Riisimummo

Riisimummo

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
maito	1 litra
riisi	1. s
munat	10 palaa.
voita	200 g
sokeria	4 rkl (joka rakastaa erittäin makeaa - 4 rkl. L. liukumäellä)
suola, rusinat

Keittomenetelmä

• Keitä riisi pienessä määrässä vettä. Tällä kertaa tein puolet annoksesta. Ja hän otti 1/4 kupillista riisiä ja 1/4 kupin hirssiä.
• Lisää maito, voi, suola, rusinat, sokeri, sekoita. Vatkaa munia vähän. Kaada ne kattilaan. Sekoita kaikki.
• Laita uuniin heti korkeassa lämpötilassa ja vähennä 5 minuutin kuluttua hieman yli minimiarvon.
• Kun puuron pinnalle muodostuu ruusuinen, rapea kuori, puuro on valmis. [/ I]

Merkintä

Lapseni rakastaa puuroa, jota äitini kokki. Sisareni ja minä rakastimme häntä kovasti.

[Zinger]

Luokka,Zinger ! Ja äitini teki samanlaisen isoäidin! Kiitos, yritän ehdottomasti reseptisi

[Zinger]

Luokka,Zinger ! Ja äitini teki samanlaisen isoäidin! Kiitos, yritän ehdottomasti reseptisi

Todennäköisesti kaikilla oli tapana kokata tällainen isoäiti.
Vain täällä foorumillamme en löytänyt sitä.

Upea resepti, juuri sitä, mitä perheeni rakastaa! Meillä on aamiaista muroja, vuoka, kaikenlaisia ​​krupniknikia - suuressa kunniassa!
Joten otan sen alukselle, huomenna on vain vapaa päivä - yritämme isoäitiä

Valmistan joskus myös riisipuuroa herkullisen ja terveellisen ruoan teoksesta - mutta se on täysin erilainen, mutta myös herkullinen.

[Zhivchik]

Zhivchik, ei ilmoittanut heti, anteeksi ... Hyvin herkullinen BABKA! Paljon kiitoksia perheeltä !!!

[Zhivchik]

Zhivchik, ei ilmoittanut heti, anteeksi ... Hyvin herkullinen BABKA! Paljon kiitoksia perheeltä !!!

Kuutio, onnea!

Kuinka tämä voidaan sovittaa painekattilaan LC 50-90?
Ja niin, että kaikesta tulee siellä Laiskoille ihmisille
Onko se mahdollista?
40-50 vuotta isoäitini teki minulle jotain sellaista - se oli herkullista, ei voimaa.
Haluan muistaa unohdetun maun

Laita uuniin heti korkeassa lämpötilassa, ja vähennä 5 minuutin kuluttua hieman enemmän kuin minimiin.
Kun puuron pinnalle muodostuu ruusuinen, rapea kuori, puuro on valmis. [/ I]

Kerro minulle, onko "vähän pienempi" kuinka paljon, ainakin vertailupisteeksi?

[vagsal]

Kerro minulle, onko "vähän pienempi" kuinka paljon, ainakin vertailupisteeksi?

vagsal, huomenna (tänään) mitaan sen erityisesti lämpömittarilla ja kirjoitan.

Py. sy. Näin vahingossa aiheen oikeanpuoleisessa sarakkeessa: Rice Babaka. Siitä tuli mielenkiintoinen millainen babak hän oli. Se osoittautui reseptikseni Granny Riceille.
Kirjoitin jo moderaattorille korjaamaan Babakin.

[vagsal]

vagsal, mitattu tänään erityisesti tyhjässä uunissa. Luonne. 100 astetta.

Kavochka, kiitos Babakan oikaisemisesta Babkaan.

[vagsal]

vagsal, mitattu tänään erityisesti tyhjässä uunissa. Luonne. 100 astetta.

Kiitos!!! muuten aloin huolestua, koska monet sanovat asettaneensa esimerkiksi taikinaa uuniin 30 asteeseen ja minulla on pienin 50 astetta.
mutta sinä teit minut onnelliseksi, joten voit kokata Babka-Babak))))
Ja tämä resepti on suunnilleen monille ihmisille?

[vagsal]

Ja tämä resepti on suunnilleen monille ihmisille?

vagsal, En kerro sinulle varmasti. Kaksi fermentoitua riisiä riittää, mutta toinen kilogramma ei riitä.
Teet pääasia ja kerro sitten minulle, kuinka paljon isoäiti söit kerralla. Se on erittäin maukasta.

