Leivonta LG HB-201 JE: ssä

Hei. Minulla on kysymys. Oliko Borodinsky, Bread ja monia muita herkullisia reseptejä, leivottu sellaisessa leipäkoneessa LG HB-201 JE: lle (se ei toimi nopeasti). Kiitos.

Minulla on myös LG, mutta hieman erilainen malli. Sain Borodinskyn, leivonnassa ja nopeasti. Jotkut leipätyypit eivät kuitenkaan ole ensimmäistä kertaa. Tein itselleni seuraavan johtopäätöksen - kaikki riippuu kolobokin muodosta. Otan minkä tahansa reseptin sivustolta, laitoin kaikki ainesosat reseptin mukaan tiukasti. Mutta viimeinen jauhovarasto (tai pikemminkin viimeinen, koska viimeisellä on aina hiiva), ripottelen sitä noin neljänneksen vähemmän kuin reseptissä. Esimerkiksi reseptin mukaan 4 kuppia jauhoja. Kaadan rohkeasti 3 ja aloitan painamalla. Vaivaaminen on alkanut, ja näen kuinka pulla muodostuu. Lisään vähitellen jauhoja, 1 rkl kerrallaan, kunnes pulla saa halutun muodon. Nyt onnistun aina kaikessa täydellisesti, leipä leipoo hyvin ja nousee.
Nopea tila, leivonta ei toimi siinä, se vie paljon aikaa nousta. Nopeaa tilaa varten sinun on laitettava lisää hiivaa, luet tämän uunin resepteistä.
muffinssi nousee erittäin hyvin, jos laitat kaikki ainekset, kytke sitten "taikina" -moodi päälle ja kytke sitten "ranskalainen leipä" -tilaan, kun tila toimii. Pitkä, mutta tulos on hyvä, koska mitä enemmän leivonta taikinassa (munat ja voi), taikina vaatii paljon aikaa nousta. Olen paistanut vain 2 kuukautta, olen jo ymmärtänyt jotain, kokeilen lyhyemmässä ajassa.

Hei! Hävitin tämän lieden käyttöoppaan - voitko skannata sen ja jakaa sen, jos se ei ole vaikeaa, kiitos? Ergill saippua sbk mail ru

Kerro minulle, kuinka tehdä punertava yläkuori sellaisessa liedessä, muuten, varsinkin viime aikoina, sivut ovat hyvän tumman värisiä ja yläosa on melkein valkoinen ... Voin jopa näyttää valokuvan (vasta sitten kerro minulle, kuinka se lisätään viestiin).

On vain yksi ulospääsy - rasvaa munalla ennen paistamista ja peitä ikkuna kalvolla. Se toimii.

Minulla on LG HB-201 JE -keitin, minulla on sellainen ongelma - ylempi kuori ei muutu punaiseksi, yritin voitella sitä ja peitin ikkunan - mikään ei auta. Ehkä joku kertoo sinulle mitä tehdä? Maito sisältyy resepteihin - joko kuivana tai tuoreena. Auta!!!!

Minulla on erilainen leipomoyritys. Se on surullista, mutta mikään ei auta. Vaihda vain leipäkone. Kaikki testattiin, mikään ei auttanut. Joten sinun on sovittava.

[Ei rakastettu]

Ei rakastettu
Minulla on samanlainen HP. Kuori on sivuja kevyempi. tietysti, mutta se ei ole kovin röyhkeä kuin tynnyri kaikessa HP: ssä. Se häiritsi minua myös aikaisemmin, mutta nyt tottuin siihen, koska yläpuolella on varjo ja heijastaa vain lämpöä.
Esimerkiksi, löysin sen nopeasti.

Tai katso myös minun leipääni tästä aiheesta
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=14160.0
Onko sinulla tällainen katto?

Katoni on vain kevyt, varsinkin kun leivän vehnän leipää, no, se on vain valkoista ja bokvushki on punertavaa, se ei vaikuta makuun, mutta haluaisin ... no, ei mitään, tärkeintä on, että se on herkullista

[Ei rakastettu]

Ei rakastettu, jos haluat kaunista leipää "kaikilta puolilta", lisää sitten voita tai ainakin margariinia ja olet onnellinen.
En pidä tällaisesta leivästä joka päivä. se osoittautuu ikään kuin voiseksi.
Saan myös kauniin kuoren lisäämällä ensimmäisen luokan jauhoja.
Olin itse asiassa myös hyvin huolissani tästä kysymyksestä, kun aloin leipoa. Mutta noin vuotta myöhemmin takkani "kuumeni" ja jopa kevyellä kuorella katto muuttuu punaiseksi.
Kokeile ja onnistut.

