Pehmeät pähkinäeväiset

Pehmeät pähkinäeväiset

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
150 g jauhoja
50 g pähkinöitä (manteleita tai saksanpähkinöitä) jauhettuna jauhoksi
1 taso tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
sokeri + vaniljasokeri = 80 gr (makealle - 100 gr)
75 g raejuustoa
50 ml maitoa
50 ml hajutonta kasviöljyä
muutama tippa mantelimakua (valinnainen)
1 proteiini voiteluun
hienonnetut pähkinät sirottelua varten

Keittomenetelmä

• Sekoita jauhot leivinjauheen ja jauhettujen pähkinöiden kanssa, lisää loput ainesosat ja vaivaa taikina nopeasti. Taikina on pehmeää, tahmeaa. Voitele kätesi kasviöljyllä, rulla taikina noin 50 cm pitkäksi makkaraksi ja leikkaa 20 kappaleeksi. Rullaa jokainen osa palloksi ja litistä hieman.
• Voitele aihiot kermahaudutetulla haarukalla proteiinilla ja kastele voideltu puoli hienonnettuihin pähkinöihin. Aseta evästeet leivinpaperilla vuorattuun leivinpaperiin.
• Kuumenna uuni T 180 °: seen (kiertoilma 160 °) ja paista evästeitä haluttuun ruskeaan.

Astia on suunniteltu

1 leivinlevy - 20 kpl

Samanlaisia ​​reseptejä

Nut-evästeet nutellalla (dopleta)

Pähkinä evästeet (Kseny)

Tuorejuustokeksit pähkinä täytteellä (galchonok)

[Stelochka]

Stelochka
Evästeet ovat herkullisia! Et kuitenkaan "vapauta" muita! Kerro minulle, ja millaista raejuustoa, pastaa?

[Pikkuruinen]

Pikkuruinen, Kiitos rakas!

Kyllä, juustoaine on sama kuin aina. Ostan aina saman leivontaan.

[Sternochka,]

Sternochka,
pähkinä- ja raikkaat ystäväni ovat melkein jauhaneet kaksinkertaisen erän pähkinäeväisiä

Kiitos reseptistä

Lähetin muutokseni uusiin resepteihin

[Stеrn]

Juoksen evästeraportin kanssa ja kiitos Stеrn

Paljon kiitoksia Stellalle!
evästeet valmistetaan välittömästi. Minulla oli alle tunti ennen kuin liha otti uunin - sillä oli aikaa kokata eikä makkaroita, vaan puristin vain palat.
Kuvien ottaminen on laiska)))
pähkinät - mantelit. Lisäsin taikaanaan 1 keltuaisen - miksi hän viipyisi yksin. kastettiin puolet evästeistä manteleihin, puolet sokeriin. Jätin muutama pala sellaista ilman mitään. nyt päätän, mikä maistuu paremmalta))))) vain ylivalitin ne uunissa, jotkut pohjat olivat hyvin paistettuja (((kinkun käärimisen ei tarvinnut häiritä)!

lisää - 0% raejuustoa, yksinkertainen pakkauksesta.