Sorbetti

Sorbetti

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Paahdettuja maapähkinöitä	500 g
Vauvan kaava "Kid"	1 pakkaus
Sokeri	3 rkl.
Maito	1 rkl.
Kaakao	3 rkl. l

Keittomenetelmä

• Avaa lapsen pakkaus huolellisesti, älä heitä pakkausta pois, siitä on silti hyötyä meille.
  
• Sekoita kuiva maitoseos paahdettujen maapähkinöiden kanssa.
  
• Sekoita sokeri erikseen kattilassa, lisää sokeri kaakaoon, lisää maito, laittaa tuleen ja kiehauta toisinaan sekoittaen.
  
• Kaada kaikki tämä seokseen pähkinöiden kanssa, sekoita huolellisesti. Levitämme saadun massan pakkaukseen Kidistä, liimataan pakkauksen yläosa teipillä ja lähetetään jääkaappiin, kunnes se jäähtyy kokonaan.
  
• 
  
• Tässä on mitä sain asiayhteydessä.
  
• 
  
• 
  
• Pähkinät kelluivat, mikä tarkoittaa, että ne oli pakko kääntää, kun ne jäätivät, tai lisätä vielä enemmän pähkinöitä. Tärkeintä on, että tämä ei vaikuttanut makuun
  

Merkintä

Resepti on otettu sivustolta 🔗
Kopioin alkuperäisen reseptin, tein puolet annoksesta.

Uskokaa minua, näen, ja kuolaamisen! se näyttää niin herkulliselta!
kaikki! huomenna ostan seoksen ja teen sen. Kukaan sopii? muuten ne näyttävät olevan erilaisia ​​- tattarin, riisijauhojen kanssa.

Lorik, kauneus, ja kuinka paljon vauva on nyt?

Tytöt, "Kid" -seos on yksinkertaisin ilman lisäaineita
Ostin tämän
Auchanissa, UAH 24, ATB: ssä se näyttää olevan 28 tai en muista 26

o-punk! ja ajattelin, että Kid, eikä Pikkuinen, on täysin erilainen sekoitus! on hyvä, että kuva näytettiin!

Valitettavasti en ymmärrä tätä vielä, joten ilmeisesti harhaan, luulin sen olevan sama
Tässä on reseptin kirjoittaja, nimittäin "Kid"

Tämä tarkoittaa, että molempien pitäisi toimia! Tein sen Malyutkalla, erittäin maukas! Tai ehkä lapsi on halvempi, niin se tulee myös taloudellisemmaksi

Kiinnitä huomiota valokuvaan "Kid" kaurajauhojen kanssa.

Ja näin Metrossa, 2 pakkausta on pakattu ja se maksaa joko 36 UAH. tai 38 UAH. Joten siellä on halvempaa, en käytä niitä pitkään aikaan, näin hinnan ja sairastuin ah

Tytöt, tärkeintä on, että se on erittäin maukasta vauvan kanssa ja mielestäni myös vauvan kanssa, ja se, että siellä on kaurapuuroa, tarkoittaa, että voit kokeilla muita lisäaineita, jos haluat

[DJ]

valmistettu "Kid with Kaurapuuro" ja saksanpähkinöistä. Ei jäätynyt. täällä istun ja ajattelen - miksi? Tietenkään en lähetä valokuvaa - nestemäinen namia, kuten pehmeä jäätelö
mutta kuinka maukasta !!!
DJ, kiitos reseptistä!

Tai ehkä se on parempi riisijauhojen kanssa Kid? Jäätyy varmasti.
Ja Baby on täysin ilman jauhoja, etozh kuin äidinmaidon alalog.

[rinishek]

rinishek kuinka sääli, ettei hän jäätynyt! On sääli, että se ei ole halpaa ja että se ei onnistunut.
Mutta lähetä valokuva! Olen iloinen siitä, että pidän mausta, mutta halusimme silti serbettiä

hmmm ... ei minun serbettini, mutta vain jonkinlainen nutella, jossa on valtava määrä pähkinöitä. Melkein kaikki on jo gobbled ylös söi
Kiitos paljon herkullisuudesta! : kukat: Teen enemmän

[rinishek]

rinishek - jos ensi kerralla tämä ei enää toimi sinulle - kutsu minut käymään - syön sen)))

[rinishek]

rinishek Kiitos kokeilemisesta!
Näyttää erittäin herkulliselta!

