Karamelliresepti Thermomixissä

🔗
Karamelliresepti

50 grammaa vettä
120 grammaa täysmaitojauhoja
100 grammaa voita (lohko, huonelämpötila)
80 grammaa ruskeaa sokeria
50 grammaa kultaista siirappia

Ja muut reseptit:
🔗

[Pchela maja]

Pchela majaja mikä on tämä kultainen siirappi reseptissä?

kultainen siirappi

Juurikkaan melassi. Se on kevyt, toisin kuin esimerkiksi ruoko.
Zuckerrübensirup.

[gawala]

gawala, Galina, kiitos, menen etsimään



Voitteko korvata sen jollakin karamellireseptissä? Tai ei sen arvoista?

Voitteko korvata sen jollakin karamellireseptissä? Tai ei sen arvoista?

Todennäköisesti mahdollista kevyellä hunajalla, kuten akaasialla.

Aion etsiä

Meillä ei ole sellaista, mutta naapureillamme on rajattomasti ja erilaisia. Trosikovs th, punajuuri. Meillä on paljon agavea, riisiä .. Ja kuten kävi ilmi, itävaltalaiset myyjät supermarketeissa eivät tiedä sanaa "melassi".

Sitten minulla on tie naapureihini, onneksi ei kaukana.

Karamelliresepti

Kiitos.
Kultainen siirappi on inverttisiirappi, kuten ymmärrän. Voit valmistaa sen itse foorumin reseptin mukaan

Käännä (glukoosi) siirappi 10 minuutissa (Kara)

🔗

NOPEA JA HELPPO BANANA-VIIPA