Vehnä-ruispullat oluella

Vehnä-ruispullat oluella

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
6 pullalle:
Jauhot korkeinta laatua	300 g
ruisjauho	200 g
Olut	250 ml
Suola	15 g (otti 2 tl.)
Sokeri	30 g
Oliiviöljy	50 ml
Tuore hiiva (Otin kuivaksi)	30 g
Kananmuna	1 KPL.
Lasite:
Olut	100 ml
ruisjauho	30 g
Suola	1 tl (Minulla on 0,5 tl.)

Keittomenetelmä

• Taikina valmistettiin HP: n tilassa "Hiivataikina" -1 tunti 25 minuuttia.
  
• Muotoile 6 suurta ja melko tasaista rullaa, laita ne leivinpaperille, rasvaa jäillä ja anna nousta 30 minuuttia.
  
• Hän paisti uunissa 40 minuuttia, suositeltu paistoaika on 20-25 minuuttia.
  
• 
  
• 
  

Merkintä

Resepti on otettu kirjasta "Pullat ja leipä kotona".

Inna, ne ovat leivän sijasta, eikö?

Tytöt valmistavat pullia tätä reseptiä varten, voit korvata oluen. Mineraalivettä? Tai resepti ei tule ulos?

[Olesenka]

Olesenka, voit, älä edes epäröi, mutta nämä ovat täysin erilaisia ​​pullia, en epäile, että ne ovat herkullisia), mutta erilaisia ​​...

Tämän reseptin kuori on juuri oluelle tehdyssä taikinassa ...

Ja kiitos, että muistutit minua reseptistä, minun täytyy leipoa zhrushki ...

Millaista olutta?

[Innochka]

Innochka, pullat eivät ole ilmavia, mutta litteitä? On sääli, ettei leikattua kuvaa ole.

[Olesenka]

Millaista olutta?

Ostan tummaa leivontaan, Olesenka ...

pullat eivät ole ilmavia

Albinochkapäinvastoin), pullat ovat erittäin ilmavia !!!

Valitettavasti leikattua kuvaa ei ole

Ole kärsivällinen vähän, kultainen, siellä on valokuva leikkauksesta, olen suunnitellut nämä pullat tuleville päiville ...

Paistin ne pullat, jotka ovat kuvassa, sellaisessa uunissa, että itse vielä ihmettelen, kuinka voisin leipoa siinä mitään ...