Momofukun kakku

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Momofukun kakku

Kategoria: Makeiset

Keittiö: amerikkalainen

Ainekset
Keksi
voita	115 g
hienosokeri	200 g
ruskea sokeri (tavallinen)	50 g
ensiluokkainen vehnäjauho	245 g
leivinjauhe	1 tl
sooda	1/2 tl
suola	3 g
muna C1	3 kpl
kirnupiimä (kefiiri)	120 ml.
vaniljan maku	2-3 tippaa
rypäleensiemenöljy (tavallinen kasviöljy)	80 ml.
sokerin täytettä	50 + 25 g
Chit
hienosokeri	100 g
ruskea sokeri (tavallinen)	25 g
ensiluokkainen vehnäjauho	90 g
leivinjauhe	1/2 tl
suola	pelimerkkejä.
rypäleensiemenöljy (vihannes b / s)	4-5 s. l.
sokerin täytettä	25 g
Kerma
kermajuusto	300 g
kerma 33%	200 g
hienosokeri	60 g
Kyllästäminen (En tehnyt)
maito	60 ml
----------	-------
rengas d 16 tai 18
leivinlevy 23 * 34

Keittomenetelmä

Kaikkien keksituotteiden tulee olla huoneenlämmössä. Sekoita jauhot ruokasoodan ja leivinjauheen kanssa.

Laita voita kulhoon. Kaada jauhe, sokeri ja suola.

Voita voita sokerilla, suolalla ja jauheella pörröiseksi.

Lisää munat yksi kerrallaan. Vatkaa hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes se on yhdistetty.

Kaada kirnupiimä (kefiiri) ja voi.

Lisää makua. Sekoita tasaiseksi.

Siivilöi jauhot. Lisää 50 grammaa täytettä.

Sekoita. Taikina on kuin paksu hapankerma.

Peitä leivinpaperi leivinpaperilla. Kaada taikina. Litistä. Ripottele jäljellä olevilla sprinkleillä.

Paista 175 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 20-25 minuuttia. Halukkuus tarkistaa puisella vartaalla. Viedä ulos. Anna jäähtyä.

Valmistele murusia keksin paistamisen aikana. Yhdistä kulhoon jauhot, jauhe, leivinjauhe, suola ja sprinkles.

Kaada öljy vähitellen jauhaa.

Sen pitäisi tehdä murusia.

Laita murusia yhdeksi kerrokseksi leivinpaperille.

Paistamme 175 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 8-10 minuuttia.

Murun tulisi alkaa hiipua hieman. Se on pehmeää. Se muuttuu rapeaksi jäähdytettäessä. Poista uunista ja säilytä jääkaapissa.

Katkaise kylmä tuorejuusto hieman sekoittimella. Lisää jauhe ja kylmä kerma. Vatkaa kunnes se on kiinteä. Kerma voidaan värjätä elintarvikeväreillä tai jättää valkoiseksi.

Ota rengas ja leikkaa ympyrä keksistä.

Leikkaa toinen koko ympyrä ja kaksi puolikasta. Meillä on kaksi kokonaista kakkua ja kolmas koottu kahdesta osasta.

Aseta renkaan sivut asetaattikalvolla. Jaa kerma 5 osaan. Laitimme ensimmäisen kokonaisen kakun. Me kyllästymme. En kyllästynyt, koska keksi on tarpeeksi mehukas ilman sitä. Voitele 1/5 voidetta. Jaa 1/3 muruista päälle. Painamme. Peitämme toisen osan kerma.

Aseta kakku päälle olevista osista. Toista vaihe 20.

Aseta kolmas kakku päälle. Kiristämme sen kalvolla ja lähetämme sen jääkaappiin 2-4 tunniksi.

Me tajuamme sen. Vapautamme renkaasta ja elokuvasta. Leikkaa sivuja hieman tarvittaessa. Peitä yläosa jäljellä olevalla kerma ja koristele jäljellä olevalla murusella.

Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Resepti on otettu ulkomaisesta blogista. Erittäin suosittu pikakakku Amerikassa. Kakut leikataan kirkkailla roiskeilla, joten kakkua ei tasoiteta, vaan se jätetään "alasti". Koristele kakku kirkkailla murusilla. Jopa kokematon konditori voi selviytyä tästä tehtävästä.
Kakku on erittäin herkkä ja herkullinen. Kakkujen välinen murusia murtuu alun perin, mikä luo eron makuun. Ajan myötä siitä tulee pehmeää eikä sitä valitettavasti enää tunneta. En edes odottanut kakun olevan niin hyvä. Se valmistautuu hyvin nopeasti. Suositella!
P.S. Kyllä, minulla on kakun halkaisija 16. On täysin mahdollista valmistaa kakku, jonka halkaisija on 18 senttimetriä. Jos kolmatta kakkua on mahdotonta valmistaa kahdesta puolikkaasta, kuten minunkin, kakku koostuu paloista.

Erittäin mielenkiintoinen kakku.Laitoin jonoon, paistan

[Angela]

Angela, kiitos reseptistä! Mikä kaunis ja epätavallinen kakku!
Teen ehdottomasti mieheni DR: llä, tyttärentytär tulee olemaan avustajia - hän todella rakastaa kaikkia näitä koriste-sprinkeleitä

En paista (ruokavalio ei salli), mutta voinko ihailla sitä? Olet velho ANGELA !!!

Erittäin epätavallinen eikä monimutkainen kakku. Kirjan myös kirjanmerkkeihin. Angela, kiitos paljon!

[ang-kay]

ang-kay, Angelica! Ihana! Kuten aina! Ja sprinkles-idea on vain ilo! Joka vuosi minulla on puoli pakkausta kakkuja jäljellä. Nyt viimeinkin pääsen eroon hänestä!
Suuret "helmet" eivät kuitenkaan näytä pyörivän. Mieheni vihaavat heitä, kun he saavat hampaan ...

Upea! Itse kirjanmerkeissä)

[Angela]

Angela, erittäin mukava hieno kakku. Tuntuuko kakkuista ripottelua vai liukenee se jättäen värin?

Minulla on myös paljon sadetta jäljellä, viime vuonna sain paljon sitä Pasulle, enkä tänä vuonna kulunut loppuun. Meidän täytyy kokeilla kakkua. Se on vain, kuten aina, ruskea sokeri., Vain valkoista on saatavana.

[Tytöt,]

Tytöt, Kiitos paljon kiinnityksestäsi reseptiin. Olen iloinen, että olet kiinnostunut siitä. Tämä ei ole ensimmäinen kokemukseni kakkujen leivonnasta sirotellulle kakulle ja cupcakeille. On myös sellainen resepti

Kermakakku "Confetti" -juustovoiteella Vatkaa kylmä kerma kevyesti pörröiseksi. Lisää puolet munista, lyö ja lisää loput kaksi munaa ja lisää samalla lyömällä jauhettu sokeri, johon on sekoitettu suolaa ja vaniljaa. P ...ang-kay

Cupcakes "Yllätys" Voita pehmeää voita jauheella. Lisää munat yksi kerrallaan ja lyö jokaisen lisäyksen jälkeen. Sekoita jauhot soodan, leivinjauheen, suolan ja vaniljan kanssa. Siivilöi öljyseokseen. Sekoita. Kaataa ...ang-kay

voi?

Larissa, tietysti se on mahdollista. Jopa välttämätöntä. Erittäin kiva)

tuntuuko se kakkuissa vai liukenee se jättäen väriä?

Ei tuntunut.

vain valkoinen on saatavana

Nelya, valkoinen on hieno.

[Angela]

Angela, Mielenkiintoinen resepti ja kaunis kakku. Kakku paistettiin sprinklillä paikallisen reseptin mukaan. Joten teen jotenkin kakun. Kiitos.