[rinishek]

rinishek - jos ensi kerralla tämä ei enää toimi sinulle - kutsu minut käymään - syön sen)))

korf , hyvin tehty!
On niin mukavaa kävellä, kun miehet kahlaavat valmistettua keittämistä molemmista poskista. Lisäksi he eivät arvostele mitään, vaan päinvastoin - he ylistävät!

[rinishek]

rinishek - jos ensi kerralla tämä ei enää toimi sinulle - kutsu minut käymään - syön sen)))

No, tein hauskaa. Sovittu - seuraavassa. Kun kutsun sinut ottamaan näytteen, Lasten seos on edelleen. Minun pitäisi ostaa pähkinöitä - ja asia on serbetti!

[DJ]

No, tässä on vaihtoehtoni:



En ajatellut kuorita maapähkinöitä, mutta nämä ovat yksityiskohtia.

DJja pidin siitä ja pojastani.Todella hyvin samanlainen kuin serbetti. KIITOS!!!

[Hiusneula]

Hiusneula, näytät aidolta sherbetiltä!
Joten kuiva ja pähkinät jakautuvat tasaisesti.
Vai olitko juuri vedä pakastimesta tai jääkaapista, että valkoinen kukkii päälle?
Mitä seosta käytit?

Hiusneula!! Teitkö sen silikonissa ???

[Zinger]

Zinger, jääkaapista (ei pakastimesta). Seos oli Platypus Oatmeal Kid. Juuri se, joka oli täällä ...

Tähti, kyllä ​​... silikonissa ... Miksi olet yllättynyt?

Nooooo .... en ole yllättynyt mistään sinulta !!! En vain olisi arvannut

Sitten lopetan puhumisen silikonista. En voidele silikonimuotteja öljyllä, vaan pesen ne astianpesukoneessa. Yleensä kaikki ponnahtaa esiin täydellisesti. Hän otti serbetin pois ilman kuumaa vettä, kalvoa ja niin edelleen. Laitoin vain massan muottiin, sitten jääkaappiin päiväksi, käännin sen sitten ympäri ja taivutin silikonia hieman takaisin. Fffse!

Kuinka pidät siitä ??? Meneekö se lapsen juhlapöytään ?? Mitä olit tekemässä ??? Mikä seos ??

1. Se todella maistuu serbetiltä, ​​jonka söin;
2. Lapset ovat arvaamattomia. Ja FIG tietää. Mutta sopii aikuisille;
3. Tein sen lapsen kanssa kaurahiutaleella, kuva oli yllä. Tilasin sen Platypus;
4. Yritä paremmin. Työvoimaa ei ole paljon.
5. Ffffse!

[Hiusneula]

Hiusneula iloinen, että pidit Sherbetistä !!!! Kiitos kokeilemisesta!
Pähkinät ovat niin tasaisesti luokiteltuja !!!

Kaikki kunnossa!!! : bravo: Tehdään ...

[DJ]

DJ!

Ole hyvä!!!

Kiitos paljon reseptistä !!!!! Se on erittäin maukasta, vain vähän liikaa sokeria minulle, ensi kerralla vähennän sitä hieman. Tein puolet annoksesta lapsen kanssa riisijauhoilla. Se on vielä maukkaampaa päivän jälkeen jääkaapissa !!!!!

[koziv]

koziv Onneksi pidit siitä! Onnea ja kiitos raportista!

[DJ]

DJ , kiitos reseptistä! Valmistettu vauvanmaidon kuivasekoituksesta Agusha kaurajauhojen kanssa. Kovettun silikonimuotissa (se on kuitenkin suuri, joten sorbetti osoittautui vähäiseksi), en voitellut muottia, se tuli hyvin. Maukas, kaikki kotitalouden jäsenet pitivät serbestä. Tein aiemmin jotain vastaavaa, mutta paljon öljyä. Tämä on paljon hyödyllisempi. Toistan. Kiitos taas.

Mikä komea mies !!!! : bravo: Onko leikkauksessa mahdollista ??? Kerro minulle, kukaan ei tehnyt sitä muilla pähkinöillä ???

Poistin vahingossa leikatun kuvan, mutta voit ottaa sanani siitä, leikkaus on mitä tarvitset. Ja yritän ehdottomasti muiden pähkinöiden kanssa, en todellakaan pidä maapähkinöistä, mielestäni se on vielä maukkaampaa

[nakapustina]

nakapustina Kuinka kaunis!!! Se näyttää jollain tavalla piparkakkuilta, se näyttää herkulliselta.
Iloista, että pidit siitä, terve!

