Vadelmakeitto suklaalla "lumi"

Vadelmakeitto suklaalla "lumi"

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
vadelma sose	200 eKr
rypäleen mehu (punainen)	100 ml.
sokeria	1 rkl. l.
maltodekstriini	2 rkl. l.
suklaapastaa	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

Sekoita suklaatahna maltodekstriiniin.

Sekoita vadelmasose rypäleen mehuun. Lisää sokeri ja vaahto tehosekoittimella.

Kaada keitto kulhoihin. Lisää suklaalumi. Voit laittaa appelsiinikuorta, vadelmia, mintun lehtiä tai salviaa.

Merkintä

Herkullinen. Suositella!
Kirjoitin maltodekstriinistä tässä reseptissä spoilerin alla olevissa huomautuksissa.

Vehnäleipä maltodekstriinillä Syötä hapanta 6-8 tuntia edellisenä päivänä. Sekoita aloitusviljelmä, vesi, jauhot. Peitä ja jätä 1 tunniksi. Lisää maltodekstriini (sokeri, melassi, hunaja) ja suola. Vaivaa taikinaa koukulla 8-1 ...ang-kay