Tiibetin kefir-sieni

[Galina]

Galinajos rakastat kefiriä - tämä on herkullisin kefiiri

[Albina]

AlbinaRakastan kefiriä vain maidosta.

[Galina]

Galina, niin älä epäröi: rakastut tähän kefiriin. Mutta maito on noudettava. Ja älä unohda, että ensimmäinen kefiiri ei sovi kovin hyvin. Koska hän sopeutuu uusiin olosuhteisiin. Onnea. Se ei ole lainkaan vaikeaa hänen kanssaan. Kerran olen käynyt viisi, mutta nyt enimmäkseen kolmena.

Sinun täytyy vain heittää se pois.

ja heitän liikaa leivään vaivaamisen aikana, mutta on sääli heittää. anteeksi, luin huonosti, että sieni sairastui eikä nähnyt sitä heti.

[petu]

petu, kyllä, löydämme aina mihin kiinnittää kefiiri
Ja sieni on suoristunut. Löysin normaalin maidon, nyt näyttää siltä, ​​että kato on ohi. Minun täytyi vain heittää ulos paljon, vaikka edes annokseni käy yli päivän - ei ole tarpeeksi "kapasiteettia" Ei mitään, aloin kasvaa, annan pian periksi.

Tänään ostin 750 ml: n teekannun, jossa oli muovinen insertti, ja laitoin sienen sinne.

Ei maitoa tai halua aloittaa - pesty, pakastettu parempiin aikoihin asti

Kuinka jäätit sen? Onko mahdollista jäädyttää se?

Onko mahdollista jäädyttää se?

Ei ongelmaa! Sitten 2-3 (en käytä sitä) käyminen tulee mieleeni, aina kun kyllästyn siihen, pakastan sen ..

Olga, kuinka pakastimessa?

miten pakastimessa?

tarkalleen! Pienessä muoviastiassa tai pikemminkin 2 - toistensa sisällä!
4 kuukautta - ei ongelmaa. (Vakuutan yleensä itseni, jos kyseessä on sienitauti (nakas) - osa pakastimessa ...

Ol, ymmärrän oikein, sieni on huuhdeltava, huuhdeltava on asetettava astiaan ja pakastimeen?

Aivan oikein, vain kuivaa se hieman, ei kuivaksi, vaan niin, että kääre on mukava. (se on parempi kahdessa astiassa, minusta tuntui vähemmän jäätymistä, vaikka se saattaa vain tuntua olevan - en väitä) Voit myös kuivata sen, mutta en pidä siitä, kuinka se palautuu kuivumisen jälkeen, mutta se on mahdollista (sanotaan, että sitä voidaan säilyttää pitkään)

Kiitos tiedoista, se on erittäin kätevää. Mutta sitten elämä paranee, se osoittautuu eikä ole paljon vaivaa, väsynyt - maanpakoon, jääkaappiin
Välittömästi kysymys: Ja miten se voidaan palauttaa jäätymisen jälkeen?

Ja miten se palautetaan jäätymisen jälkeen?

samalla tavalla - työnnät sen maitoon, vain maidon määrä on pienempi kuin tavallisesti. Ja 2 tai 3 * uimisen jälkeen - hän on normaali. Vain tämä neste ennen palautumista - älä juo! (Leivässä, leivonnaisissa, hiuksissa, kasvoissa, muualla, älä juo vain).

tarkalleen! Pienessä muoviastiassa tai pikemminkin 2 - toistensa sisällä!
4 kuukautta - ei ongelmaa. (Vakuutan yleensä itseni, jos kyseessä on sienitauti (nakas) - osa pakastimessa ...

Kirjoitin yllä, miten ja miksi jäätyn. Mutta kontti vie paljon tilaa. Olen vain jäätynyt muovipussiin useita vuosia
Huuhdotaan aina vain muovisen siivilän läpi ja sitten ylimääräinen pussiin ja pakastimeen.

Maitoa on - olen ravinnut itseäni niin paljon kuin juot. Ei maitoa tai halua aloittaa - pesty, pakastettu parempiin aikoihin asti

Tämä on ehdottomasti Ira!
Kun ylijäämä ilmestyy, kaadan sen purkkiin. Ja sitten on erittäin kätevää käyttää sitä maidon käymiseen raejuustoksi.
Useimmiten minne ylijäämä menee. Ja vaikka se seisoo jääkaapissa jopa kuukauden ajan pitkään. Joka tapauksessa, kun teen raejuustoa, käynyt maito saatetaan melkein kiehuvaksi, se käy lämpökäsittelyssä!

No, tässä yritin myös pakastamista: lähdin 2 viikkoon, pestiin sienen, annoin sen valua ja pakastimeen! Testit onnistuivat, se toimii jo taas!

vain älä juo

Jotenkin en ymmärrä miksi? Ollakseni rehellinen, juomme ja olemme edelleen elossa. Vain kyllä, pakastamisen jälkeen ja kun jätät sienen veteen useaksi päiväksi, käyminen kestää kauemmin. Mutta mikä ero on? Missään ei nähnyt mitään tieteellistä selitystä, miksi sinun ei pitäisi juoda? Jos joku tietää, jaa.

Ollakseni rehellinen, juomme

Minulla on sellainen hyvin, hyvin vetinen, sulatuksen jälkeen se tekee kefiriä. Ehkä nämä ovat * torakoitani *, mutta minusta tuntuu, että hän ylikuormittaa sulatuksen jälkeen .... miksi hän olisi * sisällä * väärässä ..

[petu]

petuanna sen seistä vähän kauemmin, pari tuntia, ja käydä kaikki on normaalia. Torakat eivät ole sinun, he kirjoittavat sen kaikkialle Internetiin, mutta en löydä normaalia selitystä tälle. Mutta periaatteessa jokainen päättää itse, pitäisikö hän sulatuksen jälkeisestä, vai lähettääkö sen paistamiseen.
... Eilen tein leipää tälle kefirille, ruisleseillä - se osoittautui erittäin maukkaaksi.

Luin myös jonnekin, jotta en juo ensimmäistä kefiriä sienestä. Mutta en pidä kiinni tästä säännöstä.

Tytöt, pidätkö suoraan kefiristä? Minulla on hapan maku koko ajan

[mowgli]

mowgli, En tiedä mistä se riippuu - ehkä keittiön lämpötilasta, säästä ja muista tunnelmista ... Minulla on pääasiassa kefiriä, hapan, paksu, mutta siellä on myös jogurttia.

[mowgli]

mowgli, Ikra, tytöt, mikä on ero kefirin ja jogurtin maun välillä? Juoman tiheydessä, happamuudessa, tiheydessä? Minulle, jos sekoitat hyvin käynyt jogurtti, tässä on kefiiri ... ei?

[Tricia]

Tricia, juustomassalla on herkempi maku ja hieman paakkuinen, kerroksellinen koostumus. Kefir on hapan, sileä.

Asia selvä! Sitten käy ilmi, että sinulla on vain aikaa vedä sieni ajoissa, jotta maito ei hapastu kefiriksi ja piiloutuu jääkaapissa ... Pidän yleensä jogurtista enemmän. Mutta kun tulen töistä, kaikki on jo

Tytöt, katso minne laitoin sienen. 0,75 litran teekannu maksaa 99 ruplaa.

Tytöt, pidätkö suoraan kefiristä? Minulla on hapan maku koko ajan

Toistaiseksi minulla on jotain kefirin ja jogurtin välillä, maku on erittäin herkkä. Jostain syystä se näyttää miehelleni sulatetulta jäätelöltä
Se maistuu paremmin heti valmiuden jälkeen, jos se jätetään seisomaan, maku ei ole niin herkkä.

Ja meillä on sellaisia ​​teekannuja, joissa kaikissa on rauta siivilät ... tai sellaisilla rei'illä, että kaikki putoaa sieltä.
Eh, ja yleensä olen edelleen kärsimätön ja sienetön (puolitoista vuotta totesin niin juomaan päivittäin, ja myös mieheni ei edes odottanut): he keittivät väärän purkin mikronissa, ja aviomies heitti jäädytetyn sienen, ajattelin, mikä käsittämätön pakkaus makasi pakastimessa .. ...

Minulla on toistaiseksi myös erilliset jyvät.

[Galina]

Hups tytöt, sinua katsellen halusit myös saada kefir-sienen. Rakastan kefiriä jo ennen kuin ajattelin sitä, mutta nämä päivittäiset toimenpiteet lopetettiin. Minua lukuun ottamatta ei ole ketään, joka tekisi sen, ja ajattelin, että useiden päivien poissaolossani se huononee. Tämän vuoksi ruisjuurikas oli poistettava. Mutta käy ilmi, että kaikki ei ole niin paha. Voit jäädyttää sen hetkeksi, joten odotan sinun kasvavan ...
Galina, Olen siellä lähellä sinua säännöllisesti.

Minulla on myös teekannu litraa

Tytöt, muuten, jotka ovat Moskovassa, jos joku tarvitsee sieniä, voin jakaa sen ilmaiseksi, muutama - 3-4 kappaletta.

Tytöt, voiko kukaan teistä saada sienen? Minun on valitettavasti kuollut. Ja olen niin tottunut kotitekoiseen kefiriin)))

Lisätty perjantaina 25. maaliskuuta 2016 14.07

Tytöt, muuten, jotka ovat Moskovassa, jos joku tarvitsee sieniä, voin jakaa muutaman - on 3-4 asiaa.

Toivoisin pystyväni!!!

[Lёka]

Lёka, tule ottamaan se, en ole pahoillani)) Kirjoita henkilökohtaisena

[Galina]

Joten odotan sinun kasvavan ...
Galina, Olen siellä lähellä sinua säännöllisesti.

Lёlik, Olga, jos ei ole kiire, sillä se kasvaa mielihyvällä, jaan
Ja julia_bb Julia on jo valmis

Tytöt, jotka ovat Pietarista, voin jakaa, olen toimittanut kaikille kollegoille, sukulaisille ja ystäville, käteni ei nouse hävitettäväksi!

