Hiivapullat "Twisted"

Hiivapullat "Twisted"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
maito + vesi (tai yksi maito)	200 ml +100 ml
ensiluokkainen vehnäjauho	700-750 grammaa
voita	75 grammaa
sokeria	150 grammaa
kuivahiiva	10 grammaa
munat s-1	2 kappaletta
suola	1 tl
vanilliini	1-2 annospussia
Lisäksi
voita	50 grammaa
kananmuna	1 kpl
sokeri sirotteluun	valinnainen

Keittomenetelmä

• Sekoita maito ja vesi.
• Lisää hiiva, sitten munat, sulatettu voi, suola, sokeri, vanilliini.
• Kaada jauhoja annoksina. Vaivata. Taikina on pehmeää, hieman tahmeaa.
• Peitä kulho folioilla tai laita se pussiin.
• Laita lämmin paikka lähestyä 2 tuntia.
• Piirrä kerran.
• Sulata voi.
• Voitele työpinta kasviöljyllä.
• Aseta taikina.
• Jaa se 80-90 gramman painoisiksi paloiksi.
• Vie koloboksiksi.
• Hiero kaulin jauhoilla.
• Rullaa kukin kolobok soikeaksi kerrokseksi, paksuus 2-3 mm.
• Harjaa sulatetulla voilla.
• Tee leikkauksia 1 cm leveinä koko pituudelta.
• Rullaa sitten vinosti rullaksi.
• Se on kätevä kääriä yhteen kulmaan, sitten rulla kiertyy itsestään.
• Taita jousi etanaan, työnnä reunat.
• Aseta matto tai paperi leivinpaperille.
• Aseta työkappaleet, anna niiden nousta 30 minuuttia.
• Harjaa sitten munalla. Ripottele päälle tarvittaessa sokeria.
• Laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 20-30 minuuttia.
• Halukkuus testata kepillä.
• Resepti postituslistalta.

Astia on suunniteltu

Minulla on 16 kappaletta

Aika valmistautua:

muutama tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

sekoitin, uuni

Merkintä

Pidin muovaus.
Pullat osoittautuivat kerroksiksi
Voidaan valmistaa suosikkihiivataikina.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kierretyt pullat rusinoilla (vähärasvainen) (Luysia)

Voi kierretty leipä (Sonadora)

Kierretyt pullat (Latvia) (rinishek)

Ja mitä täällä ei ole kauniille pullille? Mutta laitoin taikinan Panasoniciin, yritän
Aloitin sen näytteen mittasuhteilla ja lisäsin rusinoita. Halusin kokeilla muovaamista, muuten paistan kaikki klassiset sydänrullat, loput eivät ole kovin hyviä. Ja toivon, että vino kahva hallitsee tämän muodon
Raportin mausta, mutta en lupaa sinulle kuvia, koska kirjoitan tabletista, ja hän on esihistoriallinen dinosaurus eikä hänellä ole kameraa ...

Allochka, odotan kärsimättömästi
Toivottavasti pidät siitä
Minut ovat jo "lentäneet pois"

Tässä ovat pullani. Muovaus on siistiä, otan sen ikuisesti. Puolet annoksesta teki 8 kappaletta. Kierrin vähän kiinni, laitoin jauhot ylemmälle nopeudelle, unohdin, että nyt kuivat jauhot plus rusinat, jotka myös imivät nesteitä. Joten taikina osoittautui täysin tarttumattomaksi käsiin, ja pullat eivät ole niin ilmavia kuin valokuvassasi. Mutta hitto, herkullista! Tällä hetkellä poikani jätti 2 orpoa huomenna, ja loput hän vetää pois tyttöystävänsä hoitoon.

Allochka, kiitos paljon palautteesta ja luottamuksesta reseptiin
Olen erittäin iloinen siitä, että kaikki onnistui ja sinä ja poikasi pidit siitä
PySy. Minulla ei ole mitään jäljellä 16 kappaleesta päivässä
Minulla ei ole edes aikaa vilkaista jerboani kanssa, mutta jo hei

Ei, Len, olemme ollenkaan pieniä lapsia. Minulle yksi tällainen pulla on täysimittainen ateria, josta on hyötyä minulle, ja poikani ei 25-vuotiaasta ja melkein 190-vuotiaasta huolimatta myös syö ensimmäistä, toista ja kompottia. Joten kolme punosta peräkkäin on osoitus minulle, että hän piti siitä. Joten viikonloppuna paistan enemmän, jo ilman rusinoita. Kiitos herkullisesta herkusta!

Terveydelle

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, kiitos reseptistä! Mielenkiintoinen muovaus, upeat pullat !!!

Olet tervetullut
Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi

Kuinka kaunis. Kuka leipoo, hiiva ei voi. Lisää se kirjanmerkkeihin

Olet tervetullut
Ja töihin? Ja syy on suunniteltu juuri

Ja töihin?

Hee-hee, olen yksi niistä, jotka ovat syntyneet Hruštšovin alaisuudessa, sekaisin

Sitten sinun täytyy soittaa vieraille, pullia hemmotella pullia