Mausteinen liha vihannesten kanssa juuston alla Panasonic SR-TMH 18 -keittimessä

Mausteinen liha vihannesten kanssa juuston alla Panasonic SR-TMH 18 -keittimessä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Liha (naudanliha) hienonnettu kuin entrecote
Marinadi lihalle:
Sipuli
Tuore tai kuiva valkosipuli
Paprika
Tilli, persilja, korianteri
Suola, mausteet
Juusto
Oliiviöljy

Keittomenetelmä

• Puoli tuntia ennen kypsennyksen alkua voitele lyöty liha lihan marinadilla (otin "Kostrovok" -yrityksen, heillä on erilaisia ​​vaihtoehtoja - grilli, grilli, meksikolainen, grilli - mikä tahansa tekee).
• Voit jättää sen pidemmäksi ajaksi, jopa 24 tunniksi, mutta tämä ei ole välttämätöntä.
• Kaada pannun pohjalle öljyä, hienonnettua sipulia ja valkosipulia, kytke paistotila päälle.
• Leikkaa, suolaa ja maustevihannekset, kuivaa lihapalat paperilautasliinalla (ei tarvitse suolaa, vain marinadi), raasta juusto.
• Taita kattilaan kerroksittain useassa rivissä: liha, sipulit, paprikat, yrtit, juusto.
• Sulje kansi ja jatka paistamistilassa, kunnes se sammuu.

Aika valmistautua:

65 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Tila: paistaminen

Merkintä

Herkullinen mehukas liha, jolla on hieman mausteinen maku. Laita annosteltuihin levyihin. Tarjoile tuoreen kasvissalaatin kanssa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Lihaa ja vihanneksia Panasonic SR-TMH 18 -keittimessä (GruSha)

Liha vihannesten kanssa potissa (Valopiste)

Lihaa ja vihanneksia Polaris Floris -ruokalajissa (Nicaletta)

Tein lihaa eilen tämän reseptisi mukaan ja toin tänään kiitokseni ja kiitokseni perheelleni !!!! Kaikki on herkullista!
Totta, käytin omaa marinadi (majoneesi, jonka teen itse ja sinappi) ja lisäsin tuoreita tomaatteja. No, se osoittautui erittäin maukkaaksi! liha sulaa todella suussa ...
Kiitos taas !!!!!

[Rusinat * ka]

Hyvä terveys, Rusinat * ka

En käytä majoneesia - se on minulle liian lihavaa. Mutta kefirimarinaadi - kohtuullisen suolattu kefiiri mausteilla mausta - on erinomainen vaihtoehto majoneesille.

Joten voit marinoida kanan. Jos mausteita on "tandoori" (Moskovassa "intialaisissa mausteissa") - siellä on intialainen ruokalaji "tandoori-kana". Jos seosta ei ole - pieni curry, makea ja kuuma paprika, sarviapila, korianteri.