Auvergne Slow Cooker -linssikeittokitti Kitfort KT 2010

Auvergne Slow Cooker -linssikeittokitti Kitfort KT 2010

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Vesi	1 litraa
Linssit	175 g
Perunat	250 g
Sipuli	3 väliainetta
Sellerijuuri tai varsi (tuore tai pakastimesta)	100 g
Voi	30 g
Maustepippuri, herneet	3 kpl
Jauhettua korianteria	hyppysellinen
Suola	maku
Tuoretta persiljaa tai pakastimesta	2 oksaa

Keittomenetelmä

• 1. Kaada hitaasti keittoastiaan 1 litra kylmää vettä, aseta MAKSIMI-tila.
• Minulla kesti 9 tuntia keittää tämä keitto halutun pehmeyden kaikkien ainesosien ja ulkonäkö herkkä, makea haju, joten se voidaan keittää yöllä (käytin pistorasia-ajastin)
• 2. Pese linssit (tavalliset, ruskeat) puhtaasti ja laita kulhoon.
• 3. Puhdistamme, pestään ja leikataan kuutioiksi, joiden sivu on noin 5 mm
• perunat
• selleri (minulla oli varrella pakastimesta)
• sipuli
• ja kokonaiset oksat persiljaa (pakastimestani)
• lisää kulhoon, peitä ja keitä 9 tuntia asettamalla kannen alle ohut kalvopäällyste, jotta höyry pääsee poistumaan (jos kansi ei peitä kulhon reikiä ja höyry tulee hiljaa itsestään, et tarvitse lippua)
• 4. Laita sitten keittoon suolaa, voita, maustepippuria ja korianteria, sekoita, katkaise laitteesta virta ja anna keiton kiehua miellyttävän lämpimäksi (minulla oli sitä 4 tuntia).
• 5. PYYHÄÄ KEITTO SITON KAUTTA. Mielestäni tämä on erittäin tärkeää, koska joka kerta seulassa on enemmän tai vähemmän kovia kuituja, jotka heitän pois.
• Keitto osoittautuu pehmeäksi, ilmavaksi, miedolla maulla, se eroaa tavallisesta linssikeitosta.
• Syön tämän keiton perunalastujen tai leivän kera * suomalaista rapeaa *

Astia on suunniteltu

1200 ml

Aika valmistautua:

9-10 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

MAX

Merkintä

Löysin tämän keiton reseptin kauan sitten kokin verkkosivuilta. RU. Valmistan joka vuosi syksyllä ja talvella.
Hitaassa liesi, se on vähemmän vaivaa sen kanssa kuin liedellä ja sillä on parempi maku ja sakeus kuin monikeittimessä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Mausteinen linssikeitto, kurpitsa ja selleri Steba DD2 -hauduttimessa (Gaala)

Linssikeitto Steba-painekattilassa (gaala10)

Linssikeitto sienillä / makkaralla (monikeittokeitin Liberty MP-900) (rusja)

Keittoa voi maistaa esimerkiksi monipuolisemmin
jos laitat raastettua juustoa annoslevyyn ja kaada kuuman keiton päälle,
tai lisää tomaattisoseja purkista, valkosipulia ja hienonnettua makkaraa (kinkkua) keittoastiaan

Hei. Kerro minulle, miksi tarvitset höyryn poistoaukkoa (lippua) kannen alta? En saa höyryä. Oletin, että sen pitäisi olla.

[Zasimka]

Zasimka,
Kaikki hitaat liedet ovat erilaisia, kirjoitan nimenomaan tätä mallia varten, se on aktiivisempi kuin muut.
Jos pomppivassa kannessa ei ole ongelmia, kannen alla ei tietenkään ole mitään tarvetta.

Kiitos vastauksesta. Minulla on KT-2012 ja kansi ei hyppää. Ostin sen viikko sitten, hallitsen uutta tuotetta. Sain hitaiden liesi olemassaolosta pari kuukautta sitten, ja kiinnostuin heti. Multikookeria ei ole eikä koskaan ollut (oli jotain, mistä en pitänyt niistä, en ymmärrä mitä). Mutta kun näin hidas, halusin heti ostaa sen. Tunsin olevani suora - minun. Tänä iltana keitin linssikeittoa reseptisi mukaan. Hajun perusteella tunnen sen olevan herkullista. Kiitos resepteistä.