka, leipieni tulos - putoava kansi Taikina tietysti pysähtyi: 2 kertaa nousu kytkettiin päälle, yhteensä 1 tunti 40 minuuttia. Mutta mieheni piti tätä leipää paljon enemmän kuin italialaista Admin-leipää. Tilasin toisen normaalilla katolla, tiede on minulle - olen hyvin varovainen valitessani ohjelmaa.

Voi, se on tietysti sääli, mutta muista yrittää uudelleen halutulla tilalla, se on todella maukasta.

tämän sain tämän reseptin mukaan, mutta voin sijasta lisäsin oliiviöljyä (puhdistettu Altero-öljy), Pakmaya-hiivaa (kuiva-aktiivinen), teen ensin sokeria jauheena sähköisellä kahvimyllyllä.
leivän paino osoittautui 621 grammaksi (painoi haalean). Kiitos reseptistä!

tämän sain tämän reseptin mukaan, mutta voin sijasta lisäsin oliiviöljyä (puhdistettu Altero-öljy), Pakmaya-hiivaa (kuiva-aktiivinen), teen ensin sokeria jauheena sähköisellä kahvimyllyllä.
leivän paino osoittautui 621 grammaksi (painoi haalean). Kiitos reseptistä!

Erittäin mukava leipä!

Leivin tänään leipää. On noussut aivan kattoon. ja kuinka herkullista ...

ensimmäinen kerta osoittautui upeaksi, minulla ei ollut edes aikaa ottaa kuvaa, tänään laitoin toisen RA: n, katsotaanpa mitä tapahtuu

Paljon kiitoksia reseptistä! Se toimi ensimmäistä kertaa! Ennen sitä neljä leipää meni kekseihin, yksi koiranruokaa varten (((Leivänvalmistaja Mistery 1204, tila 1, tumma kuori. Keskimmäisessä kuoressa imemme valkoista, yritän sulkea ikkunan folioilla. En löytänyt nappia kuvan lisäämiseen (((

["lisää kirjoittajan valokuva viestiin"]

ei löytänyt nappia kuvan lisäämiseksi (((((

Painike tässä: Resepti- tai viesti-ikkunan yläosassa on PUNAINEN rivi "lisää kirjoittajan valokuva viestiin" , napsauta sitä ja noudata sitten ohjeita ja vinkkejä

Tässä on leipä, jonka saan)))) Tänään voi on ohi, korvasin sen margariinilla, se osoittautui maukkaammaksi, mutta tämä on erilainen resepti.

Ei valokuvaa ((((vaikea puhelin))))

Joten kokeilin tätä leipää. Kiitos. Paistan vielä lisää
Ja nimi on suoraan asiaan, tuskin katkaisi jopa jäähdytettyä. Komea paino - 611 g

Hienoa leipää, en ole ensimmäinen kerta, kun olen paistanut. Toi toisen kiitoksen kirjoittajalle

[Gdalinka]

HYVÄÄ UUTTA VUOTTA!!!
Gdalinka, Hei! Leipänne on todella upeaa. Tein sen aina, paistin sen monta kertaa. Piparkakku mies osoittautui sileäksi. Paistettu vedessä ja maidossa. Käytetyt jauhot Makfa, hiiva Saf hetki.Herkullinen leipä !!! Sitten muutoksesta tuli noin vuoden tauko). Ja kun aloitin uudelleen, resepti menetettiin, mutta löysin sen foorumista uudelleen. Ja sitten se alkoi. Olen kärsinyt puoli vuotta. Joko katto putoaa, sitten se osoittautuu erittäin korkeaksi, erittäin huokoiseksi ja murenee. Sinun on lisättävä jauhoja, koska kolobok on partaalla. totuus saadaan joskus maidolla (mutta ei myöskään aina). Jos kokeilisin reseptiä ensimmäistä kertaa, luovuttaisin siitä! MUTTA tiedän tämän herkullisimman leivän !!! En tiedä mitä tehdä.

Kiitos reseptistä. se osoittautui upeaksi ... mutta suolaiseksi. nyt paistan vähemmän suolaa.

Kirjoita ainesosien paino 500g leipää kohti, muuten kokeilin sitä itse ja leipä ei noussut hyvin, mutta se osoittautui erittäin maukkaaksi.
Kuinka:
Vesi -180 g.
Voi - 20 g.
Suola - 1 1/4 tl
Sokeri -1 1/4 rkl. l.
Jauhot - 250 g.
Hiiva - 1 tl

Korjaa mikä on vialla
Kiitos!