Vihreää kaalikauppaa, jossa on suolaa, pinaattia ja paistettuja munia (Käki 1054)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Vasikanliha	300 g
Vesi	1 litraa
Sipuli	1 KPL.
Porkkana	1 KPL.
Paprika - keltainen tai punainen	palanen
Perunat	2-3 kpl. keskellä
Tuore suolaheinä	70 g
Tuoretta pinaattia	70 g
Viiriäisen munat	4 asiaa. annosta kohti
Persilja	2-3 s. l.
Suola, mausteet keitolle
Paahtoöljy

Keittomenetelmä

Leikkaa liha annoksiksi, pese ja aseta multikeittotasolle.

Leikkaa vihannekset, sipulit, porkkanat, paprikat, laita lihaan perunat (kuten perunat), lisää suola, mausteet, lisää vesi.

ota käyttöön Monikeittotila 110 * С, 15 minuuttia ja tuo liemi valmiuteen, sammuta hidas liesi.

Lisää karkeasti hienonnettu pinaatti ja suolaheinä, persilja liemeen, mausta suolalla.

Sulje monikeittotaso, aseta Lämmitystila, odota keiton kiehumista (muutama minuutti), sammuta tila.

Kun kaalikeitto kiehuu, keitämme munat. Kuumenna tippa öljyä paistinpannussa, laita munat yksi kerrallaan, ikään kuin paistetuissa munissa, tuo valmius. Keltuaisen paistamiseksi peitä pannu kannella.

Kaada vihreää kaalikeittoa lautaselle, lisää viiriäismunia, voit lisätä lusikallisen smetanaa.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Ruoanlaitto monikeittimessä CUCKOO-1054

Merkintä

Kaalikeitto ei ole hapan, happamattoman pinaatin lisäämisen vuoksi maku on sama niille, jotka eivät pidä hapan pinaatista.

Paistetut viiriäismunat näyttävät erittäin mausteisilta verrattuna keitettyihin muniin.

Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!