Maitosuklaaleipä

Maitosuklaaleipä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
vehnäjauho	350gr
täysjyväjauho	1 rkl l dian kanssa
kaakao	2,5 tuntia l
maito	250ml
voita	20gr
kasviöljy (sinappi)	1. l
sokeria	2. l
suola	1h l
hiiva	10gr
kasviöljy (suklaataikina)	1h l
vaniljasokeri	1 pussi

Keittomenetelmä

• Tyttäreni lähetti minulle kuvan leopardileivästä ja sanoo - paista minulle tämä
• Paistettu ..., leopardikäden kutsuminen ei nouse
• No, okei, näytän sinulle mitä tein ja miten. Se on mielenkiintoista ja maukasta. Etsin sitä, en löytänyt sitä. Ehkä näytin huonosti?
• Hän keksi reseptin itse, koska siellä oli vain kuva.
• Taikina vaivattiin Kenwood-monitoimikoneessa.
• Murskain hiivan monitoimikoneen kulhoon, ripotelin sen sokerilla ja jätin 15 minuutiksi.
• Lisäsin lämpimän maidon, sekoitin ja lisäsin vehnäjauhoja, voita, 1 rkl sinappiöljyä, suolaa ja vaivain taikinan.
• Taikina osoittautui, se on niin tahmeaa, mutta sitä tarvitsemme.
• 
• Jätin taikinan yksin 30-40 minuutiksi ja kytkin vaivaamisen uudelleen päälle kymmeneksi minuutiksi.
• Jaettu taikina kahteen ei aivan yhtä suureen osaan. Laitoin hieman yli puolet erilliseen kulhoon, lisäsin vähän jauhoja, pyöristin ja peitin folioilla.
• Kulhoon jääneeseen taikinaan lisäsin täysjyväjauhoja ja 0,5 tl kaakaota ja käynnistäin vaivaamisen.
• Hieman alle puolet erotettiin tuloksena olevasta taikinasta, pyöristettiin, laitettiin kulhoon ja peitettiin kalvolla.
• Lisää kulhoon jäljellä olevaan taikinaan 2 tuntia kaakaota, 1 tunti voita ja sekoita tasaiseksi.
• Tuloksena sain kolme eriväristä taikinaa, valkoista, harmaata ja ruskeaa.
• 
• Jätä taikina lämpimäksi, kunnes se kasvaa 1,5 kertaa.
• Taikina on noussut, kohonnut ja alamme työskennellä sen kanssa.
• Ota ensin harmaa taikina, rullaa se suorakulmioon ja kierrä se makkaraksi.
• Jaetaan makkara veitsellä kahteen osaan, kukin osa vielä kolmeen osaan ja joka kuudes kahteen osaan. Osoittautuu 12 pientä kappaletta.
• Jaamme myös valkoisen ja ruskean taikinan 12 osaan.
• 
• Otamme pala harmaata taikinaa, vaivaamme sen pieneksi suorakaiteeksi, taitamme sen pitkin ja rullataan se rullalla. Kierrämme ja rullataan sitä pitkässä, hieman pienemmässä muodossa, jossa leivotaan.
• 
• Kaatamme myös ruskean palan taikinaa, laitamme siihen harmaan taikinauhan ja puristamme sen.
• 
• Viemme myös pala valkoista taikinaa ja puristamme siihen suklaaliuskan.
• 
• Laitamme kaikki 12 nauhaa voideltuun muotoon, peitämme kalvolla ja jätämme lämpimäksi, kunnes ne kasvavat 1,5 kertaa.
• 
• Voita muna maitoon, voideltu leipä ja aseta se paistamaan esikuumennetussa uunissa.
• Paistamme tarjoukseen saakka. En voi sanoa missä lämpötilassa ja kuinka kauan, koska uuni on harvinainen ja on pitkään pyytänyt romua.
• Ota leipä pois ja jäähdytä ritilällä.
• 
• Se osoittautui täällä sellaiseksi leiväksi kontekstissa. Melko söpö. Mutta se ei näytä leopardikuvalta, ympyrät osoittautuivat tuskallisen tasaisiksi. No, yritin ...
• 
• Leipä osoittautui kevyeksi, ilmavaksi, aromaattiseksi ja maukkaaksi. Täydellinen aamiaiseksi.
• Rauha kotiisi! Hyvää ruokahalua!

Aika valmistautua:

4-5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Vau, tämä on Shedevrrrr !!! Irochka on kulttuurishokissa
Näyttää upealta ja omaperäiseltä ... !!!!

Olen tietysti laiska tekemään sellaisia ​​kiiksuja. Mutta luultavasti tällainen kauneus on tehtävä!

Vau!!! Mikä täplikäs Irishka keksijä on kaunis leopardi

[Natalia]

Natalia, Vika, Olga, Kiitos paljon! Olen erittäin tyytyväinen tytöihin

[Irinka]

Irinka, leipä on erinomaista !!!!! Hyvin tehty, hän paisti niin herkullisen kauneuden! Unelmoija kultaisilla kahvoilla! Bravo!

[vernisag]

vernisag, Ira, ja leikkaus on muodoltaan samanlainen kuin leopardin jalka. Mikä kaunokainen!!! Jokainen uusi resepti on niin uusi, epätavallinen, mielenkiintoinen, erittäin maukas silmälle Voin viedä pois ... Kiitos, että jaoit niin upeita reseptejä ja ideoita kanssamme. Kun katson sinua, haluan kokata eikä vain kokata, vaan kokata kauniisti.

Wizard! Irina, vain naiset osaavat luoda reseptin kuvasta!

