Hiivataikinakakut kefirillä

Pidin piirakat reseptisi mukaan erittäin paljon. Tein sen aiemmin muille, mutta sellaista kauneutta ei ole koskaan saatu. Kiitos reseptistä.

[Pikkuruinen]

Pikkuruinen, Tulin pyytämään anteeksiantoa ja samalla kiittämään paljon!
Tänään vakoilin vahingossa taikinan reseptin, sinä tarjotit sen Irzelle. No, käytin sitä pitkään epäröimättä. Jumalani, mikä ihana taikina on, se on ilmava, kirisevä ja erittäin miellyttävä työskennellä. Paistin pullia aprikoosihillolla. Tämä on vain ihme! KIITOS !



Virkkaa, En tiedä minne olisi pitänyt kirjoittaa, mutta en myöskään voinut vaieta. Siksi kirjoitin tänne. Anteeksi!

Tytöt, auta minua, olin kaikki uupunut :) Luin kaikki kommentit, mutta missään ei ole vastausta ... Kefir + maito otetaan grammoina ??

Tytöt, auta minua, olin kaikki uupunut :) Luin kaikki kommentit, mutta missään ei ole vastausta ... Kefir + maito otetaan grammoina ??

Tarkalleen. Mutta ei välttämättä välttämätöntä - grammoina. Voit myös millilitroina. Se on vain, että sain jo kaiken tavan vaa'alla. Jos sinun on tehtävä ilman painoja, otan kefirin 200 gramman täyden lasin. Kefir on aina erilainen - paksu tai nestemäinen. Joten on mahdollista viimeisenä keinona säätää kolobokia.

Kiitos paljon! Ja sitten halusin piirakoita tästä taikinasta :) Nyt aion ehdottomasti leipoa.

Nyt aion ehdottomasti leipoa

odota, muuten on liian laiska leipoa tässä kuumuudessa

Krosh, rakastan todella tätä piirakoiden reseptiä. Teen sen vain pienemmällä määrällä hiivaa (enintään 15 g), josta rakastan tätä reseptiä vielä enemmän
Pidän siitä, että se soveltuu sekä uuniin että paistamiseen pannulla (minulla on sellaisia ​​tovarischeja, jotka pitävät siitä pannusta). Teen sen millä tahansa täytteellä, vain vähennän sokerin määrää taikinassa, jos teen siitä suolaisen.
Haluan yrittää paistaa valkoisia siitä. En tiedä toimiiko se vai ei. Tiedän, että kalkkiin tarvitaan jotain muuta.

Tytöt, auta minua, olin kaikki uupunut :) Luin kaikki kommentit, mutta missään ei ole vastausta ... Kefir + maito otetaan grammoina ??

Punnitsen kaiken grammoina.

Krosh, Leska, kiitos vielä kerran reseptistä !!!

[Virkkaa]

Joten kokeilin tätä taikinaa - eilen paistin piirakoita omenoilla. Tein kaiken reseptin mukaan, vain otin 15 g hiivaa ja jauhoja meni vähemmän. Seuraavan kerran otan vielä vähemmän jauhoja, koska jotkut sauman piirakat ovat hieman erilaisia. Erittäin maukkaita piirakoita osoittautui. Taikina on miellyttävä työskennellä, ei vanhentunut ja maukas. Kiitos, Virkkaa ja Leska tämän testin reseptille.

Jumala, kiitos paljon! Tähän asti en ole paistanut piirakoita, koska se ei toiminut ... Yritin tänään reseptiäsi - se on satu! Taikina nyökkäsi koko prosessin, työskenteli sen kanssa, ihanaa!

Pikkuruinen! Kiitos piirakoista. Muuten, olet täysin turhaan poistanut sanasta "upea" nimestä, on vaikea saada tarkempaa määritelmää tälle testille. Piirakat ovat todella upeita.

[Leska]

Mikä minä olen? Kaikki on Marishka-Leska , hän oli se, joka jakoi upean reseptinsä, ja toin nykyisen reseptin toiselta foorumilta tänne ... Käyttämällä tätä tilaisuutta välittää se valtava kiitos Marisha !!!

Muuten, olet täysin turhaan poistanut sanasta "upea" nimestä, on vaikea saada tarkempaa määritelmää tästä testistä. Piirakat ovat todella upeita.

Olenka, en ole minä ... luultavasti moderaattorit korjasivat ...

Piirakat kuin kuva ... blooper ... Syö auringon terveyttä! Olen erittäin iloinen siitä, että yritit ja arvosti sinua tyylikäs tämä testi !!!

Innusya, kerro minulle piirakoiden koosta, kiitos! Jos teen pieniä (perinne vaatii sitä), eikö ne ole kuivia?

[Krosh,]

Krosh, Kiitos paljon hämmästyttävästä taikinasta !!!
Taikinan makkarat:

[Virkkaa]

Virkkaa , kiitos reseptistä! Pidin taikinasta erittäin paljon. Paistin pullia. Korvasin öljyn kasviöljyllä, 15 g tuoretta hiivaa, simbilact kefirin sijaan. Maidolla voideltu.

Kiitos svetta linkkiä varten!

Krosh, kiitos paljon reseptistä. Ja tämä on pieni raportti:
🔗

[Freesia]

Freesia,Vasilissa, rakkaat tytöt, hyvää terveyttä sinulle ja rakkaillesi !!!

Sinulla on piirakoita aivan kuten valikoima !!! No, ennen sitä ovat hyviä!

Vain mistä kiittää minua? Kaikki on Marisha-Leska, hänen reseptinsä ... ja minä ... en vain löytänyt sellaista asiaa kanssamme ja päätin, että hänen on ehdottomasti hankittava rekisteröinti foorumillemme ...

[Leska, Krosh]

Leska, Krosh, tytöt, kiitos upeasta reseptistä!
Osoittautuu onnistuneeksi taikinaksi, kaikki on siinä hyvää ja se sopii kaikkiin täytteisiin. Tässä on rulla, jossa on unikonsiemeniä ja piirakoita perunoilla:

🔗
🔗
🔗

Resepti pysyvään oleskeluun! Kiitos!!!

Olen iloinen siitä, että pidin taikinan reseptistä .. ja sen tuomisesta massoille, erityinen kiitos Kroshille.

[Leska, Krosh!]

Leska, Krosh! Ja minulla on raportti ja täydellinen ilo testistä! Piirakat ovat pehmeitä kuin nukka! Tein täytteen näin: hienonnetut omenat ja kevyesti paistetut voissa yhdessä sokerin ja banaanipalojen kanssa ja lisäsin sitten hienoksi pilkotut luumut. Se oli niin herkullista!
🔗

🔗

Virkkaa kiitos hyvästä reseptistä. Tässä ovat makkarani reseptitaikina.

[Altusya]

Altusya
Laitoin täysin kypsennetyn / erotetun taikinan pakastimeen.
Laitoin vain taikinan jääkaappiin yön yli. Taikinalla on yleensä aikaa sulattaa aamuun mennessä. Sitten muotoilen piirakat ja annan niiden tulla ylös, kunnes niiden määrä on noin kaksinkertainen.
Minulla on erilainen taikina ja se tapahtuu puolen vuoden ajan ... mutta piirakat siitä kaikesta osoittautuvat mahtaviksi!

Muru! Kiitos tiede, muuten en pakota itseäni pakastamaan taikinaa, ja syöjiä on vähän. Nyt paistan puolet piirakoista ja lähetän puolet pakastimeen (minulla on jo maksatäyte siellä). Sitten on olemassa sellainen sarja kuin löytö!

Minulla on kysymys! Eilen paistin taikinassa piirakoita, joissa oli omenoita ja makkaroita. Se osoittautui kauniiksi ja maukkaaksi. Pidin erityisesti taikinan taikinan nänneistä, se oli niin kätevää kääriä makkaroiden ympärille.