[Zhivchik]

Zhivchik, a babaka isoäitisi on niin herkullinen! Vähintään yksinkertaisimmista, tällainen kauneus (ja jopa useilla kerroksilla) Kuinka kokeilla lankaa!

[vagsal]

Tanya, olet telepata! Olen ajatellut tätä isoäitiä useita päiviä. Hänen isoäitinsä oli niin kypsentänyt tätä kysymystä vagsal tuntui naurettavalta (ei rikkomusta), hän vain lentää pois !!! Jumala antaa, että perheelle riittää. Tanyusha, kiitos, teki minut onnelliseksi!

[kava]

kava, muista tehdä se. Pidät siitä.

Olen ajatellut tätä isoäitiä useita päiviä.

Tanyushaja ajattelit vain? Teetkö tämän isoäidin ja syötkö nautinnoksi.

Kyllä, nyt se ei ole sovellettavissa !!! Resepti ei ole byyyylooo !!! Ja olet oikeassa siellä!

Resepti ei ollut byyyylooo !!!

Kyllä, minulla ei myöskään ollut resepti sellaisenaan. Äiti teki aina kaiken näkemällä. Joten tein täsmälleen saman, mutta kirjoitin kuinka monta asiaa.

Ja olet oikeassa siellä!

Joo, se on ollut yli vuosi nyt.

Hyvää päivää! Vaellin luoksesi ja olin hämmästynyt, muistan lapsuuden, kun päiväkodissa ja koulussa he antoivat erilaisia ​​vuoka, se oli maukasta, mutta tämä on varmasti erittäin maukas, siinä on liikaa suosikkituotteita - rusinoita, voita. Ja jos mansikkahyytelöllä se on ehdottomasti kuolleisuus! Haluaisin tietää, mihin kokoon tämä osa on suunniteltu, jotta isoäiti ei ole niin ohut. Ja silti tällainen kysymys tuntuu minulle, vai istuuko riisi todella pohjassa, valokuvassa se näyttää 2 kerrokselta? Kiitos reseptistä!

Keitä riisi pienessä määrässä vettä.

Kerro minulle, keitä riisi kypsennettynä tai puoliksi kypsennettynä? Tyhjennä tai jätä vesi kypsennyksen jälkeen?

[Vauva mammutti]

Haluaisin tietää, mihin kokoon tämä osa on suunniteltu, jotta isoäiti ei ole niin ohut. Ja silti tällainen kysymys tuntuu minulle, vai istuuko riisi todella pohjassa, valokuvassa se näyttää 2 kerrokselta? Kiitos reseptistä!

Vauva mammutti, Paistin 2,5 litraan. Kasari. Nyt aion kokeilla sitä ...
halkaisija noin 18 cm.
Kyllä, riisi on pohjassa, mutta yhdessä munien, voin ja rusinoiden kanssa, mutta osa munista nousi ylös, joten saimme kaksikerroksisen mummon.

Kerro minulle, keitä riisi keitettyyn tai puoliksi kypsennettyyn? Tyhjennä tai jätä vesi kypsennyksen jälkeen?

On parempi keittää riisi, kunnes se on valmis. Minulla ei ole vettä jäljellä riisin keittämisen jälkeen. Jos kaadat enemmän vettä kuin riisi imee ja se jää riisin kypsymisen jälkeen, on parempi tyhjentää se.

Keitin babakan - olin tyytyväinen.
Vanhat hyvät ja kokeilut reseptit - rakastan niitä, isoäitien reseptejä. Välittömästi nostalgia valui ... Muistin isoäitini kuinka hän leipoi leipää venäläisessä liedessä ja piirakoita omenoilla ja teki leivottua maitoa ja kurpitsajäätelöä - mmmmmm ... lämmin lapsuuden muisti!
Ja mikä tärkeintä, kun yritin ja annoin sen nuorimmalle tyttärelleni, kuulin vastauksena: "Äiti, anna se!" (... lisää)



Kaadin vähemmän maitoa, pelkäsin, jotain tuntui minulle liikaa 500 ml .... Herkullinen, kiitos!

[Svetik]

Svetik, isoäiti tuli hienosti. Ja tärkein kiitos siitä, että lapsi pyysi lisäravinteita.

Kaadin vähemmän maitoa, pelkäsin, jotain tuntui minulle liikaa 500 ml .... Herkullinen, kiitos!

Ei, ei ... tarvitset vain 1 litra maitoa. 1 s. riisi, ei vähemmän. Sitten isoäiti osoittautuu ilmavammaksi.

Ja olin jo ilmava, olin jopa yllättynyt, mutta tiedän ja ensi kerralla otan kaiken huomioon, kiitos!