Herkulliset vähäkaloriset vohvelit

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Muna C1	2
Sokeri	4 rkl. l
Kefiiri 3,2%	250 ml
Soodaa kefirissä	hyppysellinen
Suola	hyppysellinen
Kokojyväjauho	1,2 kuppia jauhoja
Tai sekoita: täysjyväjauho 2/3 rkl + pellavansiemenjauho 1/2 rkl
Moonshine (vodka, konjakki, konjakki, alkoholi)	10-15 g
Kasviöljy	2 rkl. l

Keittomenetelmä

Vohveleiden väri on yksinkertaisesti voimakas! Tumman ruskea! Negiegiatana niin pieni venäläinen kansa laimennettiin)))))
Nämä vohvelit ovat saaneet inspiraationsa samoista tummista pannukakkuista
Resepti (kirjoittanut aprelinka): Pannukakkuja papuliemellä.
Ja kaikki tapahtui, koska ostin pellavansiemenjauhoja kuusi kuukautta sitten, mutta en käyttänyt niitä missään. No, tämä on häpeä! Löysin myös täysjyväjauhoja edulliseen hintaan! No, itse koronaviruksen loma.
Muuten, Pyaterochkasta et voi ostaa tavallisia vehnäjauhoja iltaan mennessä! He hajottavat kaiken! Jopa ne, jotka eivät ole koskaan ottaneet jauhoja käsiinsä, paistavat. Ja jopa pannukakkuja (pelottava peto, he sanovat)

Kaikki! Yritykselle!
Vatkaa munat sokerilla ja suolalla (käytän sekoitinta), kaada kefiiri soodalla, lyö, lisää jauhot, sekoita, kaada kasviöljy ja konjakki (no, melkein melkein :-)).
Taikina on tarpeeksi paksu!
Voitelen vohveliraudan kasviöljyllä, mutta jos sinulla on hyvät paneelit, sinun ei tarvitse rasvaa sitä.

Tässä on niin paksu taikina, että se tuskin liukastuu lusikalta! Laitoin 1 rkl yhtä annosta varten. En tehnyt niistä suuria. Paista kunnes tarjous, 5 minuuttia, ei vähemmän !!!!!
onnistuin 12 vohvelia.
Mausta: ei kovin makeat, pehmeät, pörröiset vohvelit.
Otin hermoni ja otin jäätelöä. Myymme erinomaista jäätelöä (ei kovin rasvaa eikä kovin makeaa, briketissä), jonka tuottaa Tambov Cold Store. Se on kaksi kertaa kevyempi kuin kuuluisa Icefili. Siksi me rakastamme häntä kovasti!
Jäätelö, juuri pakastetut vadelmat ja vohveli.
Siellä on kaikki yhdessä! Ei kiirettä! Siellä on hiljaisuus!

Ja et voi heittää itseäsi vaa'alle!

Tietenkin tässä upeassa TRIO: ssa on kaloreita!
Yritin arvioida online-laskimessa:
Yhteensä: 1700 kcal.
100 g - 230 kcal + 20% paistamisen jälkeen = 276 kcal
tai 1700/12 (vohveleiden lukumäärä) = 140 kcal yhdessä kappaleessa.

No, ja bonus:
jäätelöjäätelö 50 g - 110 kcal
vadelmat 50 g - 20 kcal
Herkullinen jälkiruoka jäätelön ja vadelmien kanssa - 140 + 110 + 20 = 270 kcal.

Se osoittautui upeaksi kaloreiksi, jotka voit helposti sovittaa päivittäiseen normiisi!
Tai yksinkertaisesti mielelläni syödä tämä namia vahingoittamatta hahmoa.
Iloisia vohveleita kaikille, punertavia ja herkullisia!
Ja rajoittamatta lukua!

Elfa

aprelinka, Elena, hieno resepti, kiitos! Kerro minulle, ehkä amatööri kysymys, mitä alkoholi antaa testille? Se pelottaa minua aina jotenkin resepteissä.

aprelinka

Elfa, Len, voit lukea paljon Internetistä. Vastaan yksinkertaisella tavalla, kokemuksesta. Taikina, johon on lisätty alkoholia, on löysempää, ilmavampaa ja aromaattisempaa. Alkoholi itsessään haihtuu.
Lisään moonshineä tai konjakkia, erityisesti kekseihin. Aina! Ja leivonnasta tulee erittäin kevyttä.
tietenkin, jos et lisää sitä, se toimii myös. Tämä ei ole kriittistä!

Toinen raportti: toisena ja kolmantena päivänä vohvelit muuttuvat erittäin pehmeiksi ja pehmeiksi. Peitän ne muovikorkilla. Neljäntenä päivänä - hyvin, kuivilla reunoilla.
No, syön yhden päivässä, myös minun.

HiiriYulka

Elena, ja litteässä vohveliraudassa voit tehdä sellaisia? Pellavansiemenjauho myös kerää pölyä

aprelinka

HiiriYulka, Julia! nämä vohvelit soveltuvat paremmin "paksulle" vohveliraudalle taikinarakenteessaan))))
Samalla aihe on erittäin mielenkiintoinen.Yritän huomenna ja kirjoitan mitä tapahtuu.
PS: missä pellavansiemenjauhoja käytetään
anna anteeksi tosi PP-kokkeille

kastikkeessa tomaattikastikkeessa, jossa väri on jo tumma.
hieman suklaataikina

Lisäsin juustoruokaan. No, se oli hyvin levoton, en tee sitä enää

aprelinka

pieni raportti: se ei toiminut ohuessa vohveliraudassa. Taikinan tulee olla ohuempaa! mutta aikaa ei ollut, kaikki jäljellä oleva taikina paistettiin paksuna)

HiiriYulka

Kiitos, pelastettu virheiltä

korut

Jos korvaat sokerin ruokosokerilla tai maapähkinäsiirapilla tai fitparadilla, saat upeita PP-vohveleita! Lisään myös jäädytettyjä kivettömiä kirsikoita, annan aamiaiseksi 2 vohveleita suklaaproteiinipastalla (MULATTA CHOCOLATE PASTE WITH HAZELNUT), erittäin maukas!