Kultakala (pullat)

Kultakala (pullat)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
jauhot	500gr
hiiva	30gr
sokeria	60gr
lämmin maito	250gr
voita	60gr
kananmuna	2 kpl (1 taikinassa +1 keltuainen päällystämiseen)
suola	hyppysellinen
vanilja	maku

Keittomenetelmä

• Liuota hiiva veteen ja anna sokerin lisätä sen lisäämällä sokeria. Vaivaa loput ainekset taikinaksi. Aseta taikina sivuun 40 minuutin ajaksi. Vaivaa sitten, leikkaa 150 g paloiksi, anna niiden nousta uudelleen. Leikkaa jokainen osa kalan muodossa. Harjaa keltuaisella. Sakset kalavaa'iksi. Laita valmis kala levylle ja anna sen nousta 15 minuuttia. Kuumenna uuni 220 asteeseen, laske sitten lämpötila 200 asteeseen ja paista 15-20 minuuttia. Tee silmät sokerilla ja rusinoilla survotusta proteiinista.
• Pullat tulee sijoittaa levylle, joka ei ole tiukasti toisiinsa nähden, joten kun taikina kasvaa uunissa, pullat eivät kosketa

Merkintä

Pullat on erittäin helppo suorittaa ja ilahduttaa lapsia! He hajaantuvat aina nopeasti lasten joukkoon ja menestyvät selvästi.

Kaunis toteutus

Kuinka ihanaa. Haluaisin kokeilla

Upeat pullat! Lapset ilosta!

[valvery]

valvery Luulen, ja missä näin tämän reseptin ... muistan lehdessä "Sweet SMAK" 1/1995. Sitten en valmistanut ruokaa, tyttäreni ei ollut vielä siellä, mutta nyt aion ehdottomasti kokata. Löysin jopa lehden ja kuva on sama. On niin paljon herkkuja ja kuinka unohdin sen, menin panemaan taikinan Kiitos!

Mutta hän sai lapseni onnelliseksi kanssani ja nyt pojanpoikani. Ainoa resepti, jonka otin puolalaisesta Ciacta domowe -lehdestä nro 37 vuodelle 1994, ja "Sweet Smak" luotiin tämän lehden kuvaksi ja ulkonäöksi, kopioimalla reseptit, muuten, koska elämä on osoittanut erittäin hyvää ja sitkeä . Olen täydentänyt matkalaukkuni monilla resepteillä puolalaisista lehdistä, joihin rakastin hienostuneisuutta ja kokeilua, jopa yksinkertaisesta pullasta, jotta voisin tehdä mielenkiintoisia leivonnaisia ​​sekä lapsille että aikuisille. Yritän jakaa kaikki suosikkireseptit.

Kyllä, Valentina, katsoin ... Lehti sanoo: ... "Sweet Smak", venäjänkielinen versio ... 1994 ... Puolalaisia ​​lehtiä on ollut vuodesta 1993 lähtien. Suora ja löysin omani Vain kirjaimet ovat erilaisia, ja kuvat ja ehkä jopa koko ovat samat.

Minä kiirehdin tehdä niitä, mutta munat loppuivat aamulla krutonkeille. Ainakin krutonit osoittautuivat herkullisiksi kaliksi ensi viikolla, jonka teen yhdessä tyttäreni kanssa

Lehti kutsuu reseptiä "rapeaksi kalaksi". Ovatko ne todella rapea?

Ehkä nämä kalat (kuva) aiheessa "Taikinan muodostaminen"!?!? Ne sopivat täydellisesti

Ei, Natasha! Pulla, se on pulla! Jos jaat kaikki pullat muovausmenetelmän mukaan, voit lisätä erikseen 18 tyyppistä leivänpaahdinta, mutta pulla pysyy pullana. Ja siinä ei ole mitään erityistä murskausta. Vaikka puolankielisessä versiossa se menee kuin chrupkie - se on myös rapea. Irtisanon hänet tuolla tavalla. Taikina on leivonnaisuutensa suhteen melko vaatimaton (ja sokeria ja rasvaa ei ole tarpeeksi), mutta rullalle se on juuri sitä mitä tarvitset. Helppo ja nopea vaivata ja leikata, yksinkertainen ja nopea paistaa. Ja lapset rakastavat muotoa, ja hillon, hunajan ja muiden makeisten lisääminen ei ole ongelma. Natasha! Pyydän! Ota valokuva, jos otat sen pian. Kaivokset puhelimesta ovat erittäin heikkolaatuisia, eikä vielä ole ketään leipoa.

Voi, kuinka söpö)) Mieheni täytyy kokata, hän on kaikkien jauhojen rakastaja Kiitos paljon