Tytöt! Tässä mitä kaivoin. En tehnyt sitä itse! Minulla ei ole aikaa. Ehkä joku on kätevä:

KOSKHALVA makeisia
"Tiede ja elämä", 1999, nro 5.
L. BELYUSEVA.
Makeis- ja leipomotehtaissa tämä herkku valmistetaan suurissa kattiloissa paineen alaisena. Siirapin kiehumispiste on niissä 160 ° C. Kotona tämä on tuskin mahdollista, ja silti saadaan valkoisen ja viskoosin koostumuksen makeus, hyvin samanlainen kuin koshalva. Haluatko kokeilla?

Tarvitset seuraavat tuotteet: 500 g rakeistettua sokeria; 220 g saksanpähkinän ytimiä (saksanpähkinöiden sijaan voit käyttää hasselpähkinöitä ja vielä parempia cashewpähkinöitä, jos tietenkin varat sallivat); 2 munanvalkuaista;
250 ml vettä; 1/2 cup vehnäjauhoja leikkaamista varten; 350 g inverttisiirappia.

Kypsennä seuraavassa järjestyksessä:

1. Paista ja pilko kuoritut saksanpähkinän ytimet.

2. Käänteistä siirappia ei myydä kaupoissa, se on kypsennettävä itse. Tämä tuote korvaa melassin, koska sillä on anti-kiteytymisen ominaisuuksia. Invertiisiirappi saadaan kuumentamalla sokerin ja hapon vesiliuosta. Tässä tapauksessa tapahtuu inversioprosessi, joka koostuu sakkaroosin jakamisesta fruktoosiksi ja glukoosiksi. Liuotetaan siis 350 g rakeistettua sokeria 155 ml: aan kuumaa vettä. Kiehauta liuos jatkuvasti sekoittaen ja lisää sitten 2,2 g (noin 2/3 litteää teelusikallista) kiteistä sitruunahappoa.Peitä kattila tiiviillä, tiukalla kannella ja hauduta siirappia matalalla lämmöllä 45 minuuttia, kunnes näytteestä on otettu keskilanka. Raskas kansi varmistaa korkean paineen pannun sisällä ja siirapin kiehumispisteen yli 107-108 ° C. Jos sinulla ei ole tällaista kantta, peitä kattila sopivan kokoisella lautasella, johon laitat painon - purkki vettä.

Voit määrittää siirapin tiheyden ohuelle, keskikokoiselle tai paksulle langalle seuraavasti: kaada pieni kuuma siirappi teelusikalla kylmälle levylle, paina sitten lusikan pohja hieman siirapin pinnalle ja nosta lusikka välittömästi ylös. Tässä tapauksessa ohut, keskikokoinen tai paksu siirappilanka venyy lusikaa varten. Kun keität siirapin haluttuun näytteeseen, jäähdytä se 80-90 ° C: seen ja neutraloi 10-prosenttisella soodaliuoksella (1,45 g soodaa, joka vastaa noin 1/4 teelusikallista ilman päätä, laimennetaan jälkiruokalusikalla vettä). Tässä tapauksessa huomaat voimakasta vaahtoamista. Valmiilla inverttisiirapilla on keltainen väri ja nuoren nestemäisen hunajan koostumus. Sinulla pitäisi olla noin 370 grammaa siirappia.

3. Kaada 250 ml vettä kahden litran kattilaan, kiehauta vesi korkealla lämmöllä, lisää 500 g rakeistettua sokeria. Kun sokeri on täysin liuennut, kaada inverttisiirappi, vähennä lämpöä, peitä pannu tiiviisti painavalla kannella ja hauduta siirappia matalalla lämmöllä noin puolitoista tuntia, kunnes näytteestä on saatu kiinteä pallo. Tämä siirapin tiheys on seuraava testin jälkeen paksulla langalla ja testi pehmeällä pallolla. Voit määrittää siirapin tiheyden pehmeällä tai kovalla pallolla seuraavasti: kaada kiehuva siirappi kattilasta teelusikalla ja upota se kylmään veteen. Kun siirappi on jäähtynyt, voit rullata siitä pehmeän pallon sormillasi. Jatkuva kiehuminen johtaa kovaan palloon. Siirapilla, joka on keitetty ennen kovan pallon testaamista, on paksu ruskea väri. Anna siirapin jäähtyä hieman - 80-90 ° C: n lämpötilaan.