[Ei rakastettu]

Ei rakastettu, jos haluat kaunista leipää "kaikilta puolilta", lisää sitten voita tai ainakin margariinia ja olet onnellinen.
En pidä tällaisesta leivästä joka päivä. se osoittautuu ikään kuin voiseksi.
Saan myös kauniin kuoren lisäämällä ensimmäisen luokan jauhoja.
Itse asiassa olin myös hyvin huolissani tästä kysymyksestä, kun aloin leipoa. Mutta noin vuotta myöhemmin takkani "kuumeni" ja jopa kevyellä kuorella katto muuttuu punaiseksi.
Kokeile ja onnistut.

Tiedätkö, teen sen sylchvochnyn ja vihannesten kanssa, ensiluokkaisilla jauhoilla, mutta mitään ei tapahdu .... Ehkä Minunkin "kuumenee", minulla on se äskettäin. eikä kuusi kuukautta ...

[Ei rakastettu]

Ei rakastettu
On erittäin hyvä lisätä leivään yhdessä korkeimman, yhden tai kahden luokan karkean jauhon kanssa, leipä näyttää enemmän leivältä eikä leivän ja värillisemmältä kuorelta. Ja myös sellainen leipä ei ole puhdistettua ja paljon terveellisempää.
Kyllä, luultavasti tiedät sen itse.

Hei, ostimme äskettäin LG HB-201 JE -leivänvalmistuskoneen. Kun leivotaan nopeasti leivän painikkeella, sitä ei paisteta, tämä on toinen kerta. Ensimmäistä kertaa ajattelimme vanhentuneen hiivan takia, että se ei tullut ulos eikä ollut paistettu, ostimme tuoretta hiivaa - tulos on sama ...
Kuinka nopeasti saat leipää ??

Nopeaan ohjelmaan tällaiset tapaukset ovat mahdollisia, on parempi leipoa leipää Basic (perus) -ohjelmassa, saada maukasta ja täysimittaista leipää.

Paljon enemmän riippuu annetun ohjelman ajasta, kaikille x \ n tämä aika on erilainen, sitä vähemmän, huonompi leivälle.

Katso Elena Bo: n pikaleivän reseptiluetteloa, näyttää siltä, ​​että hyvä leipä osoittautuu

[pom_ka]

pom_ka, leivän paistamiseen "nopean leivän" ohjelmassa tarvitaan enemmän hiivaa kuin "perusleivällä".
Esimerkiksi pääohjelmassani 500 grammaa. jauhot tarvitsevat 1,5 tl. kuivahiiva ja sama resepti "nopea" -ohjelmassa - 4 tl. kuivahiiva.

Nopeaan ohjelmaan tällaiset tapaukset ovat mahdollisia, on parempi leipoa leipää Basic (perus) -ohjelmassa, saada maukasta ja täysimittaista leipää.

kyllä, kaikki onnistuu pääkysymyksissä

... tarvitset enemmän hiivaa kuin "perushiiva".
Esimerkiksi pääohjelmassani 500 grammaa. jauhot tarvitsevat 1,5 tl. kuivahiiva ja sama resepti "nopea" -ohjelmassa - 4 tl. kuivahiiva.

ok, täytyy kokeilla hiivaa)
ja kun lisäät hiivan määrää leivän makuun, sitä ei näy?

ok, täytyy kokeilla hiivaa)
ja kun lisäät hiivan määrää leivän makuun, sitä ei näy?

Tietenkin se heijastuu ja miten !!!! todella maistuu hyvältä 4 tl hiivan kanssa!
Kaikki on opittu verrattuna - kokeile itse ja tee johtopäätöksiä
Jokainen meistä pyrkii omaan päämääräänsä - kuka on laatuleipää, kuka on nopeampi

Kaikista LG: n nopeista leivistä menestynein on Elena Bo mannasuurimolla, mutta loput on parempi paistaa päätilassa ...

eli käy ilmi, että uunin mukana tulleiden reseptien mukainen nopea leipä ei ole realistista leipoa? se on valmistajan valhe

Ei, sinun on ohjattava oma liesi !!! Esimerkiksi ostin äitini LG-HB1051, se on suunniteltu 700 grammaan leivonnaisia. Joten siellä kaikki reseptit paistetaan, ja kuori päällä on kauniimpi ... Kokeile! Koe! Onnea!

Älä epätoivo! Juuri eilen paistin ensimmäistä kertaa "nopean leivän mannasella Elena Bo: lta", josta kirjoitin eilen vastaavassa Temkossa. Leipä osoittautui upeaksi. Pitkä, pörröinen !!! Nyt teen luultavasti vain sen. Perhe yritti maistaa mannasuuria pitkään, mutta tuntematta sitä, he päättivät, että se oli vitsi .... Tärkeintä on laittaa kaikki täsmälleen reseptin mukaan, mutta järjestyksessä uuneillemme (ensin neste, sitten jauhot jne.). Kokeile ja onnistut !!!

