anneta21

Vehnä-ruisleipä paistetulla maidolla (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset

Vehnä leivinjauhot 400 g
ruisjauho 100 g
Leivottua maitoa 330 ml
(Otan 350, koska muuten pulla on liian kova
Suola 1,5 tl. (Minusta tuntuu suolaiselta, laitoin 1,25)
Sokeri 1 rkl. l.
Voi 1,5 rkl. l.
Kuiva hiiva (minulla on SAF-hetki) 1,5 tl.

Keittomenetelmä

  • Laitoin "jauhot veteen", eli tässä tapauksessa maitoon. Viime kerralla en edes tarkistanut kolobokkia - kaikki vaivattiin täydellisesti, ämpärin sivuille ei jäänyt taikinanmurua vaivaamisvaiheen loppuun mennessä.

Merkintä

Pidimme todella leivästä, joka oli valmistettu vehnän ja ruisjauhojen ja leivotun maidon seoksesta. Huomenna paistan sen kolmannen kerran. Reseptin antoi käyttäjä mcooker-fim.tomathouse.com lempinimellä Victory


lanaYaya
Kiitos reseptistä, pidin leivästä, toistan sen.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta