Canneloni Panasonic SR-TMH 18 LTW -kannussa

Canneloni Panasonic SR-TMH 18 LTW -kannussa
Luokka: Liharuoat
Ainekset
Jauheliha noin 600 g
Sipuli 1 kpl.
Useita valkosipulinkynsiä
Keittomenetelmä

Hienonnettu sipuli ei kovin hienoksi, hienonnettu valkosipuli.
Sekoitettu jauhelihaan. Täytetty kannelonilla.
Kaadin pienen oliiviöljyn kattilan pohjalle, laitoin kannelonin (se tuli 2 kerrosta) ja täytin ne ketsupin, majoneesin ja veden seoksella (mittasuhteet olivat seuraavat: 1 osa ketsuppia, 1 osa majoneesia + 1/3 saadusta vesimäärästä).

Keitto-ohjelma: Tila
Merkintä
Ja niin - järjestyksessä!

Naudanliha osoittautui hyväksi, maukkaaksi, paitsi että sitä oli tarpeen hauduttaa vielä hieman. Harkitsen sitä tulevaisuudessa.
Ja tänään tein kannelonin.

... Vkusnotischaa !!!!
En laittanut suolaa ja mausteita, koska ketsuppi ja majoneesi sisältävät niitä jo.

Täytetty kannelonilla.

Kiitos.
Ole hyvä ja kerro minulle, täytitkö raakakanneleita vai valmiiksi keitettyjä?

Cannelloni valmistetaan seuraavasti. Ensinnäkin se keitetään vedessä, sitten täytetään täytteellä juustoa, pinaattia, lihaa jne. Aseta putket astiaan, kaada kastikkeen päälle (useimmiten he käyttävät klassista tomaatti- tai besamelikastiketta) ja paista uunissa pehmeäksi.

Kiitos!

Yritin valmistaa ja täyttää raakana: enemmän jauhelihaa laitetaan keitettyihin lihoihin, koska ne lisääntyvät ruoanlaiton aikana. Ja raaka on helpompaa täyttää.

Kiitos!
Jos täytit raakana, niin missä tilassa keitit?
spagetti / riisi?

Mikä tulos pidit paremmasta: täyttö raaka tai valmis?

Tein kanelonit, jotka oli täytetty raakalla jauhelihalla, sitten tomaattitäyte kermalla ja juustotäyte - sitten täyte on kermainen, Pilaf-tila, kanelonin sijaan on silti hyvä täyttää jättiläisiä kuoria

Jos kypsennämme raakana, ensimmäisessä tilassa (riisi-spagetti) ja on lisättävä melko paljon nestettä, ja valmiita - paistettaessa ja kaatamalla melko vähän - muuten ne hiipivät. Ajan myötä - noin 20-30 minuuttia kahdelle kanelonikerrokselle. Täytyy katsella

Maku - valmis on parempi suuremman kapasiteetin vuoksi. Otin "Makfun" - pastasta on melko paksua taikinaa, mutta italialainen, melkein läpinäkyvä, ilman suurta eroa - voit kokata tavalla tai toisella

Ira, raaka jauheliha molemmissa tapauksissa. Mutta pasta - vaihtoehdot ovat mahdollisia

teki cannellonia uunissa. Reseptini mukaan raakaa kanelonia ajettiin (vaikka olen paistettua jauhelihaa tomaateilla) ja kaadettiin sitten Bechamel-kastikkeella. päätä juustolla ja uuniin. Kastikkeen vuoksi ne keitettiin ja vedettiin kosteutta siitä, minkä seurauksena saatiin uskomattoman maukas ruokalaji !!!!!! Jos joku on kiinnostunut, voin kirjoittaa yksityiskohtaisen reseptin. Ja samalla on tarpeen kokeilla sarjakuvaa. Mielestäni tämä soveltuu erittäin hyvin monikookeriin! koska uunissa oli tarkistettava loputtomasti, jotta juusto ei palanut ylhäältä niin, että suljettu kastike ei valu yli reunojen ja loppujen lopuksi, jotta konelonit eivät lainkaan ylikypsentyneet.

Luokka! Kiitos herkkuista.