[Svetlana]

Svetlana, Kiitos. Tulen olemaan iloinen)

Minun kaunottareni leipovat päivittäin joko fondanttia tai browniea. Todennäköisesti kilo suklaata paistettiin. Meidän on ohjattava ne uudelleen. Talossa on paljon sprinklää, kunnes .. paljon. Kiitos, voi lav

[Jeanne]

Jeanne, hyvä terveys, rakas)

[Angela]

Angela, kiitos tämän kakun reseptistä



Hän poikkesi hieman reseptistä: Korvasin kekseissä ja murusissa olevan jauhesokerin tavallisella sokerilla (tarvittavaa määrää jauhesokeria ei ollut kotona, enkä halunnut jauhaa sitä kahvimyllyssä). Keksi leivottiin irrotettavassa muodossa, halkaisijaltaan 21 cm, koska ei ole tarvittavan kokoista leivinpaperia leikkaa se sitten kolmeen osaan. Tärkeintä on, että tulos on erinomainen kakku, ja mitä pidempään se seisoo, sitä maukkaampaa Minua pyydettiin toistamaan

[Tatyana]

Tatyana, se osoittautui upeaksi. Kyllä, kakku on herkullinen. Olen iloinen siitä, että sinä ja perheesi arvostitte sitä.

Kyllä, kakku on herkullinen. Olen iloinen siitä, että sinä ja perheesi arvostitte sitä.

Kaikki kiitos kultaisista kynistä Ei vain kotitekoisia, vaan veljenpoika putosi vierailulle, söi hyvän palan ja otti toisen mukanaan, huolimatta siitä, että hän käytännössä ei syö makeisia. Valmisteltava kakku ei ole ollenkaan vaikeaa, jopa aloittelija selviää, joka ei ole vielä päättänyt , Kehotan sinua kokeilemaan

En ole koskaan tehnyt niin nopeaa kakkua. Lisäksi se on erittäin maukasta makeaa, kermaista jäätelöä.
Täydellinen kakku lasten syntymäpäiviin.




Kiitos vielä kerran reseptistä!

[Wiki]

Wikimikä kaunis kakku sinulla on. Viihtyisä ja valoisa samanaikaisesti! Kiitos. Olen iloinen, että pidin kakusta. Toivon, että paistat useammin kuin kerran)

Angela, kiitos reseptistä!

Tässä on kakku, joka osoittautui, ja, oi, ihme, tikkareita osoittautui, myös reseptisi mukaan, pelkäsin niitä)))).
Pidin kakkuista hyvin, pehmeitä, mehukkaita, eivät liota, kakut olivat kylmiä, kerättiin renkaaseen ja pidettiin jääkaapissa yön yli. Hellyydestä huolimatta hän piti muodonsa hyvin.Kakku on nopea, ei monimutkainen, ja olen täysin samaa mieltä Wikin kanssa, ja se sopii täydellisesti lasten syntymäpäiväjuhliin. No, sprinklien läsnäolo tekee tästä kakusta yksinkertaisesti vastustamattoman lasten silmissä!
Kuvassa kakku, jossa oli 4 kakkua, d18 cm, tein 2 annosta taikinaa, 2 muuta kakkua ja koristeita, jotka jäivät ilman kermaa, maitoa, teetä. Tein voiteen 1, 5 annokselle ja leikkasin sivuja hieman. Tein kokeen, tein sen kerran jauheella, reseptin mukaan 2 kertaa, korvasin jauheen sokerilla, en huomannut maailmanlaajuisia eroja, mutta näytti siltä, ​​että jauheen kanssa se oli hieman pehmeämpi.
Angela, maukas, nopea, kuten aina, kaikki on gramman tarkkuudella, olet hienosti!

[Larissa]

Larissa, upea kakku osoittautui. Erittäin kirkas ja kaunis. Olen iloinen, että pidin siitä)