Rakastin tätä kakkua niin paljon yksinkertaisuudesta.
Tällä kertaa päätin tehdä kokeen.
Tein toisen kerroksen tuoreesta vesimelonista.
Ja tein sen.
Jos haluat yllättää vieraasi, tee tällainen kakku.
En tunne yhtään ihmistä, joka ei pidä vesimelonista.
Vesimelonikakku ilman leivontaa "TULIP"
Teemme kaiken reseptin mukaan.
Mutta toiselle kerrokselle otamme 500 ml vesimelonimehua.
Kysymys on, mistä sen saa?
Vastaus on, otamme vesimelonin massa noin 700-800 grammaa, leikkaa kuori, leikkaa se paloiksi ja laita se sekoittimeen yhdessä siementen kanssa ja jauhaa.
Tämän seurauksena saamme vesimelonirouhetta.
Laitamme tämän puuron siivilään. Siivilöimme pois mehun, tarvitsemamme määrän, emmekä tarvitse jäljellä olevaa puuroa.
Voimme heittää sen pois.
Ei parvekkeen läpi.
Kaikki muu on reseptilääke.
Ainoa lisäys on, että lisäsin sitruunahappoa vesimelonimehuun veitsen kärjessä.
viilto
