Kalakeitto kaksinkertaisessa kattilassa

Kalakeitto kaksinkertaisessa kattilassa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
tuoretta kalaa (punainen ja valkoinen)
katkarapu
sipuli
tuoreet porkkanat
perunat
suola, mausteet

Keittomenetelmä

• Riisisäiliöön laitamme vähitellen annoksia (ei pieniä, muuten se muuttuu hapan) valkoista kalaa, punaista kalaa, suuria raakoja katkarapuja. Lisää pieni sipuli, hienonnetut porkkanat, raakaperunat, suola, mausteet, yrtit, täytä vedellä vain kalan peittämiseksi ja säädä kaksinkertaisessa kattilassa 25-30 minuutin ajan itse valmistautumista haarukalla. Kaikki! Tämä tekee vain 2 annosta.
• Annan heti tämän keiton reseptin kattilassa, jolla on paksu pohja \ "Zepter type \", se tulee enemmän volyymiltaan, mutta periaate on sama - pariskunnalle.
• Aseta erilaisia ​​kaloja, katkarapuja, perunoita, mausteita jne. Pannun alaosaan (katso yllä). Laita ensin aivan pohjaan vihannekset, sitten kala, jotta vihannekset alkavat antaa vettä ensin ja kala ei pala. Suljemme kannen, ensin annamme voimakkaan tulen, jotta höyrystymisprosessi ja kosteuden ja kondensaatin vapautuminen alkavat sisällä, sitten kun höyry alkaa, käännämme tulen pienimmäksi ja keitetään, kunnes tuotteet ovat valmiita - noin 20-25 minuuttia. tarkista ruoan valmius, jos valmis, lisää kiehuvaa vettä suoraan kattilasta niin paljon kuin tarvitset, kunnes keitto sakeutuu. Suola, pippuri, pieni tilli, anna sen kiehua ja kaikki.
• P. S. Jos ruokaa laitettaessa ja kiehumisen alkaessa kosteutta ei ole tarpeeksi ja ruoka alkaa tarttua pohjaan, lisää tippa kuumaa vettä. Keitto keitetään kannen ollessa kiinni, muuten höyryä ei muodostu.
• Näin kalakeitto näyttää kypsennettynä kaksoiskattilassa.
• Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Lohikeitto painekattilassa Brand 6051 (Tanyulya)

Kalakeitto kanaliemellä. (Järjestelmänvalvoja)

Ruotsalainen kalakeitto (celfh)

Vau, mikä resepti, mutta huomasin juuri, niin monia aiheita ilmestyy, sinulla ei ole aikaa käydä läpi kaikkea. Sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla (kun kaikki ainesosat ovat saatavilla samanaikaisesti).

Vau, mikä resepti, mutta huomasin juuri, niin monia aiheita ilmestyy, sinulla ei ole aikaa käydä läpi kaikkea. Sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla (kun kaikki ainesosat ovat saatavilla samanaikaisesti).

Celestine, ja keitto on todella herkullista!

Höyrylaiva Brown, olenko oikeassa?

Kuulostaa herkulliselta. Tarve tehdä - minulla on koko talo kalakeittoa rakastavia!

[Tatyana]

Tatyana, pani merkille tämän keiton pitkään. Valmistan sen tänään.
Etsin vain häntä. hiivaleivän reseptissä ...

Voi, Lena, se oli kauan sitten, resepti on sata vuotta vanha - ilmeisesti se "kadotettiin" leivään muutoksen aikana

Kunnollinen keitto, keitä se terveydelle! Olen kiinnostunut mielipiteestäsi tällaisen valmistuksen mausta ja menetelmästä

[Tatyana]

Tatyana, Tein keiton. Keitin lohesta (ilman katkarapuja), lisäsin vain sipulia, porkkanaa ja vihreää, minulla ei ole tänään perunoita.
Ja ollakseni rehellinen, en todellakaan pidä perunoista korvassani.
Pidin todella liemestä, se osoittautui rikkaammaksi verrattuna liesi keittoon. Herkullinen!
Kiitos reseptistä! Hän itse ei olisi koskaan arvannut.

Kuinka onnekas näin näin upean reseptin! Järjestelmänvalvoja, kiitos paljon tällaisesta herkutuksesta! Otin sen paitsi kirjanmerkkeihin myös kopioin sen muistikirjaan, jotta en menettäisi sitä varmasti, kypsennän sen varmasti! En myöskään olisi arvannut tällaisesta reseptistä kalakeitto kalakeitto.

[Tytöt]

Tytöt, terveydeksesi!
Höyrytetyt ja ilman tarpeetonta "gurgling" -astiaa keitot ovat erittäin maukkaita - tämä on huomattava

Ja kiitos, että löysit tämän reseptin keskustelupalstasta, unohdin itse ajatella sitä, ja kuka muu voi kokata tämän herkullisen, kaikilta osin kelvollisen keiton

[Tatyana]

Tatyana, Ymmärrän, että kysymys, jonka esitän nyt, on luultavasti hyvin tyhmä, mutta silti ymmärrän oikein, mitä kaada kiehuvalla vedellä?

[Tatyana]

Tatyana, Ymmärrän, että kysymys, jonka esitän nyt, on luultavasti hyvin tyhmä, mutta silti ymmärrän oikein, mitä kaada kiehuvalla vedellä?

Jos keität keittoa kaksoiskattilassa, täytä se kylmällä vedellä, muuten kala höyrystyy ja on valmis, ja kaikki muu on raakaa - pitkällä kypsennyksellä kala hiipii eikä maistu hyvältä. Ja niin kylmällä vedellä sekä perunat että kala kypsennetään samanaikaisesti.

Jos kattilassa, jolla on paksu pohja, niin kala ja vihannekset kypsyvät nopeasti höyryn alla, joten kaadetaan liemelle kuumaa vettä kattilasta, kiehuvaan kiehuvaan, kypsennetään 1-2 minuuttia, jotta neste ja loput maistuvat hyvältä ja voidaan poistaa lämmöltä

ja niin kukaan muu voi kokata tämän namia

Minä esimerkiksi!
Ostan kalaa vain katkaravulla ja kokin. Valmistelun yksinkertaisuus ja erinomaiset tulokset ovat erittäin vaikuttavia! Kiitos, Tanya! Olet, kuten aina, "maukkaassa" ohjelmistossa!

Se maistuu erittäin herkulliselta ja sopii ruokavalioon. Kyllä, luultavasti yritän myös, minulla on aina katkarapuja pakastimessa ja kalaa myös, huomenna ja minä valmistan. Voi, ja katkarapuja kuorittavaksi vai ei?

Miksi resepti kuuluu Hiivaleivät-luokkaan ???

Miksi resepti kuuluu Hiivaleivät-luokkaan ???

Ja Schaub kysyi! Se on myös mielenkiintoisempaa!

Voi, ja katkarapuja kuorittavaksi vai ei?

Kuoren katkaravut, jotta en käytä käsiäni kalastamaan niitä puhdistuslevystä.

Kuoren katkaravut, jotta en käytä käsiäni kalastamaan niitä puhdistuslevystä.

Ymmärretty, ei hölmö!