Avoin piirakka sillillä (+ video)

Avoin piirakka sillillä (+ video)

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Perunat	4 asiaa
Juusto	150g
Kananmuna	3 kpl
Suola	maku
Suolattu silli	1 kpl
Sipuli	1 kpl
Tomaatti	1 kpl
Tilli	1 nippu
Kerma	200ml

Keittomenetelmä

Raasta keitetyt perunat ja puolet juustosta, lisää 1 muna, suola ja sekoita hyvin.

Voitele muotti tai paistinpannu (minulla on halkaisija 22 cm). Laita perunamassa siihen ja jaa pohjalle ja sivuille.

Pilko sipuli hienoksi, paista kullanruskeaksi ja laita pohjalle ensimmäiseen kerrokseen.

Kuori ihon ja luiden silli, leikkaa paloiksi ja laita sipuli päälle.

Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi ja aseta kaloille. Ripottele päälle tilliä.

Ravista 2 munaa kermalla, lisää raastettu juusto ja sekoita. Kaada täyte piirakan päälle ja laita uuniin, joka on lämmitetty 190 asteeseen 30 minuutiksi, kunnes se on kullanruskea. Tarjoile lämpimänä tai kylmänä.

Merkintä

Tein itselleni havainnon, että suolattua silliä ei voida kaataa vain öljyllä ja ripotella sipulilla. Herkullinen ja helppo valmistaa piirakka. Sillan ystävät arvostavat sitä. Hän söi sen kuumana, lämpimänä ja kylmänä. Pidin kylmästä ennen kaikkea.

En pidä suolatusta sillistä, mutta pidän todella tuoreesta keitetystä sillistä. Voinko tehdä sen raakana tai keittää sen ensin?

tai kiehua ensin?

Parempi käyttää valmiita kaloja, koska raakojen kalapiirakoiden valmistaminen kestää paljon kauemmin.
Kalat voidaan paistaa, keittää, hauduttaa ... Käytä kalasäilykkeitä ...

Voinko tehdä sen raakana tai keittää sen ensin?

Rakastan silliä, joten en ole kokeillut sitä toisessa muodossa. Mutta olet jo saanut yksityiskohtaisen vastauksen, josta kiitos erityisesti Marinalle.

[Tatyana]

Tatyana, kiitos reseptistä! Todella mielenkiintoista. Yritän ehdottomasti ilmoittaa tuloksesta.

[gaala10]

gaala10, Odotan raporttia

[Tatyana]

Tatyana, keittää perunoita univormuissaan tai alasti?

[gaala10]

gaala10kuten pidät parhaiten. Keitin kuorittuina.

Asia selvä. Kiitos nopeasta vastauksesta.



Tatiana, ota raportti:


Se on niin maukasta, toistan sen varmasti. Maku on niin ... mausteinen. Hän leipoi ketsin saviastiassa.
Minun oli tietysti tehtävä joitain muutoksia, koska kaikkea ei löytynyt lähimmästä myymälästä, jonne minulla on nyt oikeus mennä: kerman sijasta minun piti käyttää smetanaa, sulatettua juustoa. Perunat: jäljelle jäänyt perunamuusia + takkiin höyrytetty iso peruna.
Kiitos vielä kerran reseptistä! Toistan ehdottomasti. Otan reseptin suosikkini luetteloon.

Galina, loistava tulos! Kiitos ilmoituksesta! Ajattelin myös hapankermaa, kun tein sen, mutta kermaa oli varastossa.

[tatyana1]

tatyana1, oi kuinka mielenkiintoista! Piirakka näyttää kunnolliselta ja erittäin herkulliselta, sinun täytyy ehdottomasti kokeilla sitä, otan sen kirjanmerkkeihisi. Kiitos jakamisesta!

[tatyana1]

tatyana1, Original, Tatiana, kiitos reseptistä! Yritän ehdottomasti! Maukas, yksinkertainen, alkuperäinen ja budjetti!

[gaala10]

gaala10, Checkmark, mitä sinä teet? Minulla on kaikki komponentit, mutta pääsyöjä, ilman etukäteen suunnitelmaa, lähti dachaan poikansa perheensä kanssa, ja olen jo valmistanut ruokaa, minulla on sellainen kaikille lomille, en syö liikaa.

Minulla on kaikki komponentit

Anya, tee se! Tämä ruoka lentää pois yhdellä henkilöllä!