Tattaripuuroa sipulilla ja munilla

Tattaripuuroa sipulilla ja munilla

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Tattarirouhe	1-1,5 rkl.
Sipuli	1 KPL.
Munat	2-3 kpl.
Voi tai ghee	1-2 rkl. l.
Suola	maku
Tuoretta jauhettua mustapippuria	hyppysellinen
Valkosipulin murskaus	1 neilikka
Tuoreet vihreät	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Keitä tattaripuuro.
• Keitä kovaksi keitetyt munat.
• Kuumenna öljy paistinpannussa (otin gheeä, ei palaa paistettaessa), laita valkosipuli ja paista se punastumaan, sitten hävitä valkosipuli.
• Lisää sipuli, suola, pippuri, hauduta, kunnes sipuli on kypsynyt.
• Lisää tattaripuuro, sekoita ja lämmitä matalalla lämmöllä sekoittaen toisinaan.
• Lisää vihreät, karkeasti hienonnetut munat, sekoita hyvin, mausta.
• Puuro on valmis!

Merkintä

Herkullinen!

Hyvää ruokahalua!

Käytännössä saman reseptin mukaan teen tattaripuuroa suurten kalojen täyttämiseen, kun se on paistettu kokonaisena (ripsi, hopeakarppi, karppi), no, oi-nooooo herkullista.
Nyt tiedän tekniikkasi mausteiden - sipulien ja valkosipulin - valmistamiseen

[rusja]

Voi, karpin tattaritäyte on jalo juttu, voima! Ja niin herkullinen monipuolistaa pöytää

rusja, kokki mielihyvällä! Kiitos palautteestasi ja ystävällisistä sanoistasi!

[Tanya!]

Tanya! Kiitos reseptistä. Lapset ja minä olimme erittäin maukkaita!

[Tanya!]

Tanya! Kiitos reseptistä. Lapset ja minä olimme erittäin maukkaita!

En edes epäile sitä! Herkullinen, syö terveydellesi!

Herkullinen puuro, pidimme siitä. Pelkäsin, etteivät lapset syö, he ovat jo isoja, mutta mieluummin makeat murot. Mutta he pitivät tästäkin. Toinen kerta, kun tein, unohdin valkosipulin, mutta puuro meni silti räjähdyksellä)
Kiitos reseptistä!

Jos söit kovaa, niin se on todella herkullista! Syö terveydellesi!

mieheni suosikki puuro on tattari paistettujen sipulien ja kananmunan kanssa


ja minulla on hyvin tavallinen suoritetaan vaihtoehtona, vaikka munat ovat viileitä, niitä ei tarvitse puhdistaa

[Ira]

Ira - Minä uskon! Mieheni on terve, hänellä on hyvä maku tattarista