[Irina]

Tyttäreni lähetti minulle kuvan leopardileivästä ja sanoo - paista minulle tämä

Irina, mitä et vain mene pienten rakkaidemme vuoksi, täyttämään heidän toiveensa. 🔗

[Irisha]

Taikina on värillinen ... muuttuu vähitellen ... vähitellen Voi kääntyä ... kääntyä tsya ... leivässä!

Irisha, ihan loistavaa!

Mestariteos))

Ira, tämä on jotain uskomatonta !!!

Ja heti reaktio "UHTYSHKAAAA!" Ja ei ole muuta tapaa) TAVALLA KAUNISESTI FANTASTINEN!)

[Ira]

Ira, no, käärit sen.
Ihaillaanpaikkaasi ja mennään syömään plain tavallista leipää 🍞.
No, vain mestariteos.

[vernisag]

vernisag, Irina, erittäin kaunis, vielä yksi värillinen leipä säästöpossussa.

Vau !!! On mahdotonta ohittaa tämä "tiputtelu"! Mikä fantasia! Fiksu tyttö!
No, kuinka et voi maistaa tällaista leipää?

[Irlanti,]

Irlanti, erittäin kaunis leipä! Kaikki on kuitenkin aina kaunista kanssasi ja miellyttää silmiämme

Mikä hauska leipä !!! Pidin siitä kovasti, kiitos!

[vernisag]

vernisag, Ira on kaunis, hämmästyttävä leipä!
Pidin siitä todella paljon! Otan aikaa ja paistan! Mietin mitä leipoa

Tytöt, rakkaat, kiitos paljon ystävällisistä sanoistasi!

Olen tietysti laiska tekemään sellaisia ​​kiiksuja. Mutta luultavasti tällainen kauneus on tehtävä!

Aivan, ideani on suora!
Kiitos, että näytit ja inspiroit sellaisia ​​mestariteoksia! Jopa parhaan unessa sitä ei voitu kuvitella! Vain satu!

Yksinkertainen, upea !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[vernisag]

vernisag, Irisha on uskomattoman kaunis kuin aina, mestariteos eikä mitään muuta!
Tällainen kauneus on sääli ...

[vernisag]

vernisag, Irlantilainen, huomasin juuri Leivän! Jumalani, mikä käsityöläinen olet!))))
Tiedän varmasti, etten uskalla tehdä sitä, mutta ainakin ihailla sinun ...

[Irina]

Irina, Vau! Mikä komea! Näyttää kirahvilta! Laitan sen kirjanmerkkeihisi, entä jos!

Leipä on ihana näky! kiitos ideasta

Irisha, super, (y) heitän sen kirjanmerkkeihin, mutta uskallanko toistaa

Tytöt kiitos paljon pysähtymisestä. Kiitos ystävällisistä, miellyttävistä sanoista, olen erittäin tyytyväinen!

onko mahdollista lisätä pellavansiemenjauhoja kaakaon sijasta?
Etsin syytä kaataa sukulaisia ​​toisella löytöllä tällä sivustolla.

[Veronica]

Veronica, En tiedä, etten ole koskaan käyttänyt pellavansiemenjauhoja.
Se on väriltään tumma, onko se kontrastia? Yleensä kaakao antaa yhdessä vaniljan kanssa erittäin miellyttävän tuoksun ja maun leivälle.

Kyllä, Irina, pellavansiemenjauho tekee leivästä tummanruskean. Ja versiosi on lähempänä teetä ... kuten minusta tuntui. Laitoin sen välilehtiin suurella ilolla. Yritän ehdottomasti kaakaon ja pellavan kanssa. tyhmä!

ja hiiva ei ole kuiva tarkoittaa?

[vernisag]

vernisag,
Irishkin, loppujen lopuksi varis on sokea ... ..., näin juuri tällaisen kauneuden ..., ... erittäin yksinkertainen, velho ...

[Veronica]

ja hiiva ei ole kuiva tarkoittaa?

Veronica, Paistan harvoin kuivilla, vain tuoreilla, puristetuilla, joita käytän.

Lisätty tiistaina 21. kesäkuuta 2016 klo 22.30

erittäin yksinkertainen, velho ...

Kyllä, ei, olen keiju
Kiitos Checkmark!

[vernisag]

vernisag, Irina, Paistin sellaista leipää.
Etsin edelleen ja ajattelen, että paistan sen, ja tänään tähdet kokoontuivat ja kaikki sujui.
Uuni ei paista kovin hyvin, kaikki onnistui. Kunnes katkaisin sen, kuuma.
Joten illalla kerron sinulle kaiken. Ei valokuvia.
Olen onnellinen, kaikki onnistui!

Paistettu!?! Abaldet! Miksi kuvia ei ole? Ehkä ainakin ota kuva puhelimessa

[vernisag]

vernisag, Irina, tyttöjen koulutytöt ottivat kuvan, Kansainvälinen journalistiliitto huomenna tai toisena päivänä heitetään
Totta, olemme jo yrittäneet, ja sitten keksimme valokuvan, mikä on jäljellä. Kaikki ovat iloisia! Kaikki pitivät siitä!
Monet ajattelivat sitä kerma
Resepti on super!

Lisää kuvia!
Totta, ne leikattiin pieniksi paloiksi.



Ylös siroteltu, halusin niin.

Voi, Tonya, näin kauneutesi töissä puhelimesta! Enkä todellakaan pidä puhelimesta kirjoittamisesta.
Tällainen herkkä, rehevä leipä osoittautui! Yksinkertainen ihana! Paljon kiitoksia valokuvasta! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä!