Tattarikeitto ja kaali Thermomixissä

[Tattarakeitto kaalilla.]

Tattarakeitto kaalilla.

Porkkanat - 1 kpl. Jos juuria on (selleri, persilja, inkivääri) - vähän. Jauhaa 5 sekuntia, Sc.5.
Mausteet haluamallani tavalla (laitan korianteria, kuminaa, kurkumaa, jauhettua asafoetidaa).
Vihannes tai ghee - 30 g. Paista kaikkea 5 minuuttia, 100 astetta. tai Varoma, Sk. yksi
Tattari - 120 g. Aseta höyrykoriin, huuhtele.
Leikatut perunat - 2 kpl. Aseta suoraan tattarin päälle.
Kaali - 150 g (mikä on - kukkakaalia tai ruusukaalia tai tavallista valkoista kaalia, leikattu neliöiksi). Aseta Varomin alaosaan.
Kiehuvaa vettä - 750 g. Kaada kulhoon, asenna höyrykori ja Varom-lisälaite kulhoon. Keitä, kunnes kaali ja perunat ovat valmiita noin 15 minuuttia, Varoma, Sc.1
Kun vihannekset ovat valmiita, laita kaikki kulhoon, lisää kiehuvaa vettä 2 litraan, lisää suolaa, mustapippuria, pala voita ja kiehauta 2 minuuttia, 100 astetta, käänteinen, lusikka.
Sammuta, lisää vihreitä.