Pilaf currylla, sydämillä ja katkarapuilla Panasonicin monikeittimessä
Kategoria: Kulinaariset reseptit
Ainekset |
| Kanan sydämet | 1 tarjotin
(~ 600 g) |
Kuoritut pakastetut katkaravut
(enemmän, ei huonompi) | ~ 300 g |
Pitkä riisi
(enemmän on mahdollista,
Rakastan vain pilafia | 1 multi. |
| Rusinat | Kourallinen |
| Curry | |
Keittomenetelmä
- Paista sydämet currylla (älä katua) paistettaessa, jotta ne tarttuisivat hieman, lisää katkaravut sulattamatta niitä - paista vielä vähän, jotta ne sulavat hyvin. Minulla kesti yhteensä noin 15 minuuttia paistamista. Sammuttaa. Heitämme tarvittaessa rusinoita, riisiä - lisää vettä (katkarapuista saa kunnollisen määrän "katkarapumehua", mutta lisäsin noin yhden monilasisen - riisi oli peitetty hieman.) Lisää / lisää currya maun mukaan, kytke päälle "Pilaf" (voit käyttää ajastinta , tarvittaessa).
- Ehkä rusinoiden sijaan ananasviipaleet menevät hyvin - tulee olemaan "eksoottisempi" maku. Mutta se on myös herkullista.
Merkintä
Rakastan kanan sydämiä kaikissa muodoissa, tein heidän kanssaan tavallisen pilafin ja päätin sitten kokeilla niin mielenkiintoista yhdistelmää. Jaan.