4. Siirapin jäähtyessä vatkaa 2 munanvalkuaista sekoittimella pehmeäksi. Jatka valkoisten lyömistä suurimmalla nopeudella, kaada kuuma siirappi ohuena virtana. Tämä kestää noin 10 minuuttia. Lisää sitten hienonnetut pähkinät lopettamatta vispilää ja lyö vielä 3-5 minuuttia. Lopussa kermavaahto saa valkoisen värin ja paksun, viskoosin sakeuden. Aseta koshalva jauhotetulle leikkuulaudalle. Kun koshalva on jäähtynyt, muotoile se suorakulmaisiksi kuutioiksi, pyöritä ne kaikilta puolilta jauhoihin ja laita sopivan kokoiseen astiaan, ripottele myös pohja jauhoilla. Koskhalvan tulisi makaa vähintään päivän jääkaapin pakastimessa.

Ruoanlaittoon käytetyistä tuotteista tulee 1150 g koshalvaa.

[DJ]

DJ!! hyväksy työ !!! soooooooooooooooooooooooooooooooooooo tykkää .... aloin yrittää muutamassa tunnissa .... älä tee sitä !!! Hän ei ole vielä jäätynyt ja on niin tahmea .... nyt hän seisoi yli päivän .... herkullinen !!!! Juoksin kiittämään sinua ...
Hiusneula ... enkä myöskään kuorinut pähkinöitä ... vasta sitten muistan

[zvezda]

zvezda , se on niin kaunista! En vieläkään aio tehdä sitä.
Mitä seosta käytit?

[zvezda]

zvezda Mikä leikkaus! Kuinka kaunis!!!
Olen iloinen siitä, että pidin siitä.
Tunnetko pähkinöiden kuoren?
Elenka69 Helen, päättäkää! Jos pidät siitä, voit tehdä sen uudeksi vuodeksi

[Elenka69]

Elenka69 Tee se, et tule katumaan .... koko aika kesti 10-15 minuuttia. : yahoo: Tein Malyshilla kaurapuuroa.
DJ !!No, tämä on yksinkertaisesti mahdotonta .... Menen ylös ja joka kerta vedän sen pois ja murskaan sen pari kappaletta. En tunne kuorta, mutta ensi kerralla jauhan pähkinöitä hieman. Paistin ne tarkoituksella AG: ssä ...
Py. Sy. Se osoittautuu erittäin hyväksi, jos esimerkiksi leikkaan illalla pullea palan ja leikkaan sen levyiksi poikki ja jääkaappiin. Ne näyttävät kuivuvan aamulla ja ovat niin maukkaita.

[Larochka]

Tein myös sellaisen sherbetin. Herkullinen!
Totuus teki 2 tyyppiä. Yksi kaakaolla ja toinen ilman vaniljaa (kaikilla talossani ei voi olla kaakaota). Pidän maidosta enemmän.
Muuten, hän jäätyi kanssani melkein välittömästi.Mielestäni se johtuu siitä, että keitin sokerisiirappia useita minuutteja.
Larochka, kiitos reseptistä!

[Elenka69]

Elenka69 Lenochka, olen iloinen siitä, että resepti oli sinun makusi. Kiinnostitko minua "ei kaakaota"? Täytyy kokeilla myös!

[DJ]

DJLarisa muisti ruoanlaitossa, että lapsuudessani oli sherbettiä ilman kaakaota, mutta jonka väri oli noin "tiivistetty maitovoide voilla". Halusin toistaa. Osoitin olevan valkoinen, mutta maku muistuttaa sitä.

Kiitos reseptistä!
Valmistettu 1/3 ainesosasta.
Sekoitettu Mika Maito, ei kaakaota lisätty, pähkinät - pistaasipähkinät.
Jääkaapissa vietetyn yön jälkeen massa oli tryffelien sakeutta, joten päätin kiinnittää nämä makeiset, rullata ne kookoshiutaleiksi. Karkit maistuvat Rafaellolta.

Kuinka herkullisia ne näyttävät !!!
Kiitos kokeilemisesta!

On hyvä, että Temka kasvatettiin ja sain tietää tällaisesta herkkupalasta. Meidän on tarkasteltava tarkemmin, mitä myymälöissämme tapahtuu maitoseosten kanssa. Jotain intuitio kertoo minulle, että tätä ruokaa ei voida liittää budjettiin. Lasken sen myöhemmin yleistä kehitystä varten. En arvostele lainkaan, baklavani ei myöskään kuulu halpojen luokkaan

Kiitos muistutuksesta kouluvuosistasi !!!!!!! Eilen tein serbettiä, lisäsin Agusha-maitoseosta kaurajauhoihin ja kahdenlaisia ​​pähkinöitä (saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä). Tänään yritämme.

Kiitos ruoanlaittosta! Muista kertoa meille, miten se tapahtui!