Olen ratkaissut tämän ongelman suksissani foorumin jäsenten neuvojen perusteella. ruuvaa ainoa ristin muotoinen pultti seinän kotelon sisällä vain neljännes kierrosta !!! tämä pultti pitää lämpöanturin

Ja nyt myös nopea leipä lakkasi leipomasta minulle, joten ymmärsin miksi - kesä, lämpö, ​​niin monet asiat toimivat, että yksinkertaisesti ei ole tarpeeksi voimaa normaaliin lämmitykseen ja Pekun paistamiseen pääohjelmien mukaisesti. Ja ennen (kun oli kylmempää) kaikki paistettiin, nyt edes Elena Bo: n mannasuuria ei paistettu.Ei väliä, meillä on myös syksy-talvi !!!

Tietenkin se heijastuu ja miten !!!! todella maistuu hyvältä 4 tl hiivan kanssa!
Kaikki on opittu verrattuna - kokeile itse ja tee johtopäätöksiä
Jokainen meistä pyrkii omaan päämääräänsä - kuka on laatuleipää, kuka on nopeampi

Ja tiedätkö, minulla on pääohjelman mukainen leipäresepti, joka sisältää tarkalleen 4 teelusikallista hiivaa, mutta valmiissa muodossa ei ole hiivan makua tai hajua ...

Ja tiedätkö, minulla on pääohjelman mukainen leipäresepti, joka sisältää tarkalleen 4 teelusikallista hiivaa, mutta valmiissa muodossa ei ole hiivan makua tai hajua ...

Jokainen meistä havaitsee hiivan maun ja tuoksun eri tavalla, jollekin pisaran hiiva pilaa elämän

[enkeli70]

enkeli70
ja tarkemmin nalzya, mikä pultti? valokuvassa pultti 1 tai pultti 2?
Pahoittelemme heikkoa kuvanlaatua, mutta pultit näyttävät olevan näkyvissä

[Musta kissa]

Musta kissa pultti 1 on anturin kiinnike!

[sazalexter]

sazalexter

Kiitos vastauksesta! Rehellisesti, en odottanut, käänsin sen hieman pois! Upea tulos.

Hyvää päivää. Ole hyvä ja auta minua, kun käynnistän lämmityselementin (juuri paistamisen alussa, ilmeisesti siksi, että se alkaa kuumentua erittäin paljon), liedestä kuuluu palamisen haju, ikään kuin jotain päätyisi lämmityselementtiin, haju katoaa ja tuoksuu vain leivältä ... tehdä? viedä se palveluun? vai tapahtuuko se? Liesi on alle vuoden vanha, leivomme melkein joka päivä, emme ole koskaan tehneet hilloa. : cray: Apuneuvo

joten ehkä jotain todella pääsi siihen, pölyä se jauhoilla? Ja jos yrität vaivaamisen jälkeen saada ämpäri ja pyyhkiä lämmityselementti liinalla?

yritti, pyysi sen pois, ei auta

Leipäkoneeni on melkein 14-vuotias. Mutta viimeiset neljä vuotta hän oli tyhjäkäynnillä, koska olimme liikematkalla toisessa maassa, ja hän odotti meitä täällä. Saapuessani päätin hemmotella kotitekoista leipää. Rakastin ranskalaista leipää ennen kaikkea ja aloitin siitä tietysti. Mutta leipä ei toiminut, hyvä ohjelma leivottiin. Käynnisti ranskan uudelleen ja sai saman valitettavan tuloksen. Mikä tämä on, ohjelman kaatuminen? Mitä neuvot? On sääli heittää pois

Hyvää päivää. Ole hyvä ja auta minua, kun käynnistän lämmityselementin (juuri paistamisen alussa, ilmeisesti siksi, että se alkaa kuumentua erittäin paljon), liedestä kuuluu palamisen haju, ikään kuin jotain päätyisi lämmityselementtiin, haju katoaa ja tuoksuu vain leivältä ... tehdä? viedä se palveluun? vai tapahtuuko se? Liesi on alle vuoden vanha, leivomme melkein joka päivä, emme ole koskaan tehneet hilloa. : cray: Apuneuvo

taikinan vaivaamisen alussa peitä ämpäri muovipussilla, jotta jauhot eivät pölyä kaikkiin suuntiin
!! älä unohda poistaa tätä pussia myöhemmin !!! muuten se voi sulaa))

Olen kiinnostunut kirjanmerkin mittasuhteista, kuinka paljon ja mitä, ohjeet menetettiin, kiitos aikaisemmasta !!!!!!!!!

Ohjeet samalla sivulla vasemmalla
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ogsection&id=6&Itemid=204