Kuka sitä tarvitsee Nižni Novgorodissa! :-)

Olisin suojannut sienen

Rakastan hapanmaidon usya-elämää
Meillä oli jopa ero perheessämme, isäni ja minä rakastimme maitoa, mutta äitini ja sisareni eivät. Poikani rakastaa maitoa, mutta hapan maito, vaikka siinä olisi vähän happamuutta, ei juo. Ja joskus voin juoda hapan maitoa suurella mielellä, ehkä keho vaatii sitä.
Kerran minulla oli sieni (en edes muista kuinka käsitellä sitä oikein), mutta olin poissa, ja minun huomiotta ja pilalla

Kuka voi jakaa?

Tytöt, jotka sitä tarvitsevat, voin jakaa. Mutta Moskovassa vierailen kerran kuukaudessa, ehkä on joku läheisistäni, jotta en tuhlaa paljon aikaa tiellä.

[valushka-s]

valushka-s, Kirjoitin yllä sivulle, että minulla on sieni - voin jakaa, sovimme ajan, kirjoitamme henkilökohtaisesti

Hei tytöt. Minulla on löysä sieni. Haluan kasvaa pienestä suureksi, luuletko tämän olevan mahdollista? Ja vielä yksi kysymys: kuka teistä teki hapankermaa sienellä?

: tyttö-kyllä: sieni smetana

Ja sieneni ei kasva pesäkkeissä ... Fermentoin kermaa sienellä! Vahvistan - fermentoidaan! mutta on suoraa, että se on hapankermaa, en voi sanoa .., se näyttää enemmän jogurtilta koostumukseltaan .. Tytöt, eikä kukaan käynyt leivottua maitoa? Ole hyvä ja jaa kokemuksesi.

Kukaan ei kasva Tiibetin sieniä Mitinossa?
Haluan todella!

Tytöt, eikä kukaan fermentoinut leivottua maitoa?

Fermentoin kylmässä paistettua maitotaloa. Fermentoitu. Melko maukas, mutta ei niin paljon ah.
Otan edelleen maitoa, kokeilen erilaisia ​​asioita. Maku on erilainen.

[Sveta * lana]

Sveta * lana, Sveta, elää, hurraa !!!
Puhdista kasvosi, viestit eivät mene!

Tytöt, hei kaikki!
Tallentaa!
Minulla on varastossa vuoden ikäinen lapsi, joka jo viime aikoihin asti joi täydellisesti kefiriä (maidosta "Agusha") ja kieltäytyy nyt kategorisesti kieltämästä sitä .... Hapanmaito tulisi syödä. Joten ajattelin: mitä jos tytär alkaa juoda kefiriä kefir-sienestä? Kenellä on sieni, jaa kanssamme, ellei sääli

[Nadin16]

Nadin16, Join myös kefiriä yhteen upeaan hetkeen asti, mutta nyt hän ei pidä siitä, mutta hän säröilee kotitekoisia jogurttia mielihyvin. Yritä ensin tehdä hänelle kotitekoista jogurttia ja tarjota hänelle, en vain ole varma, että sientä sisältävä kefiiri juoda mielihyvin, ja sieniä on hoidettava koko ajan.

Malysheva lopussa 13m38s sanoo - ylijäämä * sieni * voidaan syödä proteiinituotteena. ja sitten tytöt heittävät jotenkin kaikki nämä ylijäämät

luultavasti todella, ja voit jotenkin käyttää niitä tilalla
ei pilalla, tietysti sieni

Söivätkö Natasha-Mowglin kissa ja koira itse sienen? miten he sitten - tuoli ei ole muuttunut

ehkä se voidaan lisätä jauhelihaan, puhtaasti proteiinina ... tai naamioksi kasvoille ja muille kehon osille ... tai vain hiivataikina, koska siellä on joukko hiivaa ...

Luulen myös - sienen aloittamiseksi tai ei, sinun on myös etsittävä sitä, se menee huonosti monissa ihmisissä nopeasti - ei ole tarpeeksi kärsivällisyyttä käyttää sitä vakaana

vai onko meijeri riisi parempi? Minun täytyy silti lukea hänestä

Lähetetty lauantaina 2. huhtikuuta 2016 11.22

vanhat teemat täällä ja kosmeettisesta sovelluksesta on hiusneula

Olen valmistanut kefiriä tästä sienestä yli 5 vuotta peräkkäin, mutta en tiedä, että se on mätä.
Tiedän vain, että ihmiset ovat ärsytettyjä suodattamaan sitä joka päivä. Täällä Admin laittaa sen marlekkaan. Minulle ei pidetty siitä lainkaan. Mutta kypsennän 4-5 kertaa kerralla. Jos teet yhden annoksen, kaikki on nopeampi.

Mutta jotta se olisi mätä

ehkä laitoin sen väärin. mutta luin tämän aiheen - monilla sienessä on limaa

[Irsha]

Irsha, Syön myös sienen joskus, kun se alkaa hajota. Siellä on hieman jäätynyt. Kun kyllästyn siihen, täytän sen makealla vedellä ja lisää vähän maitoa, ja se seisoo jääkaapissani vähintään kuukauden, joskus vaihdan nesteen uudelleen. Sitten palautan sen. En ole koskaan ollut limainen