Vauvanruokaleipä tai universaali resepti

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset

Vehnäjauhot - muista seuloa !!! 450 g
Vesi 300 ml
Suola 1,5 tl.
Sokeri 1 tl
Voi (voi tai kasvis) 2 rkl. l.
Hiiva 1,5 tl.
Ja lisää nyt haluamallasi tavalla:
Kananmuna
(kaada vain vettä enintään 300 ml,
mutta 250 ml, koska muna on myös neste!)
1 KPL.
Riisipuuro (tai mikä tahansa muu),
merkityksessä vauvanruokaa
(samalla kun pienennetään hieman jauhojen määrää, esimerkiksi 425 g)
ennen
100 g
Äidinmaidonkorvikkeen jäämät
(lasten jälkeen minulla on jäljellä 4 erilaista kappaletta)
tämä on maitojauheen / kerman sijaan
ennen
100 g
Pähkinät, rusinat, mausteet
mitä vain ja niin paljon kuin haluat,
mutta järjen rajoissa

Keittomenetelmä

  • keskikokoinen leipä (750 g)
  • tärkeintä on olla laiska ja hallita erää! [/ b] vietät jopa puoli tuntia aikaa, enempää, mutta seurauksena saat ainutlaatuisen, yksilöllisen leivän!

Ruoanlaitto-ohjelma:

ohjelmoida

Vatrushka
fugaska, kiitos paljon reseptistä, koska on myös puuroa, seoksia, joiden on oltava kalkkia jollain tavalla. Vain yksi kysymys herätti anteeksi kohtuutonta, mitä lisätä reseptissäsi lisäämällä seosta maitojauheen korvikkeena? Näyttää siltä, ​​että maitoa ei näy siellä. Anteeksi vielä kerran, jos olen tylsä, hyvin kokematon, paistin vain yhden leivän
fugaska
kun lisäät maitoseosta (mutta ei puuroa !!!), sinun ei periaatteessa tarvitse vähentää mitään. En vain suosittele lisäämään yli 100 grammaa - se tulee liikaa, vähän rasvaa ... vaikka periaatteessa kaikki on amatöörille tärkeintä - lisää kuivaksi, älä laimenna etukäteen !!!
Voit tehdä sen myös maidolle, ei vedelle, maitoseosta voidaan lisätä hyvin vähän (lähinnä, jotta tuotteet eivät katoa)
mutta tämän reseptin tärkein mukavuus on, että jos et laimenna maitoseosta etukäteen, on täysin mahdollista laittaa leipä pelottomasti ajastimeen - vesi ei hapannu eikä seos heikkene
mutta voit myös laimentaa seoksen ennalta - lisää sitten vain 300 ml valmisseosta.
NENÄ
Leivonta tänään - minulla on paljon myöhässä olevia lastupuuroja.
Lisäsin puoli pakkausta maitotonta riisivauvaa määrään, en lisännyt munia, ja sitten, kun se oli paistettu, tajusin, että unohdin kokonaan laittaa voita, mutta vahingossa en laittanut 1 lusikallinen sokeria, mutta kaksi en laittanut
Lisäksi säädin pullaa ja lähdin, huono leipä 2 tunnin paistamisen jälkeen oli uunissa.
MUTTA paistetusta ja se on herkullista (vaikkakin makeaa), se tuli esiin, paistettu. Ainoa asia on, en laita rusinoita sinne ja seuraavan kerran laitoin sokeria odotetulla tavalla. Se on vain, että se ei ole liian makea teetä varten, mutta se on liian makea suolaisille annoksille.
Kysymys vauvapuuroa käyttäville - mikä on 100 g puuron tilavuus? muuten pakkaukseni ovat puutteellisia eikä painoja ole
ivolga
Frutonyanya-lasten muroja oli useita. Lapsi kieltäytyi syömästä niitä.
En tiennyt mihin kiinnittää. Luin koostumuksen: jauhot (riisi, vehnä tai kaurapuuro), maitojauhe, C-vitamiinit jne., Hedelmien tai vihannesten lisäaineet.
Ja kaikki tämä foorumilla on suositeltavaa lisätä leivään parantamiseksi.

Hyvin kokeiltu resepti.

Kuiva hiiva 1 tl
Vehnäjauhot 400 g
Frutonyanya-puuro 50 g (punnitsen puuroa ja jauhoja yhdessä ja seulon myös yhdessä)
Suola 1 tl
Voi (kasvis, voi, margariini tai mikä tahansa) 1-3 rkl (maun mukaan)
Mausteet maun mukaan.
lisään
Jauhettu korianteri 1 tl
Tilli, persilja kuiva maa 1 rkl.
Joskus lisätään kuivattuja porkkanoita.
Vesi 310 ml.

Ranskalainen tila (6 tuntia). HP Panasonic SD 255.

Leipä on herkullista. Valitettavasti puuroa on loppumassa, mutta sitä haluttiin ostaa leivän lisäksi.
Lisätty myös hapanleivään.

Kuvat albumissa Yandexissä. Kuvat

🔗
Leipä vehnäpuuroa, omena- ja mansikkalisäaineita.

🔗

ivolga
Ja nämä ovat pullia, joissa on rusinoita

Kuvat albumissa Yandexissä. Kuvat

🔗

Kiitos fugaska ideasta.
Df_LSD
Löysi Moulinex 5004: n ohjeista reseptin oliivileivälle.
Kilogrammaa leipää:
Vesi 340 ml.
Kasviöljy 3,5 rkl. l.
Sokeri 4 tl
Suola 2,5 tl
Erityinen leipäjauho 640 gr.
Kuiva hiiva 1,5 rkl. l.
Oliivit 100 gr.

Ja sitten syy miksi tämä viesti on täällä.
Siellä oli jonkinlainen puoliksi syöty Heinz-vauvapuuro. Noin 180 grammaa. Korvasin osan jauhoista tällä puurolla. Sokeri 4: n sijasta laita 2 rkl. l. koska puurossa oli sokeria. Ja hiiva heitti 2 rkl. l. (rauhoittamiseksi). Sekoitettaessa minun piti lisätä vähän vettä.
Tulos ylitti kaikki odotukset: kilogramma leipää nousi niin, että se tuli ulos ämpäriin. Maku on hämmästyttävä. Ja tärkeintä on johdonmukaisuus: riippumatta siitä, kuinka murskaan tämän leivän, se palauttaa silti alkuperäisen muodonsa ja ei ole samalla "kumimainen".
🔗
🔗
ivolga
Olin myös hämmästynyt tuloksesta.
Kuiva puuro Frutonyanya ilman sokeria. Siksi paistin suosikkiranskalaisella leivätavallani (6 tuntia).
Ostin tämän puuron leivälle useita kertoja.

Huomasin, että alle 30 gramman lisääminen ei anna vaikutusta, enkä laita yli 50 grammaa.
finika
Lainaus: ivolga
, etkä laita sokeria tähän leipään?
ivolga
Ei, tässä reseptissä ei ole sokeria, koska tämä on Panasonicin resepti leivänvalmistajan ohjeista - ranskalainen leipä.
Ja tietysti laitoin sokeria makeaihin pulliin. Korvasin vain osan jauhoista maitotonta puuroa.
Leivän laatu paranee huomattavasti.
Paitsi minä huomasin tämän:

Lainaus: Df_LSD

Maku on hämmästyttävä. Ja tärkeintä on johdonmukaisuus: riippumatta siitä, kuinka murskaan tämän leivän, se palauttaa silti alkuperäisen muodonsa ja ei ole samalla "kumimainen".

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta