Eton sotku

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Eton sotku

Kategoria: Makeiset

Keittiö: Englanti

Ainekset
rasvaa kerma	200 ml.
marenki	100 g
hedelmät, marjat (minulla on kiiviä ja vadelmia)	100-200 g.

Keittomenetelmä

• Paista marenki reseptin mukaan tai osta valmis.

  Pese ja kuivaa hedelmät tai marjat. Leikkaa tarvittaessa.

  Vatkaa hyvin kylmä kerma.

  Riko marenki palasiksi ja lisää kermaan. Jätä yksi marenki ehjänä. Jos sinulla on koko kakku marenki, jätä vain vähän.

  Sekoita varovasti. Laita kerma marenkiin, hedelmiin, kerma marenkiin kulhoihin tai lasiin. Ripottele päälle marenkiviipaleet ja laita hedelmät. Voit myös sekoittaa hedelmät kokonaismassaan ja laittaa kaiken kulhoon. Tarjoile heti.

  
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Eton mess on klassinen englantilainen jälkiruoka, jota on tarjolla pelaajille ja faneille 1800-luvun puolivälistä lähtien Eton Collegessa järjestetyn vuosittaisen krikettikilpailun aikana. Paikallinen legenda kertoo, että jälkiruoka keksittiin piknikillä, kun jonkun koira käänsi marenki-astian. Pelastettu marenki yhdistämällä ne kermaan ja mansikoihin. Se osoittautui erittäin huolimattomaksi, mutta erittäin maukkaaksi. Siksi jälkiruoka nimettiin Eton-häiriöksi. D. Oliverin käännetyissä kirjoissa tämä jälkiruoka on nimeltään "Eton Kneading". Mutta se näyttää enemmän "sotkulta".
Alun perin jälkiruoka valmistettiin vain mansikoilla. Nyt on paljon vaihtoehtoja. Näin ulkomaisissa blogeissa trooppisen version mangosta ja passionhedelmistä, sitrushedelmistä appelsiineilla. Päätin, mitä tekisin sillä, mitä minulla oli kotona tällä hetkellä.
Tämä on herkullista. Suositella!

Erittäin hyvä ja nopea jälkiruoka !! Kaunis, olen varma, että se on herkullista, ja erittäin kaunis! Tällainen hengenpelastaja. Kiitos tekemästäsi ja osoittamastasi!

[Olya]

Olya, terveydeksesi. Sinulla on aina marenkia ja kermaa. Olen jo hiljaa hedelmistä. Muutama minuutti ja ... Maku lasissa.

Muutama minuutti ja ... Maku lasissa.

Tässä on sama asia ... loistava juhlava nopea vaihtoehto! Kiitos taas! Minulla on usein odottamattomia vieraita, joten se on ehdottomasti resepti henkilökohtaisessa muistikirjassa.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, rakastan tätä! Ei tarvitse kokata, käytännöllisesti ja herkullista!
Kiitos reseptistä

[Yulia]

Yulia, terveydelle)

Illallinen tämän jälkiruoan kanssa. Mitä voin sanoa, se on helppoa, herkullista, kiitos, Angela, tämän reseptin lataamisesta. Marenkkeista on aina jäännöksiä, ainakin muutama kappale, Pavlova, teen pieniä litteät kakut koreja, kermavaahto on minuutin asia, ja hedelmiä ja marjoja on myös saatavilla. Mutta mieli ei riittänyt yhdistämään tätä kaikkea. Totta, se ei ollut välikerros, ja marjat asetettiin päälle tarjoilun aikana.

Kiitos reseptistä! Ja kuinka kauan jälkiruoka voi seistä ennen syömistä tai vain heti pöydällä? Onko se ehdottomasti mahdotonta etukäteen?

[Vera]

Illallinen tämän jälkiruoan kanssa.

Veramikä hyötysuhde! Onneksi resepti tuli käteväksi)

Kuinka kauan jälkiruoka voi seistä ennen syömistä tai vain heti pöydällä? Onko se ehdottomasti mahdotonta etukäteen?

Dunyaz, tunti, todennäköisesti. Mutta voit valmistaa kaiken, käydä yrityksessäsi ja sekoittaa ennen tarjoilua. Muutaman minuutin. Kerma piiskaa nopeasti.

Ja juuri eräänä päivänä (kirjassa Thesaurus of Tasturus) näin tällaisen variantin tästä nimestä - Etonian mishmash

[Nina]

Ninaodotamme mitä äidinkielenään puhuvat sanovat)