Leipä jyvillä

Leipä jyvillä
Luokka: Hiivaleipä
Ainekset
Ruisjauho 330 g
Kokonainen jauho - laitoin vehnäjauhoja 330 g
Vesi 410 g
Hunaja 2,5 rkl. l.
Rypsiöljy - Voit myös auringonkukkaa 2,5 rkl. l.
Hiiva 2,5 tl
Pellavan jyvät 100 g
Auringonkukansiemenet 30 g
Unikonsiemeniä 20 g
Jyvien sijasta lisätään joskus Fitness Mix -seosta
Erittäin hyvä. 150 g
Keittomenetelmä

Resepti Moulinex 5004: stä. Tila 8 paistoaika 3 tuntia. 50 minuuttia, kuori 2, paino - 1 kg.

Berendey, lisäätkö suolaa? Halusin todella sellaista leipää komponenttien suhteen - no, vain itsestään hyödyllinen! Vaivaan yleensä ..

Kyllä, pannukakku on kärsinyt leivällä. Kauhu, kauhu. Taikina ei ole sitä, jota ei vaivautuisi, vaan miten sitä voidaan kuvata .. Yleensä lastalla nostettiin tämä taikinakappale ja käännettiin itsensä rauhallisesti sen alle. Hieman myöhemmin tajusin päävirheeni. Jauhoresepti sisältää 330 + 330 + 150 grammaa kuntosekoitetta. Tämä on Panasille, mielestäni ei nosta painoa. Mutta lisäsin vettä, vaihdoin päätoiminnosta nyytteihin, autoin silikonilastalla, näytti siltä, ​​että paljon ei vaivautunut, vedin 180 grammaa itse taikinan HP: stä, tässä se toimi kuten pitäisi. Pidin sen ruokavalioon ja menin nukkumaan, minkä sain aamulla.

Leikkaa se kylmäksi, kuten sen pitäisi olla

No, mitä voin kertoa teille, kuori on rapeaa, fkuusnaya, leipä itsessään on makea, ei ole happamuutta eikä itse asiassa. Halusin hyvin samanlaisia ​​kuin 8 ostettua viljaa. Mutta tämä on raskas, mutta omalla tavallaan se on maukasta. Paistan sitä vielä, mutta lisätään panifariinia, agramia ja poistan hunajaa sellaisessa määrin. No, lasken sen myös Panasin alle. Jos joku tekee sen minulle, olen räikeä. Berendey kiitos leivästä!