Mutta tänä aamuna piirakoiden taikina näytti minulle hieman märältä ja vähän muovailua ...

Ajattelen, ehkä se on minun oma vikani? Tein taikinan leipäkoneessa ja otin kefirin + maidon sijaan yhden kefirin ...

Minulla oli beefilife + maito kefirin sijaan. Seuraavana päivänä he olivat yhtä maukkaita ja muovailuvapaita.

[Lyusenka]

Ajattelen, ehkä se on minun oma vikani? Tein taikinan leipäkoneessa ja otin kefirin + maidon sijaan yhden kefirin ...

Ei, ehdottomasti ei tämän takia ... Annan kaunaa ... Aloitan useimmiten tämän taikinan vain kefiristä, en muista mitään sellaista ... sitä, se ei todellakaan ollut ...

tänä aamuna piirakoiden taikina näytti hieman märältä ja hieman muovailulta ...

LyusenkaAjattelin, ehkä täytteen ylimääräinen kosteus siirtyi taikinaan, josta siitä tuli "muovailuvaha"?

Lyusenkaja miten valmistit omenat täytettä varten? Voi tässä koira tuhosi heillä on liikaa mehua jäljellä, eikö vain?

[xelena5]

Ei, vain omenapiirakat melkein eivät muuttuneet, mutta makkarat ... Emme voineet leipoa ... Mutta ne olivat yhtä kauniita kuin xelena5...

Paljon kiitoksia niin upeasta reseptistä!
Vasta eilen sain kauneuteni 2501, halusin leipoa piirakat heti leivän jälkeen, jotta taikina sopisi sekä makeisiin täytteisiin että suolaisiin.
Se osoittautui hyvin, vaikka tein kaiken silmällä, painoja ei ole. Se rullautuu hyvin ohueksi, ei tietenkään kylpyyn, mutta jotain käärimistä varten sinun on oltava vain täydellinen (makkarat taikinassa, omenat jne.), Niin joustava, ihana! Korvattu hiiva puristetulla (2 rkl. L.) Ja fermentoitu paistettu maito kefirin sijaan. Hän leipoi shanezhkia ja omenapiirakkaa.

Vauva, Innusik, voitko kuvitella tarinan ...
En merkinnyt tätä reseptiä kirjanmerkkeihin.
Ja nyt aloin etsiä taikinaa piirakoille ja bamille.Törmään sinun kommentteihisi ja näen omat kommenttini, että jo tein sen ja unohdin sen.

Joten laitan sen välilehtiin juuri nyt ja laitan taikinan.

Innusik, ilmoitan uudestaan.
Eilen tein taikinan 600 grammaan. lisättiin 100 grammaa täysjyväjauhoja.
Luuletko, että laitoin jotain pakastimeen? Joo, tein avoimen piirakan pakastetuista marjoista, mukaan lukien herukat + puolukat ja 10 lisää piirakoita kaalilla. Hoidin mummon naapuriani ja tänään on jäljellä 2 piirakkaa ja pieni pala marjaa.
Taikina on mitä tarvitset! : girl_dance: Vaikka vielä lyö vetoa, mutta missä on niin paljon leipää pureskeltavaksi

[Olenka]

Luuletko, että laitoin jotain pakastimeen?

Olenka, et voi edes kuvitella kuinka kovaa ymmärrän sinua, en edes pääse pakastimeen ...

mutta missä on niin paljon leipää pureskeltavaksi

Omistaasisäpuoli !!!

Hyvä terveys sinulle ja rakkaillesi !!!

[Virkkaa]

Virkkaa, kiitos paljon reseptistä, taikina on ihana, piirakat ovat herkullisia

KIITOS niin paljon reseptistä! Jopa äitini piti tästä. muuten paistan siinä kaiken aikaa "jonkinlaisia ​​kakkuja", mutta kuulin tänään - äitini sanoo puhelimessa, että tein vihdoin normaalit PIES. Täällä !!!! Ja raportti (vaikka unohdin kääntää kuvaa)

Krosh-Innochka, sain nämä piirakat, kiitos reseptistä.

Hyvin usein paistan tästä taikinasta, herkullista, pehmeää, upeaa!
Eilen dachassa keräsin kirsikoita, ensimmäiset puolet ämpäri, ja HALUIN PIESIA !!! Kotona illalla keskusteltiin kiireesti

Piirsin reseptin kauniista piirakoista, varsinkin kun kefirchik on tarpeen kiinnittää. Yritän huomenna (yritän, jos en unohda) En tiedä mitä täytettä.

En tiedä millaista täytettä.

Kaikki täytteet, joita kotitekoiset piirasyöjät kunnioittavat

Juustokakut samasta taikinasta.

[xelena5]

xelena5 kuinka herkullisia juustokakkuja sinulla on!

Leivin tästä taikinasta pullia mansikoilla. Et ole vielä kokeillut, jäähtyä

[Albinochka]

Albinochka, omasta kokemuksestani tiedän, että mansikat leivonnaisissa antavat paljon mehua, panitko ne pulliin suoraan elävinä? Etkö jauhanut taikinaa tärkkelyksellä?

[Albinochka]

Albinochka, omasta kokemuksestani tiedän, että mansikat leivonnaisissa antavat paljon mehua, panitko ne pulliin suoraan elävinä? Etkö jauhanut taikinaa tärkkelyksellä?

Tietenkin tärkkelyksen kanssa, mutta miten se voisi olla toisin
Olen jo kokeillut sitä - syötävä
Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun olen työskennellyt tämän testin kanssa. LOISTAVA

[Kroshik]

Luin jostain, että sinun täytyy ripotella hedelmiä jauhoilla, ei tärkkelyksellä.Kroshik sanoo, että tarvitset jauhoja taikinaa.
Mutta mikä on oikein tehdä mehukkaita marjoja ja hedelmiä? Kenellä on kokemusta, jaa.

[Kroshik]

Luin jostain, että sinun täytyy ripotella hedelmiä jauhoilla, ei tärkkelyksellä.Kroshik sanoo, että tarvitset jauhoja taikinaa.
Mutta mikä on oikein tehdä mehukkaita marjoja ja hedelmiä? Kenellä on kokemusta, jaa.

En ole koskaan lukenut tai kuullut jauhoista. Ripottelen tärkkelyksellä koko elämäni, joten äitini opetti. Ja ripottele hyvin mehukas tai nestemäinen täyte murskatulla makealla leivänmurulla, ne imevät vettä, herkullista !!!

[Kroshik]

Kroshik sanoo, että tarvitset jauhoja taikinaa.

Mainochka, tärkkelys ...

Pölyn taikina tärkkelyksellä ja vasta sitten laitetaan marjat siihen ...

[Mainochka]

Mainochka, tärkkelys ...

Pölyn taikina tärkkelyksellä ja vasta sitten laitetaan marjat siihen ...

Voi, Innulya, olen pahoillani, olen täysin hämmentynyt.
Löysin mistä luin jauhoista mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=559.0

Minut upposi tähän testiin. Tänään paistin pizzaa ja piirakoita vihreällä sipulilla ja munilla. Ja toissapäivänä oli piirakoita perunoiden kanssa, tuomitsin yhden purkin kefiriä

[Virkkaa]

VirkkaaKiitos paljon tästä reseptistä ja liitä mukaan valokuvaraportti. Piirakat osoittautuivat erittäin herkiksi, pörröisiksi. Paistettu vihreällä sipulilla ja munilla, omenalla ja kanelilla. Tietenkin kaikki on jo syöty ja se on toistettava!

[Kroshik]

Kroshik, kiitos paljon reseptistä ..mahtavia piirakoita, paistettuja eri täytteillä, no, niin herkullista! Joten keitetyt suklaakakut ja taikina ovat suosikkini!

Missä resepti on?

Jos piirakoita on, niin ensimmäisellä sivulla, ja "Suklaa kiehuvassa vedessä" on täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0