Hapanmaitoleipä "8 jyvän tonuksen" seoksella (Redmond 1902)

Hapanmaitoleipä "8 jyvän tonuksen" seoksella (Redmond 1902)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	300 g
Sekoita 8 jyvää-tonus	140 g
Kidesokeri	4 tl
Likaantunut maito	310 ml
Merisuola	8 g
Kasviöljy (minulla on maapähkinäöljyä)	3 rkl. l
Kuivahiiva	1,2 tl

Keittomenetelmä

• Laitamme ruoan leipäkoneeseen tavalliseen tapaan. Paljastamme pääohjelman, paino 500, keskikokoinen kuori.
• Resepti tuli esiin spontaanisti, mutta perustuu Adminin (Tatiana) reseptiin. Paljon kiitoksia siitä!
• Puhdas vehnä, jotenkin me emme todellakaan pidä siitä.
• Joten tein joitain muutoksia.
• Valmiiden leivän paino on noin. 850 g., Korkeus 12 cm.
• Leipä osoittautuu ilmavaksi, herkäksi, maukkaaksi!
• Et tunne maitoa happamaksi.
• Kun hän oli vetänyt leivän pois puuvillasta, veljenpoikansa käänsi sen ylösalaisin ja sanoi, että se oli niin kauniimpaa.
• Joten kuori halkesi ja ympyrät jalustasta pysyivät.
• P.S Tytöt, kerro minulle, ehkä jollakin oli myös tällainen ongelma, leivän katto on aina kevyt. Ja haluaisin ruskettua. Mitä voit ajatella tästä?

Astia on suunniteltu

paino - 500 gr.

Aika valmistautua:

3:25

Ruoanlaitto-ohjelma:

1-päämoodi

Samanlaisia ​​reseptejä

Hapanmaito leipä (Järjestelmänvalvoja)

Valkoinen leipä maitolla lisättynä kaurajauholla (leipäkone) (mina30)

Vehnäleipä maidossa, perunat ja vihreät sipulit (bekla)

Koska lämmityselementit sijaitsevat alaosassa, melkein kaikkien yläosa pysyy aina kevyenä ...
Jos tarvitsen yläosan "paistettavaksi", laitan valmiin leivän uuniin 3-4 minuutiksi "grillin" alle ...

noin valkoisesta katosta. Tämä on HP: n ongelma eikä mitään muuta.
Ennen kuin ostat lieden, google-arvostelu siitä. Katosi (leipäsi) voidaan ruskistaa AG: ssä tai uunissa kytkemällä päälle ylempi lämmityselementti, mutta yleensä on tietysti sääli. jos sinulla on uusi (suhteellisen), voit hypätä palveluun ja tehdä säälittävät kasvot, pyytää käsittelemään myöhempää vaihtoa. tai päinvastoin. Yleensä nämä ovat 2 toisiaan poissulkevaa henkilöä, sinun täytyy arvata tilanne ja käyttää oikeaa

Toinen kysymys. Kuinka paljon tämä leipä vie uunissa? jos puolet tilavuudesta, kokeile spec suuremmalla ainesosamäärällä. Yleensä kauhan reunaan kasvanut iso leipä saadaan kauniilla paahdetulla katolla.

Koska lämmityselementit sijaitsevat alaosassa, melkein kaikkien yläosa pysyy aina kevyenä ...

ei. Tämä on virhe tällaisten uunien mallien suunnittelussa.

ei. Tämä on tällaisten uunimallien suunnittelun alikehitys.

Tätä Panas * Renovo -laitteeni toimii ???

Tätä Panas * Renovo -laitteeni toimii ???

Anya!
(Vakavasti) Mene Panasonicin aiheeseen ja kiinnosta kiinnostusta. Ja me

Millaista iloa tämä on? Olen jo "alkamassa ajautua" ....

Mutta tosissaan, mielestäni Panas-aiheessa joku oli jo kiinnostunut tästä asiasta. enemmän paistettua ulkoasua ...

Millaista iloa tämä on? Olen jo "alkamassa ajautua" ....

Mutta tosissaan, mielestäni Panas-aiheessa joku oli jo kiinnostunut tästä asiasta. enemmän paistettua ulkoasua ...

vihjeitä sokerin lisäämiseksi, mutta reseptissä on jo tarpeeksi. Anya! En halua roskistaa aihetta, mutta katso miten budjetti liesi TYTS. ja ilman temppuja. Minulla on myös yksi.

jos sinulla on uusi (suhteellisen), voit hypätä palveluun ja tehdä säälittävät kasvot, pyytää käsittelemään myöhempää vaihtoa. tai päinvastoin. Yleensä nämä ovat 2 toisiaan poissulkevaa henkilöä, sinun täytyy arvata tilanne ja käyttää oikeaa

En rehellisesti halua muuttaa tai vuokrata sitä. Saimme sen hääpäiväämme varten. Kuten sanonta kuuluu, "älä katso lahjahevosta suuhun".

Toinen kysymys. Kuinka paljon tämä leipä vie uunissa? jos puolet tilavuudesta, kokeile spec suuremmalla ainesosamäärällä. Yleensä kauhan reunaan kasvanut iso leipä saadaan kauniilla paahdetulla katolla.

Ämpäri oli juuri tuskin tarpeeksi päästä reunaan.
Minun täytyy kokeilla. Kiitos neuvoista.

Ja kuten kaikenlaiset "temput" yläosan voitelun muodossa, on tehtävä enemmän paistettua ulkonäköä ...

Ajattelen, mitä jos rasvaa ennen paistamista munalla ja peittää folioilla? Voiko se toimia?
Minun täytyy kokeilla ...

Selvitä nopeasti ymmärtäväisille, tarvitsetko hiivaa reseptissä?

Luultavasti hiiva on osa seosta, muuten leipä olisi tiili.

Selvitä nopeasti ymmärtäväisille, tarvitsetko hiivaa reseptissä?

Tytöt, tämä on minun vikani! En saanut loppuun.
Tietenkin tarvitaan hiivaa! 1,2 tl

Luultavasti hiiva on osa seosta, muuten leipä olisi tiili.

Korjattu. Hiiva 1,2 tl