Taikina etikkaa sisältäville nyytteille

leikkaa kaistaleiksi ja käärittyihin makkaroihin ja paista uunissa

Vau
En olisi koskaan ajatellut sitä.
Älä voitele niitä uuniin?
Kuinka kauan leipoa?

Tämä taikina kestää hyvin jääkaapissa viikon ajan.

Kiitos reseptistä, tein tänään nyytit illalliselle.
Delicious osoittautui! rullattu Kenwood-valssauskoneella, veistetty metallilla raviolnitsa.
Valitettavasti ei valokuvaa ole jo syöty.

päivitys aamulla, valitettavasti vatsani kipu, ilmeisesti yksilöllinen reaktio etikkaan, on sääli, pidin todella taikinasta mallinnuksessa.

[Pchela maja]

Pchela majaMielestäni on epätodennäköistä, että sinulla on etikkaa, sitä on vähintään.
Etsi syytä muualta.

[Olga]

Olga,
Sama kuin luulet. Lisäksi tapahtuu lämpökäsittely.

[tascha]

tascha, ehdottomasti mikä tahansa taikina soveltuu taikinan (hiiva, puff jne.) vierittämiseen, jauhojen lisääminen ja taittokerrokset voivat saavuttaa halutun tuloksen. Rullaan taikinan teipiksi ja leikkaan sen neliöiksi ja muotoilen nyytit ja nyytit aivan kuten ympyrästä niin nopeasti.

Kiitos reseptistä! Käytän vain TÄTÄ testiä

Käytän vain TÄTÄ testiä

Terveydeksesi !!! Olen hyvin onnellinen)))

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos. Taikinaluokka! Tein nyytit nyytillä ja tänään khinkalilla. Se ei koskaan rikki. Se venyy ja rullaa e-liikkuvan ihana.

[Svetlana]

Svetlana, terveydeksesi!

[celfh]

celfh,
Tanyusha kiitos reseptistä. kaunotar.
Elämäni aikana olen tehnyt käsin suuren nyytin kokoisia nyyttejä, en halua veistää reunoja käsin, minulla on paljon taikinaa ja näyttää siltä, ​​että ne murentuvat.
Tein taikinan eilen reseptistä, unohdin sokerin ja laitoin maitoa veden sijasta.
Ja samaan aikaan tein taikinan kefirille + voille + olialle ja munalle (resepti foorumilta), otin tavallisen taikinarullan ja Idea-nyytinkoneen.
No, mitä voin sanoa, aluksi minuun ei vaikuttunut taikinasta, kaikki repeytyi ponnisteluistani rullata se jopa kivellä ja kefirillä läpinäkyvyyteen, mutta se oli pehmeämpää. heitti sen jääkaappiin. Rakastan taikinaa jonain kolmantena päivänä, se virisee ja paistan ohuita kakkuja, ne ovat niin kerroksellisia ja maukkaita.
Mutta tänään tämä taikina on täydellinen. rullan jälkeen se venytetään käsin läpinäkyvyyteen. niin siistiä: yahoo: No, joitain positiivisia tunteita. ja missä nyytit olivat liimattu huonosti yhteen, ne eivät silti sironnut. Hämmästyttävä.
Vaikka se ei toiminut heti, älä kiirehdi, ehkä se on vain vähän välttämätöntä tai vain aika tavoittaa hänet.
Ja jääkaapissa minulla on viileä taikina viikkoon asti, ne eivät kellu ollenkaan. Haluan paistaa nyyttejä nyytteistä, mutta vähintään 3 päivää.
Kiitos taikinan reseptistä.
Teen nyt
hänelle nyytit.








Kyllä, kuva on ylösalaisin
Se on outoa. herkullinen ja kiitos.
Lisäksi. Rakastan myymälän nyyttejä ja luin jostain täältä, että siellä on kanaa, sitten tein kanan jauhelihaa ja naudanlihaa ja sipulia. se oli meille erittäin maukasta.




Ja tämä on kuin leivonnaisia

[Oksana]

Oksana, Oi kiitos! Niin mukava lukea raporttisi! Terveydellesi ja rakkaillesi!

[celfh]

celfh, Tatiana, olen erittäin iloinen siitä, että voin tehdä nyyttejä, ja minulle tämä on voitto. kiitos, että jaoit niin suuren reseptin.

.. ja minulla on myös nyytit kahden päivän taikinasta jääkaapista, jossa on raejuustoa, kolmella varenichnitsa tapervealla. ei muutoksia testin kanssa. Kiitos

Ja olen myös jäädyttänyt tämän taikinan, yö sulanut jääkaapissa, no, hämmästyttävä !!!
Ja täällä foorumilta löysin reseptin taikinaa oluelle, ja tämän reseptin maidon sijaan laitoin oluen ja sitten, kuten on kirjoitettu, luulen, että lisäsin vain vähän öljyä.
Kaikki oli niin kuplivaa ja lempeää, ja paistin sitä kuin leivonnaisia ​​lihan ja raejuuston kanssa tipassa oliaa kannen alla




Kiitos reseptistä

Se on raejuustoa! ! !
Ja tein myös nyyttejä vähän, ne ovat myös erittäin hyviä ja maukkaita

Hei tytöt, haluan jakaa teille reseptejä Gostin mukaan nyytteihin, etsin erittäin maukasta taikinaa ja löysin kirjan resepteistä Gost 660 g jauhoja, 46 g munia, vettä 230 ml, suolaa, 12 g. Toinen resepti on jauhoja 520g, munia 46g, suolaa 10g, vettä 180g. Katso jauhoja, jos haluat lisätä vettä lusikalla. Keittäminen kiehuvassa suolaisessa vedessä 1 kg nyyttejä varten 4 litraa vettä ja 20 g suolaa lasketaan valmistetut nyytit. Keitä matalalla lämmöllä 5, 7 minuuttia, kun otamme uimurin. Anteeksi, jos jokin menee pieleen, kirjoitan sivuillasi olevista hetkistä, koska en ymmärrä kaikkea tietokoneessa olevaa. Kiitos tytöille, että jaat reseptisi kanssamme.

