Punajuuri Thermomixille

Punajuuri
oma resepti

sipuli 120 gr
porkkanat 100 gr
punajuuret 350 gr
kasviöljy 20 gr
valkosipuli 15 gr
perunat 300 gr (kuutioitu)
hapankaali 100 gr (voi olla tuoretta julienne)
tomaattipasta 1 tl dialla
suola, pippuri maun mukaan
kiehuvaa vettä tai liemiä noin 1 litra

Leikkaa sipulit, porkkanat, punajuuret paloiksi, laita kulhoon ja pilko 5 sek / neliömetriä. 5
Lisää 20 g kasviöljyä ja keitä 15 min / 100 * / päinvastoin / sk. 1
Lisää hienonnettu valkosipuli, kuutioidut perunat, kaali, tomaattipasta, mausteet, lisää liemi tai kiehuva vesi maksimimerkkiin (jos kiehuvaa vettä, voit lisätä myös pullo-kuution) ja keitä 15 min / 100 * / päinvastoin / sk.

P.s. Murskain valkosipulin valkosipulipuristimella, voit jauhaa kohteen 1 Thermomixissa, laittaa sen pois ja lisätä sitten takaisin perunoiden kanssa.

Mieheni sanoi syömisen aikana viisi kertaa kuinka herkullista