Punajuuren ja porkkanan kevätrullat

Punajuuren ja porkkanan kevätrullat

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Pannukakkuja varten:
Punajuuret tai porkkanat tai puolittuneet	200 g
Jauhot	200 g
Munat	1 kpl
Maito	200 ml
Ryazhenka	100 ml
Kasviöljy	15 ml
Sokeri	20 g
Suola	10 g
Täyttö:
Hochland-juusto	250 g
Filee suolatusta kalasta	300 g
Vihreät tahdon ja maun mukaan
Paistamisöljy
Paistinpannu 22-24 cm

Keittomenetelmä

• 

  Keitä punajuuret ja jäähdytä. Leikkaa paloiksi ja voita sekoittimella. Lisää muna, suola, sokeri, fermentoitu paistettu maito, maito ja sekoita uudelleen sekoittimen kanssa.
• 

  Kaada öljy ja sekoita vispilällä. Kaada jauhoja 2-3 annosta sekoittaen vispilällä. Taikina osoittautuu paksuksi.
• 

  Paista pannukakkuja kuumassa paistinpannussa, rasvaa se joka kerta. Kaada taikina paistinpannulle ja levitä lusikalla. Paista toisella puolella ja käännä varovasti toiselle puolelle. Viileitä pannukakkuja.
• Leikkaa kalafilee pitkiksi pitkittäisraidoiksi. Haluttaessa pilko vihreät hienoksi ja sekoita juustoon.
• Voitele kukin pannukakku juustolla. Laita 3-4 kalvoliuskaa pannukakun toiselle reunalle ja kääri se rullaksi.
  Laita valmiit rullat kylmään 20-30 minuutiksi. Leikkaa sitten paloiksi.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

6-8 pannukakkua

Merkintä

Tein punajuuripannukakkuja sillillä, porkkanapannukakkuja lohella.
Mutta en pysähtynyt tällaiseen täytteeseen. Yritin myös tätä.
Ensimmäinen täyttö - pilko kana ja muna hienoksi, raasta juusto hienoksi, purista valkosipuli, leikkaa tilli persiljalla, lisää pieni majoneesi ja sekoita.
Toinen täyte - raasta munat ja juusto, leikattu pieniksi paloiksi punaista kalaa, majoneesia - sekoita.

Kuinka kaunis!

Kuinka kaunis!
Liityn. Otan sen kirjanmerkkeihin

Sveta, mielenkiintoinen resepti

Tytöt, kiitos!
Pinaatista ei myöskään ole tarpeeksi vihreitä pannukakkuja. Mutta talvella ongelmana on ostaa. Heti kun ostan sen, teen sen varmasti.

Tällainen kauneus vain pyytää pöytää ystävänpäiväksi! Otti sen kirjanmerkiksi, yritän miellyttää rakastajani pannukakkuja!

Ja tein myös kurpitsalla, kirkas, maukas. Voit myös käyttää omenakastiketta täytteenä

Kiitos. kirjanmerkkeihin. Meidän on tehtävä punajuurta sillillä.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Niin kauniita pannukakkuja!
Mielenkiintoinen täyte!

Tein punajuuripannukakkuja sillillä

Hieno! Lisään myös keitetyt perunat ja muna sekä pieni majoneesi nippuun - uudessa turkissa on silakka. Minulle vain pannukakkuja varten jauhot kastetaan heraan, ja puolet keitetystä juurikkaasta puuttuu pakastimesta. Sekoitan sen huomenna!