Papu- ja viljakeitto (Käki 1054)

[Ruskistustila, taso 2, aika 10 minuuttia.]

Papu- ja viljakeitto (Käki 1054)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Sekoitus palkokasveja ja jyviä	150-200 grammaa
Savustetut kylkiluut	1-2 kpl leikata
Vesi (valmis liemi)	1,2 litraa (otin valmiin kanaliemen), voit ottaa lihaa liemen sijaan.
Sipuli	1 KPL. leikata
Porkkana	1 KPL. leikata
Tomaatti	1-2 kpl (otti 1 suuren) leikkauksen
Perunat	2-3 kpl. keiton maun ja paksuuden mukaan
Paprika	1 pieni pilkko
Valkosipuli	Murskaa 2 hammasta veitsellä
Vihreät	1-2 rkl. Leikkaan
Seos paprikaa ja mausteita	1 tl
Katkera pippuri	muutama rengas maun mukaan (käytetty suolakurkkua)

Keittomenetelmä

• Alustava valmistelu.
• 1. Ota pussista mittakuppi palkokasvien seosta. Lisään vielä hieman helmiohraa, kokonaisia ​​kauranjyviä, kikherneitä, useita erilaisia ​​papuja. Sekoitan seosta.
• 2. Otan 150-200 grammaa tätä seosta, huuhdotaan ja liotetaan vedessä noin yön - 8-9 tuntia. Kaadan paljon vettä, 2,5 kertaa korkeampi kuin vilja. Aamulla tyhjennän veden, huuhtelen seoksen kerran ja jätä seos, kunnes keitto on kiehunut. Seosta ei tarvitse liottaa kauemmin.
• Ruoanlaitto.
• 1. sisällyttää Ruskistustila, taso 2, aika 10 minuuttia.
• 2. kaada 1 rkl. l kasviöljyä ja ruhon hienonnettuja vihanneksia, kunnes ne ovat keitetyt puoliksi. Lisään kuumaa pippuria, mausteita, suolaa maun mukaan.
• 3. Katkaise ruskistustila käytöstä haudutuksen jälkeen.
• 4. lisää palkokasvien ja jyvien, hienonnettujen perunoiden, yrttien seos. Maistan sen suolalle, säädä makua.
• 5. Lisään vettä haluttuun paksuuteen, minulle riitti 1,2 litraa kananlientä. Voit laittaa tuoretta lihaa ja vettä pannulle valmiiden liemien sijaan.
• 6.sulje kansi, paljasta Monikeittotila, 12-15 minuuttia, lämpötila 110 *.
• Kypsennysaika riippuu palkokasvien - pavun halutusta kiehumisasteesta. 12 minuuttia aikaa riitti minulle. Suuret pavut olivat valmiita, mutta niitä ei keitetty perunamuusissa.

Ruoanlaitto-ohjelma:

PAISTAMINEN + KEITTO, 110C, 15

Merkintä

KOKEILLAAN…
No, erittäin maukas keitto osoittautui !!!!
Kaiken kaikkiaan pienet viljat, kuten linssit, keittivät kohtuullisesti ja sakeuttivat hieman nestettä nesteessä. Mutta suuret palkokasvit, pavut, ohra, kikherneet pysyivät ehjinä - ja tämä kontrasti vaikutti suuresti keiton makuun. Ja palkokasvien ja jyvien yhdistelmä, savustettu rinta antaa keitolle myös upean maun !!!
Tarjoile vihreän sipulin ja smetanan kanssa!
Suosittelen kokki !!!

Hyvää ruokahalua, kaikki!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja Tämä on keitto, jos haluat sen olevan kuin herne, mutta uudella maulla

[Järjestelmänvalvoja]

Kyllä, olen myös varma, että keitto on herkullinen. Kiitos, Järjestelmänvalvoja.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja Tämä on keitto, jos haluat sen olevan kuin herne, mutta uudella maulla

sazalexter , Tanyulya - Kiitos

Täällä keitto ei haise herneiltä, ​​sitä ei ole paljon
Maku on erittäin mielenkiintoinen - pavut, helmiohra ja muut muut putoavat puremalle peräkkäin.

Ruokalaji, kun kaikki syödään kerralla ja yhdessä istunnossa
Pidin siitä kovasti, toistan sen useammin kuin kerran!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, olen taas minä ... Tulin kiitokseni.

Ashanissa tyttäreni osti sellaisen seoksen ja tein keiton reseptisi mukaan. Lapset tulivat, kaikki pitivät siitä. Tein sen ilman lihaa, mutta se oli silti erittäin maukasta.

Kiitos paljon työstäsi.

P.S. Olet muuttanut imagoasi, se sopii sinulle!

[kokki]

kokkiKiitos kauniista sanoista

On niin mukava kuulla, että käytät ruokiani ja pidät

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, tänään valmistin taas keittoa ... ja jälleen kysymys ...

Olet kirjoittanut valkosipulin - murskaa 2 neilikkaa veitsellä. Pahoittelen. Ja laitatko valkosipulin "alasti" vai "vaatteisiin"?