Tein miehelleni höyrytettyjä nyyttejä, joissa oli soodaa ja hiivaa kefirillä, ja täyte säilyi - perunat sienillä ja sipulilla. Minulla oli taikinaa jääkaapissani tämän reseptin mukaan, viikon ajan varmasti, nopeasti 8 nyytit tapervean kolminkertaisessa nyytissä ja hitaassa liedessä pari 5 minuuttia ja olet valmis!
Kiitos Tatyana reseptistä! !!

Taikina on erittäin onnistunut, pehmeä, mutta kiinteä. Tein nyytit, joissa oli juustoa-rusinoita ja kurpitsaa. Kaikki sujui hyvin, valettu.
Mutta sitten päätin höyryttää niitä mikroaaltouunissa. Ja jotain meni pieleen ..... Taikina on kuivunut, se on karkea eikä ole varovasti märkä.
Luultavasti sinun olisi pitänyt vain keittää. Teen ehdottomasti taikinan uudelleen!

Tein taikinan aiemmin 21 sekunnissa, mutta sitä ei säilytetä jääkaapissa, kaikki on käsiteltävä kerralla. Ja tämä taikina voidaan säilyttää jääkaapissa ja käyttää tarvittaessa. Totta, sinun on lisättävä lisää jauhoja taikinarullan alle. Ja siksi tällä taikinalla on joitain etuja - se rullautuu hyvin, voit säilyttää sitä pitkään menettämättä laatua, kun paistin nyyttejä, pidän siitä, että taikina muistuttaa taikinaa leivonnaisille, sama ohut ja kupliva. Kukaan ei tuntenut etikkaa. Kiitos tekijälle reseptistä!

[celfh]

Kesti kauan päästä tähän testiin. Ja täysin turhaan! Se on mahtava! Työssä - upea ja erittäin maukas.

celfh, Tatyana, Kiitos paljon! Yksiselitteiset suosikit

[Marina]

Marina, Sveta, hyvää terveyttä, tytöt!

Taikina on erittäin onnistunut, pehmeä, mutta kiinteä. Tein nyytit, joissa oli juustoa-rusinoita ja kurpitsaa. Kaikki sujui hyvin, valettu.
Mutta sitten päätin höyryttää niitä mikroaaltouunissa. Ja jotain meni pieleen ..... Taikina on kuivunut, se on karkea eikä ole varovasti märkä.

Pidin todella taikinasta työssä. Helppo rullata ja muovata, nyytit ja nyytit ovat ehjät, saumat eivät ole irti. Pakastin ei ole murtunut.
Tein nyytit pariskunnalle, taikina osoittautui ei kovin kovaksi. Seuraavan kerran yritän kokata.

[Galina]

taikina ei osoittautunut kovin kovaksi

GalinaMielestäni tämä taikina ei yleensä sovi näihin tarkoituksiin. Höyrytetyille nyytteille fermentoiduille maitotuotteille keitetty taikina on hyvä - kefiiri, jogurtti

[celfh]

Tämä on ehdottomasti suosikkini taikina.



Rullaan sitä jopa kevyesti käsilleni

celfh, Tatyana, matala kumarrus sinulle kaikilta pojiltani reseptistä!

höyrytä niitä mikroaaltouunissa

CF itse kuivuu.
Teen manti tästä höyrytetystä taikinasta, kaikki on super!

Kiitos jälleen
Täällä ne jäätyivät vain))

Ihana taikina!

[Pirozhulya]

Pirozhulya, ja minkä kokoisia nyyttejä saadaan? Tai ... en edes tiedä mitä kutsua heille ... nyytit?

[Natasha]

NatashaNatasha on kolminkertainen päällinen, 7x4 cm, erittäin mukava
Pelkuri on niin hyvä, joo

7x4 cm

ei mitään tai kaksi, pienet. Olen niin yksin

Olen niin yksin

Ei, yksi ei riitä ... mutta kolme on aivan oikein

[Tatyana]

Tatyana, kiitos reseptistä!
Taikina osoittautui erittäin hyväksi, joustavaksi, helposti rullattavaksi, yksikään nyytti ei repeytynyt.
Ehkä joku tulee käteväksi. Kesti 475 grammaa jauhoja, tästä taikinamäärästä saimme 85 nyytit. Rullaan sen suuressa ympyrässä ja leikkain sitten ympyrät pyöreällä leikkurilla evästeille, joiden halkaisija on 5,5.

[Wiki]

Wiki, erittäin kauniita nyyttejä

[quote author = celfh Mielestäni tämä taikina ei yleensä sovi tähän tarkoitukseen. Höyrytetyille nyytteille fermentoiduille maitotuotteille keitetty taikina on hyvä - kefiiri, jogurtti
Täällä！ Enkä ymmärtänyt, miksi minun kefiritaikinaiset nyytit keitetään ja repeytyvät, hyvin, hyvin pehmeä taikina, se voidaan vaivautua jotenkin äkillisemmin. Ja etikan kanssa mitä tarvitset！ Jätin hänet, siellä on paljon reseptejä, mutta palaan aina takaisin, koska se on helppo ja kätevä rullata ja muovata ja kokata. Kiitos!